Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Chilli panenka s meruňkovo-zázvorovou glazurou

Hodnocení receptu je 4,6 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

x.XXX.x x.XXX.x

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 999 kJ /
956 kcal
Bílkoviny22,63 g
Tuky8,00 g
Vláknina52,87 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 5,97 g
Sůl14,74 g
Sacharidy187,31 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: 1. Panenku omyjeme, odblaníme. Krok 2: 2. Česnek utřeme se solí a vmícháme zbytek ingrediencí na naložení. Vše pak vmasírujeme do panenek. Ty zabalíme co nejpevněji do potravinářské fólie a dáme do lednice na minimálně 2 hodiny odležet - čím déle, tím lépe. Krok 3: 3. Připravíme si glazuru a to takto: na pánvi na středním ohni prohřejeme marmeládu, měla by se trochu rozpustit, kdyby byla moc hustá, přilijeme trošku vody. Odstavíme pánev z ohně a vmícháme zbytek ingrediencí. Půlku glazury dáme do mističky, udržujeme teplou, bude použita k servírování. Krok 4: 4. Troubu si předehřejeme na 175°C, vybalíme panenku, potřeme olejem a grilujeme na roštu cca 18 min, podle trouby. Kdo má teploměr, tak panenka uvnitř by měla mít 65°C (pozor na propichování teploměrem, každým "vpichem" ztrácíme šťávu). 4 minuty před koncem pečení potřeme panenku glazurou, necháme 2 minuty grilovat, otočíme, znovu potřeme, dogrilujeme. Krok 5: 5. Hotovou panenku vyjmeme z trouby a necháme 5 minut odpočinout, poté krájíme. Podáváme se zbytkem glazury a pečeným bramborem.

Zveřejněno 15. 2. 2013

Poznámka autorky x.XXX.x

Na přání uvádím zdroj: nějaké .com stránky s recepty, po zadání názvu jich najdete desítky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Chilli panenka s meruňkovo-zázvorovou glazurou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/17Zq

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Chilli panenka s meruňkovo-zázvorovou glazurou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/17Zq

Marie

Komentáře (57)

Včera som tento recept vyskúšala a boli sme nadšení :-*:-)):yes: tá omáčka je úplne skvelá,asi najlepšia sladko-kyslá omáčka akú som kedy jedla a to som ich už vyskúšala desiatky ;-)Pridávam fotky a bod :yes: recept som už poslala kamarátom,bolo by škoda nechať si ho len pre seba :-8 aj marináda super :-K

Elizo, nádherné pokoukáníčko:yes::-D tedy pro mě jenom pokoukáníčko:-S ten česněk prostě nemůžu;-)

Eliza: díky za vložené foto i vyzkoušení, jsem ráda, že chutnalo :-K. Doporučuji - třeba v létě venku - zkusit ten gril ;-)

x.XXX.x: Recept je neotřelý a zajímavý. Pokrm pikantní, zvláštní, výrazný, ale moc dobrý. Dělala jsem ho dnes k večeři a pochutnali si všichni. Jen jsem maso negrilovala, ale opekla na litinové pánvi, jak jsem zvyklá.

Ja jsem x.XX.x pozadala o vlozeni receptu (viz. komentare u meho salatu z cervene repy) s tim, ze ja dodam foto..;-)

Mě teda zdroj nezajímá :-) Je mi jedno, odkud recept je..Když chci něco nového vyzkoušet, tak mě zajímá postup, hodnocení, jak se co povedlo, na co dávat pozor.. :yes::-p

spagetka: Vy neumíte počítat,:-? stačí sjet dolů a počítat:-!

Hergot už neblbněte, dyk to nemá cenu. Tohle je o vaření a ne o rejpání. Bůhví kolik příspěvků, 4 hodnocení... tak uvařte a dodejte fotku. Těch hádek tu už bylo dost ne?

Bibinka: ááá další supice :-D Přidala jsem recept na přání Aishy :-p Jsem nevěděla, že mou povinností je fotit :-D Škoda, že už je po soutěži, určitě bys mi přidala foto :-D:-D:-D:-D

x.XXX.x: doufám, že to uvaříš a přidáš si k receptu fotku, chtěla bych vidět, jak ti to jde a to jak vaření, tak focení;-):-D

1974andrea - zbytečná ztráta času.:-K

Tak pokud jsem to dobře spočítala je tu 45 příspěvků a kolik z nich je k receptu:-?:-?
Soutěž nestačila, masáž jede dál:no:

x.XXX.x: hááálelůůůjáááá :-D

1974andrea: uvědomuješ si jaký můžeš mít od této chvíle problém?

aisha: já to na pravou míru uvedla u 7mého příspěvku a pořád to bylo málo ;-) nu což, hlavně, že je míííííír :-D

Holky, Andrejka to mysli dobre a uz vubec to neni clovek, ktery by naschval provokoval..aspon tak ji znam z topek..chce jen veci uvest na pravou miru..;-)

aisha: jojo, míííír, hááálelůůůjááááá :-D :-D Hlavně haby nás tu nesmázli :-D byl by konec smíchu :-D

aaadobromila: za chvíli budu chodit do práce s kufrem, abych všechny ty sešity odtáhla :-O:-D:-D:-D

aaadobromila: Mir i s Tebou, sestro..:-D:-D:-D

jirholu: No vidis, to je odkazu a obrazku..hned ma clovek vetsi motivaci recept vyzkouset..;-)

x.XXX.x: Spousty, mraky, sešity, knihy a pytle receptů :-D to je právě ono, na internetu je to nekonečně mnoho :-D :-D všeho :-D

aisha: Ajšo, ale aspoň já se fakt nehádám. Já jsem opravdu rozesmátá těmito řádky. Víš někdy si řikám, že vážnost, s jakou jsou tyto stránky některými pojímány, je třeba trochu odlehčit. No a někdo odlehčí vtipnou glosou, někdo lehce směšnou diskuzí, někdo lehce vtipnou fotkou k salátu baletky ..není to nic špatného a vůbec to nemyslím zle. Takže míííír :-)

jirholu: vždyť to říkám, je toho všude spousty :-D

x.XXX.x: Mne ta poznamka staci..;-)..zdroj je proste internet..takto to tu udava vice lidi.

aisha: však já vím, ale nevím, kde přesně jsem to vzala, ani čí recept to je ;-) myslela jsem, že stačí napsat to, co je v poznámce, evidentně ne. Takových receptů mám mraky, pokud je to někdo, jako třeba "Cat Cora", nebo nějaký jiný, mnou oblíbený kuchař, k receptu si to napíšu, jinak ovšem ne ;-)

Ale no tak, holky, nekockujte se..pridat odkaz odkud je cerpano neni nutnost, je to spise vec etiky a kodexu cloveka..;-)

aaadobromila: :-D:-D:-D Škoda, že není soutěž "o nejdelší diskuzi pod receptem" ;-( :-D:-D:-D

x.XXX.x: No co asi iksko? :-D Přeci ta vůně diskuze :-D :-D :-D

1974andrea: myslím, že v poznámce je to na tvé přání uvedeno, tak nevím, co tě neustále nutí rýpat a diskutovat :-O:-D

Tématické fráze:
xxx, zázvorová marmeláda, panenka recept pálivá, nalozeni panenky, panenka recepty, panenka recept, merunkovo chilli omacka, baletky pornq, panenka v troubě s teploměrem, panenka s jack daniels recept, recpty pananka, vepřová panenka vařená v potravinářské fólii, glazura na vepřovou panenku, naložení panenky na gril, svestkova omacka jack daniels, jack daniels barbecue glaze+recept, glazura na maso jack danielss, barbecue omacka z cervene repy, vepřová panenka po anglicky, panenka na zázvoru

Suroviny:
panenka vepřová, olej, chilli, cukr, sůl, pepř, česnek, marmeláda meruňková, omáčka steak barbecue, zázvor, česnek, omáčka chilli, koriandr, šťáva limetková

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu