Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí kousky s cizrnou a zelenými fazolkami

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 554 kJ /
3 478 kcal
Bílkoviny194,75 g
Tuky167,15 g
Vláknina157,65 g
Cholesterol 255 mg
Sodík 4,03 g
Sůl9,40 g
Sacharidy156,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na kostky, řapíkatý celer na proužky, fazolky na kousky a šalotku, lahůdkovou cibulku a slaninu nadrobno. Krok 2: Na oleji zpěníme cibulku se slaninou, přidáme maso, osolíme, poprášíme paprikou a rychle orestujeme. Přihodíme rozmarýn a bobkový list, podlijeme vínem a necháme vypařit alkohol. Krok 3: Poté přisypeme celer s fazolkami a dusíme skoro do měkka. Pak přilijeme pasírovaná rajčata, cizrnu a podle chuti trochu přisladíme, dusíme ještě asi 10 minut a nakonec vmícháme lahůdkovou cibulku.

Zveřejněno 20. 9. 2011

Poznámka autorky 1974andrea

Podáváme s těstovinami nebo rýží.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí kousky s cizrnou a zelenými fazolkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N5Dm

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí kousky s cizrnou a zelenými fazolkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N5Dm

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (26)

:-)<3:yes: Pěkný recept a krásné foto :yes::yes::yes::-K

Zapomněla jsem vám všem poděkovat za komentáře k receptu, takže to tímto napravuji. Díky:-K

Zakulacený bodíček za moc fajnovou mňaminu dávám i já:-p+10:yes:

:yes: vypadá to lahodně:-K

Andrejko, jen jsem nakoukla,už jsem Tě hledala, kd maš něco nového,prima:-K;-):-):yes:

BILKOVAI:Z bylinek je tam jenom rozmarýn a bobkový list, když vynecháš rozmarýn, taky se svět nezboří;-). My jsme si tedy moc pochutnali.

Právě mám cizrnu na sporáku :-)). Tento recept se mi líbí. Četla jsem ohledně toho nadýmání u cizrny, že je dobré ji po uvaření propláchnout studenou vodou, což způsobí, že se z cizrny sloupne vrchní slupka, která právě také dělá problémy s nadýmáním a způsobuje horší trávení. Takže já ji po uvaření proplachnu a následně připravím podobně, jak máš Ty. Jen nemám všechny bylinky a ty fazolky:-(

Andrejko, tak tohle jsou recepty, které tu hledám - nové, zajímavé, úžasné. Ode mne máš jasnýho bodíka:yes::yes::yes:

zizala:Děkuji ti za žížalko za pochvalu, moc mě to těší.:-K

Recept vypadá moc dobře, ostatně jako naprostá většina receptů od Tebe:yes: Já osobně bych volila méně minerálů (ty lze získat i z jiných potravin), zato klidnější střeva :-8:-8 Takže vodu slévám a vařím nejčastěji se saturejkou;-) Ale každý podle sebe, pochopitelně:-K

spagetka:No vždyť já s tebou ve všem souhlasím;-)

1974andrea: andrejko ale já píšu, že kvůli vitamínůům a minerálům a kvůli nadýmání nepřikrývat!!!!
Jinak myslím, ať si každý vyzkouší svůj způsob ne? ;-);-)

Téda:-O, tady je diskuze kvůli pár prdíkům:-D:-)). Ale také jsem slyšela, že dřív se radilo vodu slévat a teď naopak vařit v té samé vodě - ovšem kvůli těm minerálům a vitamínům, ne kvůli nadýmání;-)

spagetka:Špagi někdy je to nutné udělat,když člověk tímto problémem trpí a nechce se úplně luštěnin vzdát i za cenu jak pravíš různých látek,ale ona i vláknina není k zahození;-)

Simona Kucerova: no vida, to mě taky nikdy nenapadlo, že to může být už ve vodě. Já jsem vždycky měnila vodu jen jednou - jednou naložit do vody, a jednou proprat.
Nedělalo mi to potíže nikdy, až po 25 roce života :-), divný se mnou. Moc děkuju za tipy, to se mě určitě hodí ;-)

Simona Kucerova: simi, promiň:-8, ale musím odporovat - právě nikdy nevylívat vodu, ve které to namáčíš, protože se připravuješ o cenné vitamíny a minerály. Vařit ve stejné vodě, ale nepřikrývat, jak píšu níže - takhle mě to učili a i jsem si o tom dost přečetla ;-),ale pokud jsi tak zvyklá, nepřemlouvám tě, ale zkus to někdy podle mě ale ;-);-)

Pavla:cizrnu namáčíme před použitím jako každou jinou luštěninu,nikdy nevařit ve stejné vodě,je dobré během máčení vodu několikrát vyměnit a tu poslední před varem určitě!!!Též jsou v té vodě látky,které způsobují problém kterého se tak bojíš!!;-)

spagetka: jéé, děkuju, to jsem nikdy neslyšela tenhle typ. Děkuju :yes:. Doma na mě kouká květák, tak ho musím tenhle týden uvařit, tak to hned vyzkouším..;-)

Pavla: ještě bych doplnila eurku: vaříme-li potraviny, které mohou nadýmat, jako luštěniny, zelí, kapustu, květák apod., vaříme je zásadně bez pokličky hned od začátku varu a alespoň 7 minut, pak už můžem přiklopit, látky které zbůsobují nadýmání vyprchají. Jinak určitě i ty bylinky a koření ;-)
To mám z hlavy babičky a i mamky a mohu jen doporučit, pomáhá to. ;-):yes:

Pavla:Dobrá, dobrá, tak mi to aspoň příště písni,prosím tě, k receptu. Díky, jsem moc ráda, že zkoušíš a chutná:-K

1974andrea: když já nemám digitální foťák, ani lepší mobil, abych nějak propojila takový vynález s touhle počítačovou bedýnkou :-D. Ale všem chutnalo, bylo to mňamozní, ať se propadnu do Západního Německa, jestli kecám :-D:-D.

Pavla:
taky sem z toho měla strach a tak sem si minulý týden tohleto vygooglila: Cizrna jako ostatní luštěniny může nadýmat. V tom případě pomáhá vařit ji s přísadami, které nadýmání zmírňují, což jsou hlavně bylinky jako majoránka, saturejka, kmín, fenykl. Pokud i vy trpíte nadýmavostí, pak je lépe cizrnu konzumovat v podobě kaše nebo polévky, protože tato konzistence je lépe stravitelná............. ale když sem si udělala z cizrny pomazánku, tak nadýmání se mi vyhlo :-O:-D tak uvidíš, zda to zkusíš či ne :D

Super recepis :) jen vynechám anglickou a zítra jdu do toho :) :-K:yes::-K:yes::yes::yes:bodík posílám :)

Pavla:Pavli, no a kde mám nějaké fotky od tebe k mým receptům , které jsi zkoušela?:-O. Cizrnu jsem dneska dělala poprvé, tak s tím nadýmáním ti můžu říct později:-D, ale je moc dobrá.

Fazolky miluji,cizrnu miluji..jen ten celer vynecham..;-) neni co resit,super:-!:yes:

Jejda, to vypadá moooc jedle :yes:. Ale ještě jsem nikdy nejedla cizrnu. Jestli koukám dobře na fotku, tak to je nějaký mega hrášek ne? :-D. Nadýmá to? Mě totiž obyč. hrášek nadýmá, tak jestli tohle je nějaký příbuzný, tak radši ne...
Máte krásný recepty, už jsem kolikrát podle Vás vařila (přemnožily se mě cukety :-D), a pokaždý mňamka :yes:

Tématické fráze:
kuřecí paličky s cizrnou, kuřecí maso se zelenými fazolkami, kuřecí maso s fazolkami, recepty se zelenymi fazolkami, kuřecí prsa s fazolkami, kuřecí maso s zelenými fazolkami, recept se zelenýma fazolkama, rizoto s cizrnou, nadýmá cizrna, kuřecí maso se zelenýma fazolkama, nadýmá celer?, recept se zelenými fazolkami, kureci prsa se zelenymi fazolkami, fazolove lusky s cizrnou, kureci maso s cizrnou, způsobuje kuřecí maso nadýmání, cizrna nadýmání, víno nadýmá?, červené víno nadýmá, celer nadyma

Suroviny:
kuřecí stehenní řízky, cizrna, slanina, pasírované rajčata, fazolky zelené, cibule šalotka, cibulka lahůdková, celer, bobkový list, víno bílé suché, rozmarýn, paprika čerstvá červená, sůl, cukr

Přidat fotografie receptu