Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pstruží filátka s chutí zázvoru

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Colombo65 Colombo65

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Pstruží filátka s chutí zázvoru, Pstruží filátka s chutí zázvoru
Pstruží filátka s chutí zázvoru
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Pstruha očistíme a zpracujeme na filety (je lepší větší pstruh pokud děláme filety). Filety zbavíme případných zbytků kostí (pokud je nutno – použijeme pinzetu) a z obou stran poctivě osolíme. Krok 2: Kořen zázvoru oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle do misky. Prsty vymačkáme zázvorovou šťávu (je jí opravdu dost) a suchou dřeň ze šťávy odstraníme. Přidáme kávovou lžičku šťávy z čerstvého citronu a trochu jemně nasekané petrželové natě. Vše smícháme a necháme chvilku odležet. Krok 3: Do pekáčku si dáme pečící papír, který potřeme kouskem másla. Na vymazaný pečící papír položíme vedle sebe kůží dolů dva osolené filety ze pstruha. Krok 4: Povrch polijeme vyrobenou zázvorovou šťávou, na každý filet dáme kousek másla a pečeme v rozpálené troubě na nejvyšší výkon, dokud povrch filátek nezačne zlátnout. Podáváme s opečeným vařeným bramborem a pikantní tatarskou omáčkou.
Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 1. 2012

Poznámka autora Colombo65

Suchou zázvorovou dřeň použijte do čaje :)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pstruží filátka s chutí zázvoru

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yJLn

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pstruží filátka s chutí zázvoru

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yJLn

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 24. 1. 2012 13:15
pěkně vymyšlené a upravené:-K:yes:

Hedwika 23. 1. 2012 19:49
Včera jsme měli na oběd. Vynikající papáníčko.:yes::-p:-*

Anna Kocikova Anna Kocikova 7. 1. 2012 21:53
Zajímavý recept i kombinace surovin:-p+9:yes:

Eliza Eliza 7. 1. 2012 21:30
Rybička, zázvor a petrželka...:-p Navíc na másle, takže tu není o čem přemýšlet, protože delikatesa je to jistá.:-p Veliký bod!;-)

Colombo65 Colombo65 7. 1. 2012 16:53
1974andrea:
V jednoduchosti je krása;-);-);-):-K

1974andrea 1974andrea 7. 1. 2012 16:48
Jednoduché a určitě moc dobré :-p

BILKOVAI BILKOVAI 7. 1. 2012 16:46
Krásný recept na rybičku:-p:-*:yes:...+1

Masula Masula 7. 1. 2012 14:33
Tak pstroužka mám v mrazáku,brzo zrealizuju:yes::-O:-K

Bahula Bahula 7. 1. 2012 12:39
Hmm pstruha a zázvor, takovou chuť neznám, jistě to bylo :yes::yes::yes:

Nadja Nadja 7. 1. 2012 12:20
spagetka: Laďko, děkuji, já to někde četla kdysi, když se čerstvý zázvor u nás začal prodávat a od té doby jsem se po tom nepídila. Ale jak víme, názory odborníků se často mění - jednou jsou např. vajíčka zdravá, pak zase ne a tak stále dokola, možná i u zázvoru.

zizala zizala moderátorka 7. 1. 2012 11:41
Rybička - mňam mňam :-p

rebeka rebeka 7. 1. 2012 11:37
parádní rybička made in Brnko;-):yes::yes::yes:

suslajda suslajda 7. 1. 2012 10:58
;-)nádherný pstroužek:yes::yes:

spagetka spagetka 7. 1. 2012 10:42
Nadja: Tak jsem hledala, ale všude jsem našla, že zázvor naopak mírně snižuje TK!!!! např.zde http://janabubu.webnode.cz/bylinky/zazvor/
Ale jen na jediné stránce u tohoto výrobku je opak - http://kosmetika-atok.cz/etericky-olej-zazvor.html
Ale všude jinde ho snižuje, tak v tom mám teda zmatek. Jestli je to tím, že je to jako olej.....:-O:-O:-O

spagetka spagetka 7. 1. 2012 10:35
No mňáám, zázvor i pstroužky milujem, rozhodně výborný nápad :-p:-p:yes::yes:

Nadja Nadja 7. 1. 2012 10:34
:yes:+1.:yes: Otto, moc zajímavý recept, až se sliny sbíhají. Já zázvor nepoužívám (kvůli vysokému TK se prý nemá), ale asi vyzkouším.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Chleba

Chleba

Neregistrovaný před 4 hodinami

Tématické fráze:
pstryh, pstruh se zázvorem, pstruží filátko, filátko ze pstruha, nejlepší pstruží filátka, pstruží filátka, tescoma s chuti.cz recepty pstruh, pikantní pstruzi, pstruh tescoma s chuti, tescoma s chutí 2017 medové řezy, jak udelat filatka z e pstruha, filet ze pstruha s vařenými brambory, marinované filátko ze pstruha, pstruží filátka recepty, recept pstryh citron zazvor, zázvor na pstruha, jak udělat filátka ze pstruha, filátka z pstruha recept, filátka, filátka citronu

Suroviny:
pstruh, zázvor, nať petrželová, máslo, sůl, citron

Přidat fotografie receptu