Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vypečené plněné brambory s uheráčkem, sýrem, a houbami

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 35 min

35 min (35 min příprava)

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 461 kJ /
1 066 kcal
Bílkoviny77,04 g
Tuky63,39 g
Vláknina7,50 g
Cholesterol 489 mg
Sodík 2,78 g
Sůl6,89 g
Sacharidy44,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uvaříme raději brambory den předem, aby byly studené. Krok 2: Druhý den je přepůlíme a lžičkou každou půlku vydlabeme a vytvoříme oválné mističky, do kterých dáme oříšek másla. Krok 3: Do misky přendáme vydlabané středy z brambor k nim nastrouháme tak 100 g Eidamu (necháme si 12 malých proužků), nastrouháme uherák a pak dáme houby, které na másle a cibulce najemno nakrájené udusíme.
Do misky ještě vyklepneme vajíčko, osolíme, opepříme, jak je potřeba, dáme nasekanou pažitku a nasekaný libeček nadrobno.
Všechno promícháme a malou lžičkou plníme brambory do vrchovata. Navrch položíme plátek Hermelínu na každou půlku a 2 kousky Eidamu ze stran Hermelínu, aby byl pokrytý celý vršek brambor. Krok 4: Dáme na pekáček, nebo plech a zapečeme ve vyhřáté troubě na 200°C asi 15-20 minut a jdeme si pochutnat.

Zveřejněno 19. 9. 2012

Poznámka autorky Bibinka

Plněných brambor je tu více, ale žádné nejsou s houbami a všechny mají jinou skladbu surovin zrovna tak, jako já. Udělala jsem si je k obědu, dojedla jsem je k večeři ohřáté v mikrovlnce a kdyby zbyly, dala bych si je i zítra, pozítří a......no pořád, tak moc jsou dobré.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vypečené plněné brambory s uheráčkem, sýrem, a houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/O6PY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vypečené plněné brambory s uheráčkem, sýrem, a houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/O6PY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

další krásná variace na plněné brambory;-):yes::yes: moc hezké už na první pohled:yes::yes::-K

To jste si museli pošmáknout;-):-p+12:yes:

tak ty tedou jsou :-!:-!:-p mňamka:-p:yes:

:yes::yes::-p:-p:-p:yes:

další plněné brambory a zase mňamka:yes::-D

:-O:-p:yes:

Bibinka: Děkuju za odpověď, mně se to zdálo nějak málo:-K

monika: moničko, ten uherák je velmi lehký a když ho máš 25 g je ho dost a on je tam víceméně jako příchuť, protože jeho chuť je výrazná a protože je drahý tak takový kousek pro dva úúúplně stačí;-)

Není tam chyba v tom uheráku? 25g, je jenom 2 a půl dekagramu, nechci se vás dotknout, ale jenom se ptám:-K

BILKOVAI:jj, maso na 1.místě a pokud možno všude, aspoň ždibíčíček musí být, to máme stejné chuťové buňky:-p:-D

Bibinko, to máme stejný chutě. Já bez masa nedám ani ránu:-p:-* a jako přílohu mám nejraději brambory:-*:-* Jak vidím, i v těch bramborách máš kousek uzeniny:-D

1974andrea: jen se mi tu pod receptem s Ivetkou neubijte:-D:-)), ale Andrejko, ty píšeš, že budou, už nebudou já je všechny snědla, nebo myslíš, že je uděláš:-?
Ivetko, já jsem taky kromě masa, taky bramborová;-):-p

Pěkně děláš chutě:-D:yes:+4:-K

Andrejko, no, jak jsem psala komentář, tak mezitím jsi tam naskočila Ty:-D:-D:-D

BILKOVAI:První byla já;-)

teda ty mě děláš chutě na noc:-)):-)):-))

Bibinko, jsem ráda, že jsem první, která může kladně ohodnotit tento receptík. Brambory miluju na všechny způsoby a tento způsob se mi sakra zamlouvá.;-) Těším se na jeho realizaci. Děkuji za inspiraci:-K:yes:

Jani, ty budou:-p:yes:

Tématické fráze:
plněné brambory se sýrem, brambory plněné sýrem, plněné brambory sýrem, plněné brambory, plněné vařené brambory, brambor plněný sýrem, plnené brambory s bešamelem, brambory plněné se sýrem, plněné brambory ze syrem, houby recepty, nakrájené plněné brambory, pecene brambory s houbami, plnene brambory houby, brambory plněné, brambory s houbama, vařené plněné brambory, plněny brambor syrem, brambora plnena syrem, ¨plněné maso sýrem s brambory, uvařené plněné brambory

Suroviny:
brambory, sýr eidam, sýr hermelín, salám uherský, cibule, houby čerstvé, vejce, máslo, pepř, sůl, libeček, pažitka

Přidat fotografie receptu