Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Postřižinské kuře

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Colombo65 Colombo65

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Postřižinské kuře, Postřižinské kuře
Postřižinské kuře
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 18

Suroviny pro 6

6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie22 029 kJ /
5 265 kcal
Bílkoviny316,13 g
Tuky407,55 g
Vláknina1,36 g
Cholesterol 1,13 g
Sodík 12,11 g
Sůl32,27 g
Sacharidy50,97 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do hmoždíře si nasekáme všechny bylinky ve stejném poměru a přidáme hrubou mořskou sůl. Utřeme tak, aby vznikla voňavá zelená pasta, a přidáme ke konci lžíci olivového oleje. Krok 2: Kuře naporcujeme a do každé porce vložíme pod kůži kuřete klínek másla. Všechny porce poté bohatě potřeme bylinkovou směsí, poklademe kousky másla a vložíme do připraveného pekáče. Krok 3: Kuřecí porce podlijeme pivem a kuřecím vývarem, pekáč zakryjeme a pečeme při 180°C cca 90 minut z toho posledních 15 minut odkryté, aby vznikla křupavá kůrka. Krok 4: Po upečení šťávu přelijeme do malého hrnce. Přidáme lžíci hladké mouky pro zahuštění a lehce provaříme cca 10 minut. Na závěr vložíme větší oříšek másla pro zjemnění. Podáváme s rýží nebo bramborem.

Zveřejněno 17. 6. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (47× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (18 komentářů)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Postřižinské kuře

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m80n

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Postřižinské kuře

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m80n

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

Colombo65 Colombo65 29. 6. 2012 21:38
Jindra:
Jsem velmi potěšen, že chutnalo;-);-);-)

BILKOVAI BILKOVAI 29. 6. 2012 21:27
Jedno kuře se mi krčí v lednici, sice poloviční váhy, ale to by šlo taky ne?:-)) Pivínko doma máme, sice jinou značku, ale to určitě není na závadu. Bylinky jsou taky, tak proč nevyzkoušet? Láká mě to, láká;-):-p:-p:yes:

Jindra 29. 6. 2012 18:07
Vyzkoušeno, snědeno, bylo to moc dobré:yes::yes::yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 18. 6. 2012 16:45
Paráda:-K+:-p:yes:

Colombo65 Colombo65 18. 6. 2012 11:26
k.k.Michael:
Napsal jsem ti SZ:yes::yes::yes:

Ivana Ch 18. 6. 2012 11:13
To může být hooodně jedlý, nejlíp bude to vyzkoušet.:-p:-p:yes:

k.k.Michael 18. 6. 2012 10:50
Colombo65: A místo kde je farma neprozradíš, že:-?;-(:-D

Colombo65 Colombo65 18. 6. 2012 10:43
k.k.Michael:
Soukromá farma na Vysočině - již jsem měl i 3,6 kg a 3,9 kg.:-D

k.k.Michael 18. 6. 2012 06:29
Kuře 2,5 kg, kde to bereš, takovýho mamuta jsem ještě neviděl:-O:-D

nofrona 17. 6. 2012 19:10
:-p:yes::yes:

rebeka rebeka 17. 6. 2012 18:28
Jumanji: v Lídlu:-? ten tu mamo.. mrknu po něm, díky za tip:yes:;-):-)

Jumanji 17. 6. 2012 18:25
Postřižinské mají teď v každém Lídlu . To jen tak mimochodem. Jinak recept bude jistě dobrý.

savlinka savlinka 17. 6. 2012 18:19
no mňám..vypadá úžasně:yes::yes::yes:

rebeka rebeka 17. 6. 2012 18:09
Colombo65: díky za foto pivíčka;-) ale takové jsem, bohužel, u nás nikde neviděla:-// recept jest uložen, holt tam prdnu jinou značku chmelového moku:-8:-D;-)

Colombo65 Colombo65 17. 6. 2012 18:07
rebeka:
Příležitost může za tento recept. Doporučuji i jiné, dle chuti a možnosti.

ivulinka ivulinka 17. 6. 2012 18:04
Zajimave.:-p:-p:-p

Dooga Dooga 17. 6. 2012 18:04
Nádhera. :yes: Jen musím kouknout jestli u nás seženu postřižinský. ;-)

rebeka rebeka 17. 6. 2012 18:04
veliká krása:-* to pivo neznám, nejsem pivař, spíš vínař:-8:-D
musí tam být jen toto a žádné jiné:-? rcp se mi moc líbí, ale nevím, kde sehnat ( u nás ) toho pivsona:-//

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
recept na kuře, postrizinske pivo, soukrome farmy kuřata, soukroma farma kuřeci, recepty z kurete, jak upect kure 2,5 kg, kuře na pivu a bylinkách, kuře ze soukromé farmy, sz kuřete

Suroviny:
kuře, pažitka, majoránka, tymián, pivo postřžinské, bujon kuřecí, sůl mořská, máslo, mouka hladká

Přidat fotografie receptu