Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cuketové řezy s mákem

Cuketa se pro svou nepříliš výraznou chuť hodí téměř do jakéhokoli moučníku. Zkusme tentokrát do těsta kromě cukety přidat i mák, který v upečených řezech krásně křoupe mezi zuby a hotové řezy potřeme citronovou polevou.

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

jabl.ko

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie18 199 kJ /
4 350 kcal
Bílkoviny86,67 g
Tuky205,39 g
Vláknina27,50 g
Cholesterol 1,04 g
Sodík 532 mg
Sůl1,80 g
Sacharidy526,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu vyhřejeme na 180 °C.
Cuketu nastrouháme najemno. Krok 2: Vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Zašleháme olej, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a mákem a nakonec zamícháme cuketu. Krok 3: Pečeme asi 25 minut na 180 °C. Krok 4: Upečený koláč necháme vychladnout a polijeme citrónovou nebo čokoládovou polevou.

TIP: Další oblíbené moučníky z cukety

Zveřejněno 30. 1. 2013

Poznámka autorky jabl.ko

Já jsem zkoušela i se žlutou špagetovou dýní.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketové řezy s mákem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zllY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketové řezy s mákem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zllY

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

:-)<3:yes::yes::-K

Moc dobrý moučník, jemný, rychlý, prostě výborný.😋

Moc dobrý moučník, jemný, rychlý, prostě výborný.😋

tak jsem dnes upekla a je výborný, a to ještě na něm není poleva:-D:-D

Pekla jsem ve větší dortové formě,s citronovou polevou a čokoládou.
Rychlý a jednoduchý moučník ke kávě či snídani.Děkuji za recpet :-)

Výborné! :-* máku jsem dala víc, parádně v buchtě křupe. Byla vláčná :yes:

Udělala jsem z 3/4 množství a vyšlo krásně na kulatý koláčový plech. Buchta malinko hutnější, ale není suchá a je moc dobrá. Udělala jsem bez polevy a přidala kopeček šlehačky.

Natálie Nováková 16. 9. 2017 17:47
Dobrý den,
jako amatéra v kuchyni, by mě zajímal postup na přípravu citrónové polevy.
Děkuji.: :-)

Jana Remkova: Jani, myslím, že by to nevadilo :-)) záleží taky, jak moc vody pustí cuketa ;-)mohl by se vmíchat i ušlehaný sníh, určitě by se tím nic nepokazilo! :-K

Jani, prosím tě. Myslíš, že by vadilo, kdybych dala jen žloutky?? Díky;-)

Laďka: Si milá, ďakujem za promptnú odpoveď. :-K
Recept sa mi páči, už som si uložila na vyskúšanie.

magdalenka:ještě doplním - mouky i cukety bylo 300 g od každého.

magdalenka: cuketu jsem nevymačkávala vůbec. Nastrouhala jsem ji na jemno, nechala být, udělala těsto a pak ji do něho zamíchala. Šťávu jsem vlastně využla k naředění těsta. Pekla jsem ve velké remosce (průměr dna 28 cm). Obsah jsem si spočítala na asi 615 cm2, což je asi 2/3 velikosti plechu do trouby.Řezy byly vysoké asi 2,5 cm.

Laďka: Môžem sa spýtať - cuketu si trochu vyžmýklaa? A piekla si na akom veľkom plechu? Dík.

Mám mám hodně ráda, ale mletý. Cuketa mi nikdy nic neříkala. Přesto jsem neodolala a řezy upekla. Mile mě svojí chutí překvapily. Máku je tam akorát, pěkně křupe. Dala jsem pouze 2 vejce, ubrala cukr asi na 100 g a oleje tak půl skleničky. U nás se totiž takové "buchty" snědí během půl dne. Určitě budu péct znovu.

Jana Remkova: díky ;-):-K

Velmi zajímavý moučník. Líbí se mi v něm vlastně cuketa i mák a ta poleva je u nás nejoblíbenější;-)

Tématické fráze:
cuketova buchta s makem, cuketový koláč s mákem, cuketové řezy, buchta z cukety s mákem, řezy s mákem, cuketový moučník s mákem, cuketové recepty, řezy z cukety, řezy zcuketou, cuketová bábovka s mákem, cuketa mak, buchta s mákem a cuketou, cuketové řezy s citronovou polevou, s mákem, buchta z cukety a máku, kolac s cuketou a makem, buchta s cuketou a mákem, cuketove satecky, kolače zcukety, cukety s mákwm

Suroviny:
vejce, cukr, olej, mouka polohrubá, mák, prášek do pečiva, kůra citronová, cuketa strouhaná

Přidat fotografie receptu