Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Králík na medu se zelím

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

nofrona

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 524 kJ /
2 276 kcal
Bílkoviny5,09 g
Tuky163,34 g
Vláknina8,40 g
Cholesterol 53 mg
Sodík 1,22 g
Sůl3,00 g
Sacharidy178,92 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Králíka si naporcujeme, osolíme a vložíme do pekáče. Česnek očistíme, nakrájíme na plátky a přidáme ke králíkovi. Olej, víno, koření a med smícháme a nalejeme na porce králíka. Pečeme na 200°C pod polkicí 40 minut, odekryté 10 minut. Podléváme vodou dle potřeby. Po dobu pečení poléváme maso výpekem. Krok 2: Zelí si umyjeme, nakrájíme, osolíme, rukama pomačkáme a dáme stranou. Špek si nakrájíme na malé kostičky a dáme do hrnce a necháme rozpustit, cibule očistíme, nakrájíme na malé kostičky a přidáme ke špeku. Orestujeme a přidáme cukr, necháme zkaramelizovat, přisypeme nachystané zelí, promícháme a pod poklicí dusíme 20 minut. Vodu smícháme s moukou, přilejeme k zelí a dalších 20 minut vaříme. Podle chuti dosolíme a přidáme ocet(2pl).

Zveřejněno 18. 8. 2012

Poznámka autorky nofrona

Jako přílohu jsem dělala Karlovarské knedlíky od Elizy a tímto jí děkuji.http://www.toprecepty.cz/recept/23897-karlovarsky-...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Králík na medu se zelím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w2Xg

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Králík na medu se zelím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w2Xg

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (16)

Včera som ho robil , bol naozaj vynikajúci. Miesto knedle som robil kuskus , polial šťavou s králika , no fantázia. Ďakujem za recept. <3

Děkuji všem za milé komentáře:-K

:-)):-DJana Remkova:

V sobotu se děvčata rozhodla pro králíky, jsou to moc hezké receptíky a o chuti netřeba pochybovat ani trošku, ráda bych si dala aspoň přední nožku :-p:-):-K +12:yes:

Žraso!! Kurňa a já měla jen bílky s brynzou, to jsou muka, proč tady lezu? sama nevím:-(:-D:-D:yes::yes:

Nofronko, také krásně připravený ušáček. Tady máte holky samé králíky, já je táááák ráda a mám p r d:-(:-D Máš 11.bod:yes:

Povedený ušák, já navíc miluji čerstvé zelí...:yes:+10
Voní to až do Brna;-).

a zase králík:-?:-?:-S:-S ani Puňťa...:-8:-D:-D:-D:-D
Puňťa možná nee, ale já bych to spráskala sakum pikum.. i talíř bych vylízala dočista.. dočista:-8:-p:-p:-D:-D:yes::yes::yes:
parádička, Nofři:-K:-K;-)

:-p:yes::yes:

Díky byla to dobrota:-K

Toto bych si s chutí dala:-p:-p:yes:+

Krásně nafocená dobrota:-p:yes:

... tak to je teda "žrasóóó". Krásně jedlé foto;-);-);-)

Králíka můžu takto upravený musí být:-p:yes::yes:+3

pěkný rcp:-p:yes::yes::-)):-K

Tak se tak dívám:-O:-O na obou koncích zlínského kraje se dnes králíkuje:-D:-D:-D:-D a jak krásně:yes::yes: děláte mi, dámy, velké chutě;-):-* chybí jen ten králík:-D:-D

Tématické fráze:
králík na medu, králík se zelím, recept na králíka na medu, ocet do vody pro králíky, pečený králík na medu, česnek ocet a med, králík recepty, recepty z kralika, recepty králík na medu, králík na medu recept, králik na med, králík česnek med, recepty na králíka, recepty s kralikem, ocet do vody kralikum, jak ochutit zelí ke králíkovi, zelí ke králikovi, voda s octem pro králíky, králík na medu recepty, králík na vine a medu

Suroviny:
králík, česnek, olej, víno, med, sůl, koření na králičí maso, voda, zelí hlávkové, cibule, špek, cukr, sůl, ocet, mouka, voda, mouka hladká

Přidat fotografie receptu