Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Minutková krůtí játra

Játra jsou bohaté na vitaminy a železo. Připravte je podle tohoto receptu s trochou špeku a sójovou omáčkou a nebudete litovat. Jídlo chutná výborně a navíc je hotové během chvilky.

Hodnocení receptu je 5,0 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 10 min

15 min (5 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 036 kJ /
726 kcal
Bílkoviny103,78 g
Tuky33,22 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 2,46 g
Sodík 558 mg
Sůl1,37 g
Sacharidy2,86 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Játra opláchneme, oddělíme srostlým od sebe a očistíme od blanek. Každý kus jater rozřízneme na plátek a ten na okrajích trochu nařízneme proti kroucení při úpravě. Plátky jater lehce poprášíme pepřem a trochu osolíme (u drůbežích sůl nevadí). Krok 2: Slaninu nakrájíme na tenké nudličky a dáme ji do větší pánve na rozehřátý olej osmažit dozlatova. Přidáme plátky okořeněných jater a prudce, cca 3 minuty orestujeme. Poté játra otočíme, přidáme obě sójové omáčky, přiklopíme poklicí a 5 minut dusíme. Krok 3: Hotové přelijeme vydušenou šťávou, posypeme bylinkami a podáváme s různě upravenými bramborami, zeleninovým salátem, nebo jen s pečivem.

TIP: Další recepty z vnitřností

Zveřejněno 16. 10. 2012

Poznámka autorky Anna Kocikova

K takto připravené rychlé dobrotě jsem osmažila uvařené brambory a podávala jsem s "Dýní s hruškou na víně"http://www.toprecepty.cz/recept/29641-dyne-s-hrusk....Byla to moc príma kombinace:-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Minutková krůtí játra

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xLLJ

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Minutková krůtí játra

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xLLJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (19)

Lenka:Děkuji za vyzkoušení a komentář:-KJsem ráda,že chutnalo:-*

výborné, udělala jsem k nim zeleninový kuskus a byla to mňamka:-p

Náramnost náramná :yes::yes:- ukládám ;-)

Ája:Áji,té slaniny může být samozřemě větší množství,ale pak raději ten vyškvařený tuk z části slij bokem,ať v tom játýrka neplavou;-)Já jsem dala těch 8g jen na zavonění:-)Díky za zájem:-K

Anna Kocikova:Chtěla bych se jen zeptat, jestli té slaniny je potřeba jen 8g. Zdá se mně to málo.

Prý to opravdu byla dobrota;-):-D:-D
Díky všem:-K:-K

:yes::yes::yes:

hned bych si dala:-p:yes::yes:

Aničko játra já mám moc ráda:-p a ty tvoje bych s chutí zbaštila:yes::yes:

se omlouvám za to mlasknutí,ale neudržela jsem se:-8 vypadá to totiž na rychlou likvidaci nekulturním sežráním:-8:-D:yes: mňam:-p

Ani, to musí být náramná dobrůtka:-p

Aninko, moc pěkná jatýrka a ty krůtí jsou obvzlášť dobrý a pak mi moc chutnají husí, či kachní. Máš 8.bod:yes:

Dana61::-/Danuš,já to také nesmím,ale když vidím,jak to chutná strávníkům,tak mám hroznou radost:-))
Vašíku,ty sojovky z Lidlu jsou velice dobré a s těmi játry je to takové fajnovější:-pDělávám i ty kuřecí,nebo kachní,ale teď měli v Albertu tyto krůtí,po kterých vždycky rychlostí blesku sáhnu:-))Dají se krásně naporcovat,nemusí se dlouho propékat a i na tom talíři to líp vypadá:-)
Všem Vám moc děkuji:-K:-K

Taky si myslím, že to byla dobrota já bych si teda moc pochutnala:yes::yes:+6

Aničko játra dělám velmi často. Sice jen kuřecí a někdy kachní ale swójovku jsem ještě nepoužil. Když to hodnotím JE TO DOBRÉ. Za recept + bodík 4

Aničko, játra nemůžu - ale když vidím to tvoje foto - věř nevěř sbíhají se mi sliny:yes::-D udělám ostatním členům rodiny:-p

Ženich z námluv od Nastěnky chtěl jatýrka husí, ale kdyby viděl krůtí od Aničky, tak je hnedle zbaští s chutí +3 :-p:-):-K:-D:yes:

rebeka:Rebi já to připravovala všechno(dýni+játra)už v pátek,ale nějak mi tady nešly vkládat recepty:-/Taže to masíno teprve až dnes;-):-))Chuťově se to hezky doplňovalo.Děkuji Ti:-K:-K

a víš, že ti to věřím;-):-? vypadá to tak:-K:yes::yes:

Tématické fráze:
krůtí játra, kruti jatra recepty, krůtí játra recept, recept na krutí jatra, recepty krutí játra, krutí játra úprava, recept kruti játra, krutí játra. recepty, recepty na krůtí játra, recepty z krutich jater, krutijatra, minutková drůbeží játra, minutková játra, krůtí játra omáčka, příprava krůtích jater, uprava krutich jater, jatra kruti, recepty-krůtí játra, jatra recept, recept z krutich jater

Suroviny:
játra krůtí, špek, olej, omáčka sojová indonesia, omáčka sojová japanese style, sůl, pepř mletý, bylinky zelené

Přidat fotografie receptu