Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Lehký pudingový krém

Jste jedni z těch, které máslové krémy nelákají? Hledáte jinou a lehčí alternativu? Vyzkoušejte tento jednoduchý a rychlý recept. Podle pudinku můžete zvolit oblíbenou příchuť krému a už jen dozdobit moučník.

Hodnocení receptu je 4,7 (22×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Irrena Irrena

Snadný

Doba přípravy 8 min Doba přípravy: 8 min

8 min (8 min příprava)

Suroviny pro 1 dávka

na 1 velký plech

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie586 kJ /
140 kcal
Bílkoviny10,20 g
Tuky4,50 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 18 mg
Sodík 120 mg
Sůl0,30 g
Sacharidy14,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do studeného mléka dáme pudinkový prášek a šleháme ručním šlehačem na nejvyšší otáčky 3 minuty (až vznikne pevná hmota). Krok 2: Šlehačku ušleháme v druhé nádobě také do tuha. Krok 3: Následně smícháme pudinkovou a šlehačkovou hmotu a vznikne nám jemný, lehký a málo sladký čokoládový krém.

TIP: Pařížská šlehačka a pařížský krém

Zveřejněno 17. 1. 2013

Poznámka autorky Irrena

Nemáme rádi máslové krémy, proto jsem vyzkoušela tento postup. Krém se podobá pařížské šlehačce, díky pudingu je toho dost na korpus upečený na velkém plechu (standartním z trouby). Jistě se dá udělat i ve vanilkové variaci, případně i jiných příchutí.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lehký pudingový krém

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QLJM

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lehký pudingový krém

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QLJM

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (25)

Tak mě napadlo,jestli by se tenhle krém dal použít na nepečený dort z piškotů , taková rychlovka,co myslíte , děkuji za odpověď :-K:-K

mata3636: Ano prosím. Mléka dávám malinko méně - 200 až 250 ml, ale může to být také třeba pomerančový juice, mléko doplněné o nějaký likér apod.

Dajda: myslíte? Mascarpone 250g/1000kcal
Smotana 33% 250g cca 720kcal

Tereza Blazkova: Taky tak dělám krém do dortů nebo cukroví, protože je lehký a méně kalorický. Místo šlehačky dávám většinou mascarpone. :yes:

Výborný krém! Jednoduchý a rychlý.

Něco takového hledám, jen zrovna nemusím Ramu. Dosáhnu, prosím, stejného výsledku za použití klasické šlehačky? Děkuji.

vosje: Určitě, s normální šlehačkou dělám též:-)

Irenka, toto mi uniklo, rada si ukladám...:yes:

Irrena: Není zač, já děkuji za bezva nápad:-K Včera jsem ho objevila a dnes si mi moc hodil. Rychlý, jednoduchý, lehký, výborný :yes:.

JitkaS:děkuji za vyzkoušení;-)

Moc chválím recept na tento krém:-K. Dělala jsem ve vanilkové variantě do řezů z bílkového "štafetkového" těsta. Výborně se ke sladšímu těstu hodil. Příště vyzkouším i v čokoládovém a kokosovém provedení:-)).

varilamyskakasicku:krém držel tvar;-);-)

Super a drží to pak? Dělám jen ten puding Olé, ale v kombinaci se šlehačkou nebo zakysankou neznám, takže může být pak i jako pařížská, když tam strouhnu čokoládu? Tak si uložím, nemám ráda mastné krémy a tohle je bezva nápad, díky, ukládám na dorty:-K:yes:

je to supr taky používám:yes:

Irrena: to taky :-D:-D:-D

Kruela:hlavně se mi nechce vařit puding:-D:-D:-D:-D

Tak to určitě vyzkouším, nechce se mi nikdy do pudingového krému kvůli kvantu másla.Tohle vypadá super.:yes:

:yes::-D

To je paráda :yes::yes::yes::-p

Jak píše srettka se zakysankou je ta taky moc dobré
rychlé a dobré:yes::yes:

super:yes::yes::yes::yes::-);-)

Chtěla jsem vlastně dělat krém s uvařeným pudingem, ale jaksi nebyl doma a přišel mi do ruky tento, který už mi leží dlouho ve skříňce, tak jsem to vyzkoušela a dobrý;-)
Pipre do té rostlinné šlehačky nikdy nedávám ztužovač, ona vlastně druhý den je ještě pevnější;-)

Krém vypadá fakt lehoučký a navíc je rychlý. Na šlehačkové krémy také používám šlehačku Rama Cremefine, protože vydrží dlouho tuhá a ještě se mi nestalo, že by se mi při šlehání srazila. Není třeba ani ztužovače, ale já pro jistotu někdy přidám i ten ztužovač Smetana - fix, pokud dělám krému víc a vím, že se hned nesní :-)

Taky moc ráda používám Olé do krémů. Tak vím, že krém je super senza:-p:yes::yes:
p.s.je i výborný s kysanou smetanou a odlehčen vyšlehanou šlehačkou:-p

výborný nápad, určitě použiju, samotný olé mi nechutná, ale se šlehačkou to bude super, díky za nápad:yes::-)

Tématické fráze:
pudinkový krém, pudinkovy krem s maslem, pudingový krém, lehký pudinkový krém, pudinkový krém recept, pudinkový krém se šlehačkou, pudinkový krém do cukroví, nejlepší pudingový krémem, pudinkový krém bez másla, recept na pudinkový krém, lehký krém z pudinku a šlehačky, lehký čokoládový krém, lehky krem, lehký vanilkový krém, krém z pudingu, čokoládový pudinkový krém, lehký krém do dortu z pudinku, pudingové krémy do cukroví, pudinkový krém do dortu se šlehačkou, recept na pudingový krém

Suroviny:
créme olé, mléko, rama cremefine

Přidat fotografie receptu