Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Voňavé krůtí plátky s přírodní šťávou

Máte rádi šťavnaté marinované maso, ale klasické kombinace už se vám přejedly? Nebojte se sáhnout po něčem exotičtějším, připravte si krůtí plátky podle našeho receptu. V marinádě se snoubí pomerančová šťáva, česnek a bylinky jako je estragon, máta a rozmarýn.

Hodnocení receptu je 4,9 (51×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 50 min

65 min (15 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 752 kJ /
419 kcal
Bílkoviny2,61 g
Tuky31,86 g
Vláknina2,26 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 6 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy29,53 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Suroviny na marinádu vložíme do olivového oleje a dobře prošleháme. Plátky masa osolíme a potřeme marinádou. Krok 2: Plátky vložíme na rozpálenou suchou pánev a opečeme z obou stran dohněda. Maso vyjmeme a zabalíme do alobalu. Krok 3: Výpek zasypeme moukou, mouku osmahneme, poté zalijeme horkým vývarem nebo vodou a vaříme do hustoty řidší omáčky. Krok 4: Do omáčky vrátíme plátky masa, snížíme teplotu na minimum a vaříme 30 minut. Průběžně mícháme a doléváme horkou vodu dle potřeby. Krok 5: Šťávu k přelévání masa dochutíme solí, pepřem a pomerančovou šťávou.

TIP: Pomerančová šťáva

Zveřejněno 10. 10. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Voňavé krůtí plátky s přírodní šťávou

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rMY2

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Voňavé krůtí plátky s přírodní šťávou

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rMY2

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (34)

:-)<3:yes::yes: moc pěkně a chutně uvařeno :-K

Teď jsme dojedli, výborne, doporučuji :-)

Moc dobré, jednoduché, děti to milují. Děkuju za inspiraci.:-p:yes:

ok ...díky

Elizo ,jen malý dotaz ...mohu to maso v marinádě nechat přes noc ? Nebo to musím dělat v ten den co to budu kuchtit ?

jdu na to:yes:

dajens: Děkuji za krásnou fotku pokrmu a hodnocení, založené na jeho ochutnání. To tu člověka potěší asi nejvíc. Děkuji za důvěru a za to, že nezklamala.:-)

Recept jsme vyzkoušeli, bylo to opravdu vynikající, přidávám fotečku. :yes:

Už jen ty fotky svědčí o vynikající dobrotě:-K+22:-p:yes:

Míšo, Bahulo, Pájo a Dančo, děkuji za zájem a těším se na vaše případné poznatky a fotečky.:-K

vypadá to opravdu skvěle:-D:yes:

Eli, krása. Vyzkouším ale s vepřovým masem. :yes:;-)+

Pěkný receptík:-p;-):yes:+

Vypadá to skvěle:yes:

rebeka: Jasně, že je...;-):-)...myslela jsem "obvykle nedostávají". Tak mám radost, že se tolik líbí.:-K

Eliza:tolik moje nedostávají..:-O:-O:-O nerozumím..je to přece Tvůj recept:-O nebo ne:-O:-?

Děkuju vám všem...koukám:-O, kolik tento recept posbíral bodů, tolik moje nedostávají...jsem překvapená. :-8:-K Ještě jednou díky.

:yes::-8:-D dělají se mi chutěě doporučuji!!!!

Krásný recept, koření je jen špetka, takže se nobojím, že by chuťově neladilo:-K.


Jana Remkova:Alobal se použije nejen proto, aby maso nevychladlo, ale i z důvodu, aby se v něm rozložily všechny šťávy a bylo krásně šťavnaté.

Já se těm vegetariánům fakt divím, neví, o co přichází, viď:-D:-)). Máš to moc zajímavé:-p:yes:

Voní to až sem... :-D:-D:-D Krása!!!

:-Oto je nádhera+1:yes::yes:

:-p:yes::-K

:-Okrása...a určitě i dobrotka:-p:yes:+9

Voňavé "morák" je voňavé "morák" - to musí chutnat;-);-);-):-K
morák = krůta (Prostějovsko a okolí)

Eli, co na to říct? Opět boduješ:-O:yes:

spagetka: děkuji za návod, jak maso udržet v teple!:-D :-D

Vypadá to dobře:-p
Bibi, od někoho, kdo sype koření, které zrovna doma najde, po lžících, tvoje připomínka fakt sedí:no:
Eli, promiň, tohle jsem prostě nemohla udržet, to muselo ven:-8:-8

Děkuji všem za body a Špagetce zvlášť za černý bodík...:yes::-D Ten jsem tu, tuším, ještě nedostala a mám z něj radost...;-):-D:-D
A taky, Ladi, děkuju tvojí chuťové představivosti, protože toto množství koření maso pouze lehce ovoní, přetlouct ho skutečně nemůže, na to sílu nemá :-D. Navíc jsou to druhy koření, které se vážou a doplňují.

Jana Remkova:Eliz ty plátky zabalila do alobalu, aby nevychladly, pak to rozbalila a vrátila zpět ;-)
Bibi, toho koření je na špičku nože, úplně to cítím:-p, to nemůže přebít.... a ten pomeranč....:-*
Eliz tobě uděluju normálně černý puntík:-S, já mám hlad, úplněk na obzoru, spát nemůžu a ty toto jo :-/:-/:-(;-):-D:-D:-D:-p:-p:yes::yes::yes:

Tématické fráze:
kruti platky, přírodní krůtí plátek, krůtí plátky recepty, krůtí plátek, krůtí plátky recept, krůtí přírodní plátek, krůtí plátek recept, krůtí plátek přírodní, prirodni kuřeci plátek, recepty krůtí plátky, přírodní kuřecí plátek se štavou, prirodni platky, recept na krůtí plátky, recept krůtí plátky, kuřecí plátky se štávou, krůtí prsa přírodní, přírodní krůtí prsa, přírodní plátek, vepřové plátky se stávou, kruti platek recepty

Suroviny:
prsa krůtí, mouka hladká, vývar masový, olej olivový, šťáva pomerančová, česnek sušený, pepř mletý, cukr třtinový, rozmarýn sušený, estragon, kurkuma, máta sušená, sůl

Přidat fotografie receptu