Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Omáčka ze salátových okurek

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

magdalenka magdalenka

Snadný

Omáčka ze salátových okurek
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 25

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 756 kJ /
898 kcal
Bílkoviny29,50 g
Tuky50,30 g
Vláknina13,50 g
Cholesterol 158 mg
Sodík 282 mg
Sůl0,50 g
Sacharidy77,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uhorky očistíme, nakrájame, príp. nastrúhame na slzičkovom strúhadle (u nás preferujeme pokrájané). Z väčších odstránime semená. Krok 2: Na masle osmažíme múku, prilejeme mlieko, rozšľaháme a uvedieme do varu. Trpezlivo pomaly prevárame, vhodíme uhorky, prevaríme (niekto rád veľmi mäkké, niekto na skus). Krok 3: Osolíme, okoreníme, ku koncu vhodíme kôpor. Doladíme chute citrónom/octom a cukrom. Krok 4: Hustotu omáčky si každý môže upraviť podľa svojich zvyklostí ďalším pridaním mlieka. Je vhodné vylepšiť omáčku šľahačkou, smotanou na varenie.

Zveřejněno 18. 7. 2012

Poznámka autora magdalenka

Podávame napr. s vareným hovädzím a knedľou, zemiakmi, cestovinou a pod. Tak isto varím z cukiny, ale iba mladej, malej - do priemeru 3 cm.

U nás neodmysliteľne patrí k letu, omáčku ma naučila variť svokra - tchýně. Ona uhorky krájala na milimetrové plátky.

Vyhľadávač mi vyhodil iba omáčky z kyslých uhoriek, predpokladám, že tento recept tu teda nie je.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (36× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (25 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Omáčka ze salátových okurek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/E1E0

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Omáčka ze salátových okurek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/E1E0

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (25)

Czaryfuk Czaryfuk 21. 8. 2018 12:40
Luxusní omáčka v sezóně okurek:-) tedy i mimo ní.. Vedle jsem si v papiňáku udělal hovězí plátky, vývarek použil v omáčce.. celé s rýží.. naprostá letní lehounká bombice:yes:

magdalenka magdalenka 22. 8. 2018 11:46
Czaryfuk: skvela sprava... :-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 19. 7. 2012 22:20
magdalenka: no, tak nějak to bude!:-))

magdalenka magdalenka 19. 7. 2012 20:27
Jana Remkova: porekadlo vraví, že z tamtoho bič neupletieš...:-D:-D:-D

JanaDorazinova JanaDorazinova 19. 7. 2012 20:19
magdalenka::-D:-D a to máš fuk!:-)

magdalenka magdalenka 19. 7. 2012 15:10
Jana Remkova: to sa pletie bič! :-D nie varí...:-D

JanaDorazinova JanaDorazinova 19. 7. 2012 14:45
magdalenka:;-);-) Jooo, holka, kdysi ženské vařily z h..bič!:-D

magdalenka magdalenka 19. 7. 2012 12:06
Jana Remkova:ďakujem za promptné odskúšanie, aj foto...
Moja svokra bola dobrá kuchárka, aj z mála vedela výborne navariť. Od nej som pochytila aj chrenovú alebo cesnakovú omáčku, tie sa u nás tiež nevarili. V nedeľu varievala hovädziu polievku, v pondelok prala (teda nemala toľko času na varenie) a k mäsu vždy robila nejakú omáčku.
Zdravím!

JanaDorazinova JanaDorazinova 19. 7. 2012 11:09
magdalenka: Magdi, přidávám foto;-). Já teď jím opět jinak, ale musím to uvařit a tak jsem musela i ochutnat. Skvělé jídlo;-), dobrý nápad zase na jinou omáčku:-). Klidně bych k tomu dala i vajíčko a brambory a bylo by to taky fajn. Já udělala plátek dušeného hovězího. Děkuji za tvé dobré nápady, ikdyž píšeš, že recept máš od tchýně;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 18. 7. 2012 18:07
magdalenka: Už jsem si to vytiskla;-)

magdalenka magdalenka 18. 7. 2012 17:34
Jana Remkova: nerobím si srandu. Svokra bola dokonca z moravského pomedzia a tam sa asi toto varilo. Daj hocijakú uhorku, len aby nebola horká, prípadne semená odstráň. Ja toto bežne robím z takých prerastených nakladačiek.

JanaDorazinova JanaDorazinova 18. 7. 2012 17:16
Magdi, to si fakt neděláš srandu??:-O Ježkovy oči, z okurek.. Já bych to hned prubla, máme nadúrodu salátovek, jen to nejsou hadovky. To vypadá skvěle!!:-p

jarka skrobakova 18. 7. 2012 16:50
moc pěkný recept, vyzkouším:-p:-p:yes::yes::-)):-K

magdalenka magdalenka 18. 7. 2012 16:28
Any: z kyslých uhoriek je to niečo úplne iné, doporučujem použiť vyhľadávač a vyskúšať iný recept.

magdalenka magdalenka 18. 7. 2012 16:27
1974andrea:no Andy, to máš zas vyšší level s tými hríbikmi...

Anna Kocikova Anna Kocikova 18. 7. 2012 15:55
Já znám z těch kyselých okurek:-)Tato verze se mi líbí také:-p+9:yes::-K

Any 18. 7. 2012 15:17
Mohu to udělat i z kyselých okurek ?

1974andrea 1974andrea 18. 7. 2012 14:47
Magdalenko, já zase miluju dušené okurky:-p http://www.toprecepty.cz/recept/22255-dusene-okurk..., ale tohle určitě zkusím, mám ráda tyhle chutě;-):yes:

magdalenka magdalenka 18. 7. 2012 14:39
Iljusa: budem rada...potom poreferuj...:-K

Iljusa Iljusa 18. 7. 2012 13:38
Neznám - ráda vyzkouším :yes:

magdalenka magdalenka 18. 7. 2012 13:00
spagetka: je to stará klasika...nedivím sa.:-K

spagetka spagetka 18. 7. 2012 12:55
magdalenka: A mám to v kuchařce, já to tušila, jen já tam mám domácí podmáslí či kefír... :-D:-D:-D, ale snad nikdy nedělala....:-p:-p:yes::yes:

magdalenka magdalenka 18. 7. 2012 12:51
U nás v našich končinách sa to tiež nekonzumovalo, ale u svokrovcov často. Tak som sa musela snažiť aj ja, varím už roky. Manžel to miluje, ja milujem jeho, takže nie je čo riešiť.;-)

jirholu jirholu 18. 7. 2012 12:31
Recept se mně moc líbí :-p;-):yes:

rebeka rebeka 18. 7. 2012 12:06
no téda:-O to jsou věci:-!:-O omáčka z okurky:-? jako tsatsiky to znám, ale v tepelné úpravě nee.. a přitom to vypadá ale tááák chutně;-):-):yes::yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
salatova okurka recepty, salatove okurky recepty, omáčka ze salátové okurky, salátové okurky, salátová okurka, salátová okurka recept, salátové okurky recept, co z okurek, recepty ze salatove okurky, salátové okurky zavarovani, salátová okurka omáčka, recepty na saláty z okurek, recepty okurky salátové, co udělat z okurek, recepty na salátové okurky, jidlo z okurek, okurky hadovky recepty, salátová okurka a zdraví, co ze salátové okurky, okurka salátová recepty

Suroviny:
okurka salátová, máslo, mouka hladká, mléko, sůl, pepř bílý, kopr, citron, cukr, šlehačka

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu