Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

DIA vánočka

Dia vánočka je skvělá pro všechny, kteří si chtějí vychutnat tradiční vánoční pečivo i bez cukru. Tato lehká a jemná varianta vánočky si uchovává svou klasickou vláčnost a lahodnou chuť. Ideální k rodinné snídani na Štědrý den či jako doplněk ke kávě během sváteční pohody.

Hodnocení receptu je 4,9 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

zizala zizala

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 35 min

55 min (20 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 820 kJ /
3 064 kcal
Bílkoviny90,98 g
Tuky119,85 g
Vláknina15,00 g
Cholesterol 476 mg
Sodík 787 mg
Sůl2,89 g
Sacharidy397,91 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do prosáté mouky s kypřicím práškem do pečiva a solí dáme tvaroh, žloutky, sorbit a pomocí tekutin vytvoříme těsto. Vmícháme podle chuti kůru, rozinky a posekané mandle. Krok 2: Ihned upleteme vánočku, potřeme rozšlehaným bílkem, ozdobíme mandlemi. Krok 3: Upečeme v troubě vyhřáté na 180 °C. Po chvíli ztlumíme troubu na 150 °C a dopečeme.

Zveřejněno 20. 12. 2008

Poznámka autorky zizala

Tvaroh kostka je lepší než vanička. Umělého sladidla můžete dát i 100 g.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

DIA vánočka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qxEp

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

DIA vánočka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qxEp

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Karolina: Děkuju, mám radost, že je u vás tato vánočka oblíbená :-):-K

Můj otec je cukrovkar s dietou č. 9 a tuhle vánočku si jen a jen chvalí. I já doporučuji :) na 180 jsem to pekla 10 minut a pak na 150 jsem to pekla na 30 minut. Péči to stejně jako světlý korpus :)

chocolate:
A vy se naučte více tolerance. Každý má právo vyjádřit svůj názor aniž by byl ostatními hned slovně napadán. Náhodou s panem Mrtkou souhlasím. Vánočku dělala moje matka ( mimochodem zkušená cukrářka, která peče na svatbách) a byla opravdu naprosto bez chuti. I sladké dia pečivo může mít chuť. A to, že se pan Mrtka upsal a napsal jedno písmeno špatně je snad lidské a je naprosto nevhodné to kritizovat tady, na chatu o vaření.

Mrtka F.: Mohla bych napsat, že nám takhle chutná a basta :-) Pokud vím, recept dieteticky odpovídá pravidlům pro diabetiky, je žádoucí zvykat diabetiky na méně sladkou chuť a tuky v podobě másla a hodně žloutků nejsou vyhovující. Nikdo vám přece ten recept nenutí ;-)

Mrtka F.:Nauč se česky a pak kritizuj (žloutek).
Vánočka je parádní:yes:.

Podle tohoto receptu vyrobíte jen buchtu ve tvaru vánočky. Je tam málo žloudků, místo oleje by mělo být rozpuštěné máslo,je málo sladká i při 100g sladidla.;-(

Dík za recept.Když podle toho udělám mazanec,tak to asi půjde,viď :-?Vyzkouším a dávám bodík.:yes::yes::-K

Fajn, že je tady recept na dia vánočku, já jsem se ji ještě nenaučila plést a ani teda nemám snahu se to naučit :-8 Vím,že jsou někde postupy i video :-8 A jinak co se týče sladidel na pečení, tak mám moc dobrou zkušenost s tímto, neztrácí sladivost, je 3 x sladší než cukr. A pokud teda na odkaz kliknete, tak prozkoumejte i ostatní sortiment ;-) http://www.norvita.cz/cze/index.php?action=detail&...

Vitastar je v takové skleničce, má červený obal a červené víčko. Prý existuje ještě modrý, ale ten jsem ještě neviděla. Některá sladidla nejsou vhodná na tepelnou úpravu, vitastar se hodí na oboje. I do krémů je chutný, což se o všech říct nedá.

Tak to bude horší, tady se těžko radí, každá trouba peče trochu jinak. Ale půl hodiny určitě. Já mám na pečení moučníků takovou "fintu": když začne z trouby vonět, už hlídám, aby to nespálila. Tedy, když na to nezapomenu a někam neodejdu...:-O:-8:-8:no:

Určitě to je i pro nediabetiky. Ten Vitastar jsem ještě neviděla, ale každý diacukr musíme přepočítávat :-S.

Zizalko, prosím tě, ještě, kdyby to šlo, jak dlouho to asi pečeš?

Ale i nediabetici si tuhle vánočku můžou upéct, jen dají místo sladidla normální cukr, na tohle množství mouky bych to viděla na 100-150 g.

Jojo, ono je jich víc druhů, poslední dobou prodávají Vitastar, ten sladí čtyřikrát víc než cukr, musí se s ním hodně opatrně. Sorbit je taková klasika.

Sorbit je asi umělé sladidlo, že?:-?

Špagetko, tenhle recept mi před lety sehnala maminka, tak jsem ho sem tak přepsala. Osobně sladím taky méně, je to lepší i zdravější. Špaldová mouka je super, letos jsem z ní pekla linecké cukroví a je bezvadné.

Jestli můžu ze své zkušenosti pro dia vaření - pokud máte doma těžkého diabetika, pečte ze špaldové mouky a s tím sorbitem - určitě bych dala max. 40 g - ale to záleží na tom jakém zvyku, tím nechci žížalko říct, že to je špatný recept - jen prostě dávám své poznatky.Jinak tvavaroh je super. Ono droždí pro diabetiky taky není to pravé ořechové. Ale určitě to takto vyzkouším - mouku změnit musím ;-):-p:yes:

Tématické fráze:
dia vánočka, dia vánočka recept, vánočka pro diabetiky, nejlepsi vanocka dia, recept na dia vánočku, vánočka dia, dia vánočka recepty, dietní vánočka, vánoční cukroví dia, dia vánoční cukroví, dia vánoční cukroví recepty, dia recepty, diabetická vánočka, dia mazanec, dia pečivo, diavánočka, recept dia vánočka, muffiny ty nejlepší recept, špaldová vánočka, dia pecivo recepty

Suroviny:
mouka polohrubá, tvaroh měkký, žloutek, sůl, kůra citronová, mléko, olej, sladidlo umělé, prášek do pečiva, rozinky, mandle, bílek

Přidat fotografie receptu