Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Snadný štrúdl

Velmi jednoduché, ale výborné těsto na štrúdl. Zvládnou ho i začátečníci. S tímto těstem na štrúdl se moc dobře pracuje. Do náplně štrúdlu kromě jablek můžete přidat oříšky, skořici, strouhané perníčky, kakao, mletý mák a podobně.

Hodnocení receptu je 5,0 (41×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jikotka Jikotka

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min Bez doby odpočívání těsta

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava, Bez doby odpočívání těsta)

Suroviny pro 3 kusy

3kusy

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 424 kJ /
1 535 kcal
Bílkoviny38,10 g
Tuky9,12 g
Vláknina32,40 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 33 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy309,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Plech vyložíme pečicím papírem. Krok 2: Do prosáté mouky přidáme Heru, jogurt, zpracujeme těsto a dáme ho asi 15 minut do chladna odpočinout. Krok 3: Jablka oloupeme a nakrájíme nebo nastrouháme. Prosypeme skořicovým cukrem a promícháme. Krok 4: Těsto si rozdělíme na 3 díly. Z každého vyválíme tenčí plát, posypeme ořechy nebo strouhankou (aby se těsto šťávou z jablek nepromáčelo), navršíme na něj jablka, posypeme rozinkami (nejlépe předem namočenými v rumu nebo citronu - nemusí být). Každý plát těsta zavineme a konce dobře utěsníme. Krok 5: Povrch každého štrúdlu pomažeme vejcem a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme do zlaté barvy cca 25-30 minut, podle síly těsta.

TIP: Jablečné záviny a štrúdly

Zveřejněno 3. 11. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Snadný štrúdl

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yPOR

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Snadný štrúdl

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yPOR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (27)

Bezvadný.

Super!:-)

I ja ksem dnes pekla zavin podle jogurtoveho testa, tedy podle tohoto receptu. Delala jsem ho jiz mnohokrat a vzdy je vyborny.:-K

fotkaman: Jsem ráda, že jsem alespoň trochu pomohla a autorka receptu bude mít zase radost, že chutnal. :-K Zrovna dnes jsem pekla podobný, taktéž z jogurtového těsta.

Annnn: Také mám mnoho let tento recept z 500 g mouky a těsto je parádní :-K

To nechápu, mám stejný recept mnoho let, ale je tam 500g mouky a těsto nádherné...

fotkaman: Jogurt 150 g a Hera 250 g. :-K

Výborný recept:yes: Dělám téměř každý týden, děkuji:-K

Jikotka: Jiři, taky dnes dělám :-p:-p:yes::yes:

ivulinka:Děkuji za fotky...včera jsem tenhle štrůdl opět pekla,chutná mi nejvíc...:-D:-D:-D

Jiřinko, tento druh těsta na štrůdl jsem si moc oblíbila, posílám fotečky mého závinu:yes:

vynikajici...uz je upecen:-)

:yes: super :yes:
Už se peče mooc se těším :-p

Dneska jsem pekla štrůdl z tohoto těsta a je vynikající.
Vyzkoušela jsem hodně receptů, ale tento je nejlepší.
Je rychlý, krásně se s těstem pracuje a po kupovaném lístkovém je to nejlepší štrůdl, jaký jsem jedla.
Babička si dokonce myslela, že je z listkového těsta

zdá se mi že bych to mohl zvladnout i já jdu na to:-)

:-p těsto znám a dělám. jednu nohavici s jablíčkama, druhou pokapu máslem popráším kakaem a cukrem - to miluje ten můj:-p

urcite zmaknuta...nie rozpustena....

Asi mám hloupou otázku ale ta hera je změklá nebo rozpuštěná?Já mám ráda vše,jak se říká polopatě.Děkuji.Jana:-p

Dobrotka, která nikdy nezklame :yes:

Štrůdl vypadá dobře. Je jednoduchý a vypadá dobře. Brzy ho vyzkouším:-p

Jéé, tady jsem se tak nasmála Jance!:-)):-D Jako bych viděla sebe! Taky vždycky doma něco nemám, ještě, že to mám tady do obchodu 50 metrů:-) Já dělám taky takový úplně jednoduchý štrůdl. Jeden kelímek pomazánkového másla a dva ty kelímky mouky, jen hned z hlavy nevím, jaké té mouky,myslím polohrubé. Bez vajec. Je skvělý!!;-)

Hlavně že chutná,to je důležité !!!!! Já dávám někdy místo skořice Granko a je to výborné.Zdravím janko:-))

Je to dobré, jedna nohavica štrůdlu už je pryč, a z té druhé zůstalo tak pro 2.:-))

už je to v troubě, ale kdybyste viděly ten systém přípravy, tak řeknete, dejte té paní raději páku od traktoru, není skořice u nás doma, cukr, aby pohledal, vál malý, těsto tlusté, jablka jsem strouhala přímo na těsto, dala tedy jen rozinky, zamotala a potřela vajíčkem, budou to 2 "tlustoši", protože těsto bylo málo vyválené, jo a na těsto jsem dala strouhanku, aby tam něco bylo , ale už to voní, dávám 1 a čekám:-*:-)):no:

mz se tesim jak strudl vyzkousim.Dik :-))

Také jsem zkoušela zakysanou smetanu,šlo to ,ale jogurt je lepší:-O

já dělám velmi podobný štrúdl,jen jiný poměr - 200g špaldové, 100 g celozrnné mouky, 140 g Hery, kelímek jogurtu (asi 130 cl). Musím říci,že je to fakt rychlé a výborné.:-p :yes: Doporučuju. Jo a někdy místo jogurtu dám tvaroh. Taky :-p

Tématické fráze:
štrůdl, štrůdl recept, recept na štrůdl, jednoduchý štrůdl, štrůdl s jogurtem, recept štrůdl, recepty na štrůdl, štrůdl z hery, štrůdl ze špaldové mouky, štrúdl z celozrnné mouky, štrůdl z pomazánkového másla, štrůdl z jogurtu, jednoduchy recept na strudl, celozrnný štrudl, recepty štrudl, špaldový štrůdl, rychlý štrudl, štrůdl recepty, jogurtový štrůdl, štrúdl ze zakysané smetany

Suroviny:
mouka hladká, tuk hera, jogurt bílý, jablko, cukr skořice, ořechy, rozinky, vejce

Přidat fotografie receptu