Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Kuřecí řízky s brynzovou náplní - poradní

Šťavnaté a lahodné závitky jsou na svátečním stole vždy vítány! Snadno se připravují a umožňují jejich náplně měnit podle chuti a fantazie. Masové závitky lze podávat s libovolnou přílohou. Můžete si je také připravit předem a uložit do mrazáku.

Hodnocení receptu je 4,9 (22×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

rebeka rebeka

Středně náročný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 15 min

40 min (25 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Kuřecí řízky s brynzovou náplní - poradní
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 40

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 387 kJ /
810 kcal
Bílkoviny50,49 g
Tuky48,15 g
Vláknina5,12 g
Cholesterol 584 mg
Sodík 1,33 g
Sůl3,37 g
Sacharidy42,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso umyjeme, řádně osušíme a jen velmi zlehka osolíme, můžeme i opepřit. Krok 2: Mezi dvěma potravinářskými foliemi (nebo v mikrotenovém sáčku) rozklepeme řízky na co možno nejtenčí plát. Když vyrobíme díru, nebo tam je již z výroby, nevadí. Proč nevadí? Poněvadž nyní nastane maskování děr špenátem. Krok 3: Pokud nekoupíme již špenát praný, tento úkon provedeme sami. Poté jej necháme okapat a oschnout. Krok 4: Takže teď celou plochu masa pokryjeme špenátovými listy. Krok 5: Ořechy nahrubo je posekáme. Krok 6: Na ně rozdrobíme brynzu, posypeme ořechy a poklademe česnekem, který pokrájíme na plátky. Krok 7: Pak se snažíme maso nějakým způsobem zabalit, zamotat.. zkrátka děláme, co umíme, pomůžeme si párátky.. prostě maso sbalíme nebo jen přehneme. Šikovnější jenom konce po naplnění sklepnou paličkou. Krok 8: Do misek nebo jiných vhodných nádob si připravíme hladkou mouku, vejce s mlékem a strouhanku. Krok 9: Zamotance osolíme, dáváme pozor na ta párátka, ať si nepopícháme prstíky! Krok 10: Takže postupně zamotance obalíme v mouce, vejcích a nakonec ve strouhance. A budeme smažit. Kdo má, použije k tomuto účelu fritézu. Krok 11: Kdo nemá, smaží ve vyšší vrstvě tuku a to velmi pomalu, ať se závitky pořádně prosmaží. Fritéza je v tomto případě výhodou, protože se maso smaží krásně ze všech stran, nic se nemusí hlídat ani otáčet. Ve fritéze smažíme při teplotě 180 °C 10-12 minut. Krok 12: Vhodnou přílohou je bramborová kaše.

TIP: Jak na dokonalý trojobal

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 5. 2012

Poznámka autorky rebeka

Proč ten název... původně jsem chtěla maso dělat se šťávičkou, napřírodno. Jenže.. Magdalenka mě ukecala, že má chuť na rezne :-)) a taky mi poradila s nádivkou. Tímto ji děkuji velmi. Moc jsme si pochutnali. Masíčko bylo šťavnaté a brynza spolu s tím ostatním se krásně doplňovala.

Jo, a ještě k počtu porcí: jsem myslela 4 řízky, 4 porce.. ale to se nedalo sníst! Takže jeden řízek napolovic - jinak nešlo. Takže tak.. dobrou chuť.

P.S. spolustrávníky upozorníme, že jsou přítomna párátka, ať je ( spolustrávníky ) nemusíme s cizím tělesem, potažmo oním již zmiňovaným párátkem, vézt na pohotovost. Jednak by nám dotyčný moc neděkoval, navíc, protože je sobota, bychom za něj vyplázli 90kč regulační polatek :-)))

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (22 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (25× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (40 komentářů)

Ohodnotit recept (22 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí řízky s brynzovou náplní - poradní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o8Vj

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí řízky s brynzovou náplní - poradní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o8Vj

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (40)

rebeka rebeka 11. 2. 2013 16:58
magdalenka::-( tak pa, ty.. popoluška:-D:-D:-D;-) aj tak ti ďakujem:-)

magdalenka magdalenka 11. 2. 2013 16:56
rebeka: prosím ťa, ja som nefotila, jednak to bolo vepřové a nebol to závitek a jednak by som sa pri tebe cítila ako popoluška...:-D pa.

rebeka rebeka 10. 2. 2013 17:06
magdalenka::-):-) budu se těšit na fotečky, děkuji:-K;-)

magdalenka magdalenka 10. 2. 2013 11:39
Práve som dosmažila..len som mala na tenko naklepané bravčové rezne - nie kuracie, spod snehu som vyhrabala mangold a neboli závitky, len taký dvojrezeň...obchádzam s hladným pohľadom...

JanaDorazinova JanaDorazinova 9. 6. 2012 15:59
Jak mi tohle mohlo uniknout? Brynza..:-p:yes:

rebeka rebeka 21. 5. 2012 09:18
mischelinka::-8 já taky, navíc, když je Liptovská:-p:-p;-):yes::yes: děkuju:-K

zizala: :-8 já děkuji:-), jsem poctěna velice:-);-)

zizala zizala moderátorka 21. 5. 2012 08:39
To jsem si zase hezky početla (líbí se mi Tvůj styl psaní receptů ;-)) a pokochala se fotkou :yes: Podle ingrediencí to musela být velká dobrota :-p

mischelinka mischelinka 21. 5. 2012 08:27
:yes:super roládička :-p a brynzu já ráda:-*

ivulinka ivulinka 20. 5. 2012 14:07
Pěkně nabitá prsíčka:yes:

BILKOVAI BILKOVAI 20. 5. 2012 13:51
Prsíčka samýma dobrůtkama naplněná:-O To bych si dala taky líbit:-p:-*:yes:

jarka skrobakova 20. 5. 2012 13:41
krásné papaníčko:yes::yes::-)):-K

rebeka rebeka 19. 5. 2012 16:54
Klara: ja viem, prečo sa ti páči:-8:-8 to tá bryndza, však;-):-?:-D:-D

Klara Klara 19. 5. 2012 16:46
Móóóć pekný recept:yes::yes: dávam do oblúbených:-p:-p

rebeka rebeka 19. 5. 2012 16:41
Zdenka1::-D:-D na fáře:-?:-? to nevím.. asi bych upíjela mešní:-8:-8:-D:-D:-D
díky moc všem:-K

Petra Ku. Petra Ku. 19. 5. 2012 16:34
Rebi, bez komentáře, prostě jen :yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 19. 5. 2012 16:08
;-):-p:yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes: krásné, holky, vy jste roládkové dnes?:-K

Zdenka1 19. 5. 2012 16:03
No krásně jsi to zarůlovala:yes:. Aj na fáře by sas jak kuchařka uživila, kdyby si zaměstnání svého neměla:-p:yes::-)) Pan farář by sa enem oblizovál:-p

rebeka rebeka 19. 5. 2012 14:32
Bahula:nooo, od tebe to teda sedí:-!:-!:-D;-) ty ovšem vůbec nezůstáváš pozadu, co se perlení týče;-):yes::yes::yes: máš ho parádní.. dortík krásný:yes::yes::-K

Bahula Bahula 19. 5. 2012 14:30
rebeka: No, Ty zase perlíš;-) Krásné:yes::yes::yes:+

rebeka rebeka 19. 5. 2012 14:25
maris::-8:-8 takže co:-?:-? moudřejší ustoupí:-?:-D:-D:-D:-D:-D
no né, já nevěděla, s čím zkombinovat tu brynzu.. bych to bývala přeplácala.. Magdi dobře poradila:yes::yes:

maris maris 19. 5. 2012 14:24
magdalenka: však já si na Tebe něco vymyslím:-))

maris maris 19. 5. 2012 14:19
rebeka: jestli Ty jsi ťululum, tak já jsem turecká princezna;-), jsi neuvěřitelě šikovná a prosím, neodmlouvej staršímu;-):-D:-))

magdalenka magdalenka 19. 5. 2012 14:19
maris: Som tu, poradím s hocičím...;-) aj keď nie si ťululum...

rebeka rebeka 19. 5. 2012 14:15
maris: a co by ti radila:-O:-?:-? ty nejsi takové ťululum, jako já:-D:-D:-D:-D a děkuju;-):-K

maris maris 19. 5. 2012 14:14
Rebi, to je nádhera:yes::yes:
Mně by Magdalenka určitě tak dobře neporadila;-(:-)):-))

rebeka rebeka 19. 5. 2012 13:37
magdalenka: trochu starší a o dost moudřejší musíme poslouchat:-8:-D:-D:-D je to tam:yes:;-)

magdalenka magdalenka 19. 5. 2012 13:27
rebeka: Nekecaj, lebo priberám od pýchy...(ja som to niekde v reštaurácii jedla - takto plnené mäso a napr. pomazánka s bryndzou, cesnakom a orechami je u nás doma v kurze)
A nechceš zmeniť názov, napr. Kuřecí závitky (řízky?) s bryndzou?
Každému by bolo jasné, o čom je reč a odporcovia bryndze na to neťuknú...

senky senky 19. 5. 2012 13:11
Jo,jo,jo.....tak takový rezeň bych si taky nechala líbit:yes::yes:

rebeka rebeka 19. 5. 2012 13:05
magdalenka: trošinku:-O:-?:-? vždyť jsi to v podstatě vymyslela celé ty:-D:-D:-D já jenom zrealizovala;-)
děkuju.. dobre si mi radila:yes::yes: mám dobrou učitelku:-K:-8:-):yes:

magdalenka magdalenka 19. 5. 2012 13:01
Nadenka, na tvojich fotkách to vyzerá tak nádherne, že tie řízky ti úprimne závidím.
A tvoj popis je tiež nádherný, jedným slovom, si dobrá! :yes:
(Ale ma teší, že aspoň trošilinku som pomohla k vášmu kulinárskemu zážitku.)

Načíst další komentáře (10)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
plněné kuřecí řízky, smažení řízků ve fritéze, řízky ve fritéze, kuřecí řízky ve fritéze, řízek ve fritéze, řízky z fritézy, kuřecí závitky ve friteze, troj obal na rizek, kuřecí řízek ve fritéze, rizek s brynzou, kuřecí rizek se špenátem a kaší, jak delat řizky ve friteze, jak ve fritéze připravit vepřovy řízek, kuřecí prstíky, recepty-závitky pana faráře, náplň do vepřového řízku, fritéza delikátní recepty, řízky plnene, kuřecí ve vriteze, kuřecí řízky recepty

Suroviny:
kuřecí stehenní řízky, špenátové listy, brynza, česnek, ořechy vlašské, sůl, pepř mletý, vejce, mléko, mouka hladká, strouhanka, sádlo

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu