Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Křehké chřestovo - špenátové placičky

Hodnocení receptu je 4,7 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

varilamyskakasicku varilamyskakasicku

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 773 kJ /
663 kcal
Bílkoviny31,65 g
Tuky13,62 g
Vláknina18,83 g
Cholesterol 277 mg
Sodík 623 mg
Sůl1,49 g
Sacharidy95,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uvaříme si brambory ve slupce. Studené brambory oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Krok 2: Bílý chřest očistíme, zbavíme tvrdých částí a dáme vařit do osolené vody do měkka. Když je chřest měkký a vychladlý, pokrájíme ho na malé kousky. Špenátové listy omyjeme, zbavíme stonků, spaříme vodou a také pokrájíme na menší kousky. Mezitím si prolisujeme česnek. Krok 3: Když máme takto vše připravené, smicháme nastrouhané brambory s prolisovaným česnekem, špenátem, chřestem, nastrouhaným sýrem, pokrájenou zelenou cibulkou a pokrájenými cherry rajčátky. Přidáme vejce, sůl, pepř, kari koření (nebo jiné koření), polohrubou mouku + strouhanku. Vše řádně promícháme. Krok 4: Navlhčenou rukou si uděláme malé placičky, které smažíme na pánvi na rozpáleném oleji do krásně zlatavé barvy. Krok 5: Poté placičky zbavíme přebytečného tuku pomocí kuchyňských ubrousků. Krok 6: Jinak se také mohou dát péci placičky na plech, vyložený pečícím papírem, který potřeme jen slabě olejem a pečeme na 180 stupňů pozvolna do zlatava. Je to dietnější verze. Krok 7: Zdobíme rajčátky, petrželkou apod. Placičky jsou výborné jak teplé, tak studené.

Zveřejněno 23. 5. 2012

Poznámka autorky varilamyskakas…

Moc nás oba překvapilo, jak jsou placičky křehoučké, měkkoučké a pak zmizely před očima během pár minutek.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Křehké chřestovo - špenátové placičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/227v

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Křehké chřestovo - špenátové placičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/227v

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

:-p+12:yes::-K

jen si kousnout, křupnout a udělat hmmmmm:-*:-*;-):-):yes::yes:
moc hezké, myško:-K:-K:-):yes:

Děkuji všem moc a moc:-K

moc se líbí receptík, příležitostně vyzkouším, bodík+:yes::yes::yes::-))

Tak to musí být dobrůtečka...:-p:yes:

:-Kpochutnala bych si:yes::yes:

Mňam :-p:yes:

miluju takové plcičkové receptíky! to zkusíme!:-p

nofrona:díky:-K

maris:díky Maris;-):-K

Bibinka: ta barva je daná Janinko, kari kořením a také vajíčka kupuji na farmářských trzích vždy po 20 kusech,takže tak i tak.Jani,ten chřest jsem uvařila hodně do měkka, můj manžel ho jinak moc nemusí,:-/ale kdybych mu to neřekla,nevěděl o chřestu vůbec, ale mělo to šmrnc právě díky této kombinaci.Já se snažím chřest, který mi doma zůstal, dát takto do pokrmů nebo i do nápojů v mixu.:-K

varilamyskakasicku:Ivi, krásné žluťoučké placičky, ale já bych je dělala jen se špenátem, protože chřest nám nejede a nebo bych ho mohla nahradit jinou zeleninou, vajíčko je asi domácí že:-?ale 5.bodíka máš:yes:

:-):yes::yes::yes:

Krása:-K povedlo se ti to na 1+

tejaja:Tak jsi mne zarazila,ale asi bych ho zbavila co nejvíce vody, následne pak přidala více mouky a strouhanky,jedině to mne napadá,dá se vše,musí se pak více zahustit,ale asi bych to zkusila:-K;-)

Páči sa mi tento recept :yes: Ivanka, šlo by použiť aj špenátový pretlak alebo je lepšie len listový ? ;-)

Tématické fráze:
chřest placky, špenátové placičky, chrestove placky, špenatove placky, bílý chřest se špenátem, chřest se špenátem, špenátové placičky recept, recept na chrestove placky

Suroviny:
brambory, špenát listový, cibulka jarní, sýr nastrouhaný, strouhanka, mouka polohrubá, rajče cherry, česnek, koření kari, chřest bíly, vejce, sůl, pepř, olej

Přidat fotografie receptu