Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nepečený dort s borůvkami a jahodami

Jíme i očima, a u tohoto dortu to platí dvojnásob. Neobvyklá kombinace barev upoutá na první pohled. Dobře vychlazený dort nejen skvěle osvěží, ale po rozkrojení objevíme překvapení v podobě jahod, ukrytých pod vrstvou tvarohové náplně.

Hodnocení receptu je 4,9 (42×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Ewik84

Náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 70 min + několikahodinové odležení v chladničce

70 min (70 min příprava, + několikahodinové odležení v chladničce)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie18 460 kJ /
4 412 kcal
Bílkoviny82,26 g
Tuky295,60 g
Vláknina5,00 g
Cholesterol 789 mg
Sodík 382 mg
Sůl0,90 g
Sacharidy353,14 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dno i strany dortové formy vyložíme alobalem. Krok 2: Sušenky rozdrtíme válečkem nebo v mixéru najemno a smícháme je s rozpuštěným máslem. Vzniklou hmotu rukou promačkáme a rovnáme do připravené dortové formy. Vždy pořádně umačkáme, aby se hmota dobře spojila. Když je vyložená celá forma, dáme ji vychladit do lednice alespoň na 30 minut. Krok 3: Na náplň ušleháme měkký tvaroh s citrónovou šťávou a polovinou cukru. Smetanu ke šlehání vyšleháme a do ní přidáme 2 lžíce moučkového cukru. Krok 4: Z kompotů slijeme 3/4 šťávy a zbytek s borůvkami rozmixujeme na dřeň a dáme stranou. V případě, že použijeme čerstvé ovoce, dosladíme druhou polovinou cukru. Krok 5: V troše vody necháme nabobtnat želatinu, asi po 10 minutách ji zahřejeme a rozpustíme (nesmí se vařit). Krok 6: Do ušlehaného tvarohu přidáme větší část vlažné želatiny (nesmí být horká) a co nejrychleji přimícháme ušlehanou smetanu. Krok 7: Na sušenkový korpus rozetřeme malou vrstvu smetany s tvarohem a po celé ploše vyskládáme jahody. Krok 8: Zbytek želatiny smícháme s dření. Větší částí dřeně zalijeme jahody do poloviny výšky. Na dřeň rozetřeme zbytek tvarohu se smetanou. Krok 9: Zbylou borůvkovou dřeň pomalu spirálovitě lijeme do vrchní vrstvy krému na dortu. Pro jemnější mramorování nakonec lehce zamícháme úzkým koncem vařečky nebo špejlí. Krok 10: Hotový dort necháme přes noc ztuhnout v lednici.

TIP: Nejlepší nepečené dezerty - oblíbené recepty

Zveřejněno 21. 4. 2012

Poznámka autorky Ewik84

Recept je stejný jako u nepečeného broskvového dortíku, jen místo broskví tam jsou borůvky a navíc je uvnitř překvapení v podobě jahod.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nepečený dort s borůvkami a jahodami

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mGD3

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nepečený dort s borůvkami a jahodami

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mGD3

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (40)

Evi, tiramisu mi moc nechutná. Ještě zkusím tento, ale třeba s mandarinkama.:-p

marunda:Tak to jsem ráda, že chutnalo. A moc se ti povedl. U nás v práci patří mezi nejoblíbenější. Na úplné špičče je ale tiramisu, které jsem nestihla ani vyfotit, jak rychle zmizelo :-D

Evi, tak jsem dnes dělala, je to vynikající. Jen jsem nedrtila sušenky, ale upekla slaboučkej korpus z míša řezů. Je to vynikající, každému chutnalo. Přidám foto.:yes:

ajulka:Taky vypadá krásně :):-K

Vypadá dokonale:-K:yes:

dovolila jsem si pridat fotku.
:-8

teda dortik je vyborny,zkousela jsem ho delkat jen s jahodami a vyborne.:-p

Evo, to je nádhera!!! Krásné barvy!!

no tak to je nádhera, to musím vyzkoušet:yes:

Tak to je bomba!!!Doslova umělecký dílo,skoda to jíst,ale asi bych to stejně nevydržela:-p:-p Dávám bodík:yes::yes:

Ewik84: dám ti sem odkaz jako rozklik ju?
http://hobby.idnes.cz/nepeceny-dort-z-jahodove-dre...

vybusna: já jsem úplně poprvé čerpala odsud hobby.idnes.cz/nepeceny-dort-z-jahodove-drene-a-kakaovych-susenek-si-zamilujete-pxx-/hobby-domov.aspx?c=A110624_122020_hobby-domov_mce - tam je to hezky nafocené. Není to opravdu nic složitého a úspěch je zaručen.;-)

To je nádhera :-O:-K:-K:-K:yes:

Ewik84: prosim prisim, ked budes nabuduce robit, neodfotila by si aj postup....ja by som to strasne ocenila:-8 velmi sa mi to paci a ja som v peceni mucnikov lava....

Miquel: přidala jsem, ale je to focené jen mobilem a ještě to není vyndané z formy :)

Ewik84 - óh - luxusní dortík:yes::-D jsi velmi šikovná:yes:

Dort vypadá hezky na řezu:-p:yes:ale škoda že tu není fotka celého dortu;-)

moc pěkné:-!:-!:yes::yes::yes::yes:

Ewik84::yes:bingo!

tak, doplněno :)

Luxusní!!!!:-K

no,to je krásné...;-):yes:jako malované:-!:yes:;-)

Krása nemá to chybu:-p ako malované+1:yes::yes:

moc, moc hezké:-K

Krásná práce :yes::yes:

Evíku, evidentně aspiruješ na další dortovo-zákuskovou královnu! Moc pěkné. . . :-p:-):yes:+

Nádhera:-p:yes::-K

ja sa prihovaram za to aby nebol tento recept nerecept vymazany. skor by som odporucila autorke, aby ho doplnila o suroviny a postup tak, ako keby to bol uplne novy recept.
Zatial som priamo do neho vlozila odkaz na ten broskynovy (1974andrea dakujem, nemusela som ho hladat ;-))
ewik ked budes recept dopisovat, tak ten moj odkaz vymaz.
no a tento cucoriedkovy bude medzi podobnymi receptami k tomu broskynovemu.
ewik84, ak budes mat nejake problemy, tak mi napis spravu, urcite to vyriesime.
btw....zakusok uzasne nastajlovany.....fakt nadhera...

Tak tenhle dortík snad i škoda jíst:-) Vypadá naprosto luxusně :-K:yes:

Uf :-!:-O To vypadá luxusně :-p:-p:yes:

Tématické fráze:
nepečený borůvkový dort, nepečený dort, boruvkovy nepeceny dort, nepečené jahodové řezy s tvarohem a smetanou, nepecene dorty, nepečený dort ze sušenek, nepečený tvarohový dort s boruvkami, borůvkový dort nepečený, borůvkový dezert nepečený, nepečený dort míša, nepečeny dort s jahodami, nepečený borůvkový dezert, dort s borůvkami, nepečený korpus ze sušenek, nepečené bingo řezy, nepeceny dort s jahodama, dorty recepty, nepečený tvarohový dort s jahodami, dort z borůvek, co s borůvkama

Suroviny:
sušenky máslové, máslo, želatina, tvaroh měkký, šťáva citronová, kompot borůvkový, jahody čerstvé, cukr moučkový, cukr moučkový, smetana ke šlehání

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu