Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 793 kJ / 1 385 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 65,17 g |
Tuky | 92,79 g |
Vláknina | 43,27 g |
Cholesterol | 138 mg |
Sodík | 3,25 g |
Sůl | 7,50 g |
Sacharidy | 52,72 g |
Postup přípravy
Krok 1: Očistěné houby nakrájime na větší kousky, bůček na větší hranolky.
Krok 2: V kastrolu rozehřejeme lžíci oleje, přidáme maso a zprudka opečeme. Vyjmeme ho a dáme stranou.
Krok 3: Do kastrolu přidáme druhou lžíci oleje, vsypeme jemně pokrájenou cibuli, osmahneme, přidáme houby, plátky česneku, osolíme, okmínujeme a krátce podusíme.
Krok 4: Posypeme paprikou, přidáme paprikovou pastu, zalijeme vývarem a přivedeme k varu.
Krok 5: V trošce vody rozmícháme mouku a vlijeme ji k houbám.
Krok 6: Prošleháme a mírně vaříme minimálně 20 minut.
Krok 7: Zhruba v půlce vaření přidáme proužky papriky, připravené maso a společně dovaříme.
Krok 8: Na talířích posypeme jemně pokrájenou cibulkovou natí.
Zveřejněno 22. 9. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbové ragú s uzeným bůčkem a paprikami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/V0OB
Moje poznámka
Houbové ragú s uzeným bůčkem a paprikami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/V0OB
Nejnovější recepty
Kuřecí steak s pečenou řepou
Přidáno před 20 minutami
Treska s květákovým pyré
Přidáno před 2 hodinami
Kořeněné cukroví
Přidáno před 3 hodinami
Vánoční stromečky
Přidáno před 5 hodinami
Tvarohové linecké koláčky
Přidáno před 6 hodinami
Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Palačinky s džemem
kristyna.potenska před 2 hodinami
Minutkové kuřecí nudličky
Kratochvilka před 2 hodinami
Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy
Papaja5 před 4 hodinami
Masové koule v kari omáčce
ricci před 4 hodinami
Báječná jatýrka na slanině
Kava 2 před 5 hodinami
Vepřová plec po Bakoňsku
mamina58 před 6 hodinami
Jablková buchta s čokoládou
Noumik před 19 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
Lili. před 20 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Lili. před 20 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Eddie122 před 21 hodinami
Tématické fráze:
houbové ragú,
hřibové ragů,
houbová směs s uzeným,
ragú hřibové,
houbova směs z uzenym,
recepty na houbové ragů s masem,
lilkové ragu,
podpapirak,
ragu z hribu,
máslový hřib,
ragú,
co je ragú,
houbová omáčka s uzeným,
houbová směs s bůčkem,
zapečené houby z bůčkem,
houby s uzeným,
recept na houbové ragú,
recepty hribove ragu,
svycarsky recept na rasty,
top recepty bahula
Suroviny:
houby lesní,
bůček uzený,
paprika čerstvá červená,
cibule,
česnek,
paprika sušená sladká,
paprika sušená uzená,
pasta papriková,
kmín celý,
vývar,
nať cibulová,
sůl
Komentáře (25)