Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Žabí stehýnka - kodok kaki goren

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

badak badak

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 798 kJ /
430 kcal
Bílkoviny4,91 g
Tuky0,23 g
Vláknina4,22 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 2,67 g
Sůl6,30 g
Sacharidy101,44 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Omytá a osušená stehýnka marinujeme 2 hodiny v marinádě z medu, rajského protlaku, sojové omáčky, strouhaného zázvoru a drceného česneku s malým střikem worcestru, (hustotu upravíme trochou teplé vody). Krok 2: Poté vyjmeme, lehce osušíme, osolíme, opepříme a zaprášíme škrobem doběla. Krok 3: Vložíme do woku s rozpáleným olejem s 1/3 másla a za stálého obracení smažíme dozlatova. Krok 4: V malé pánvi přivedeme marinádu k varu, přidáme zbylé máslo a vaříme cca 3 minuty. Krok 5: Podáváme na talíři přelité horkou marinádou a posypané zelenou natí jarní cibulky, pokrájené podélně na tenké proužky. Krok 6: Jako příloha je nejlépe miska dušené sypké rýže.

Zveřejněno 7. 4. 2013

Poznámka autora badak

Pojídá se nejlépe rukama za neustálého okusování kostiček a olizování prstů.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Žabí stehýnka - kodok kaki goren

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lk27

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Žabí stehýnka - kodok kaki goren

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lk27

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (23)

To 1974Andrea: Odhadlas to správně, je upatlaný dnes stejně jako před dvaceti lety, a to je mu už přes čtyřicet...

badak:Taky zdravím Andrease, a že mu rozumím ;-) Opatlaná jsem při jídle byla určitě jako on :-D

to 1974andrea: díky za fotečky, vyšly ti pěkně a potěšily! Zdraví i náš nejmladší syn Andreas (Ondřej) který stehýnka miluje...

Uf:-S ty nožky...prej chutnají jako kuře...ale ten tvar...fotka senzační, jinak..kuňk:-/

Ty jsem jedla jen asi 2x, už je to dlouho, moc mi chutnaly. Dneska ani nevím, kde se po nich podívat. Možná Lídl třeba v akci světové kuchyně ;-):-p:yes:

mika59:Díky :-K

1974andrea: Máš to krásné :yes::yes::yes:

badak:Tak u tohoto receptu jsem si byla stoprocentně jistá, že mě nikdo s doplněním fotky nepředběhne :-D Bylo to výborné, tyhle marinády mám moc ráda. Jen to dost přebije samotnou chuť žabího masa;-) Jo a zapomněla jsem posypat cibulkou, ale snad mi bude odpuštěno:-8

Jako kluci jsme opékali žabí stehýnka napíchnutá na prutu nad ohýnkem. Byla to bašta. Vzpomínky jsou krásné.

Hodnotím kladně, ale průšvih skokan zelený je u nás chráněný a do Prahy kvůli stehýnkám nepojedu, cesta tam a zpět je za litr.

ivulinka:To nedám,ani se nemusím přemlouvat...žába a pavouk je moje velká fobie:no::no::no::no::no::no::no::no::no::no::no::no::no::no:

badak:já vím, jde jen o předsudky, jen v televizi co lidé musí sníst v reality shou:-O..., snad bych okusila, ale dlooouho bych se přemlouvala;-)

Ivulinko, jedli jsme rozhodně horší věci, které se navíc nedaly odmítnout. Toto je dobré jídlo, které je ve třetině Evropy běžné, vždyť třeba Francouzi mají vytříbený gurmánský vkus a věhlasnou kuchyni... Jde jen o předsudky.

zizala:Jaruško, jsou a moooc;-)

zizala:jsi odvážnější než já, já nevím kde bych tu odvahu měla jít hledat:-D

Žabí stehýnka bych ráda někdy ochutnala, věřím, že jsou dobrá :-)

1974andrea: jj, přesně to;-):-)

maris:To je tohle? http://www.sapa-praha.cz/

to Maris: ano, omlouvám se, nevzpoměl jsem hned na jméno. Dík za připomenutí...

badak: co myslíš tím asijskám Makrem ? Nemyslíš Sapu ?:-)

Andrejko, doporučuji! Pro Inku - žabí stehýnka se dají občas koupit v supermarketech, nebo třeba na www.zverina-praha.cz
Obchod Zvěřina má otevírací dobu Po-Pá 7:00 – 18:00
Jungmannova 32/25,Praha 1
Moje čínská snacha je kupuje v asijském Makru na obchvatu.

Ó, tak to já určitě vyzkouším, mám jich ještě pár v mrazáku.:-p

:-O Slyšela jsem, že je to lahůdka. Ale nevím kde bych žabí stehýnka sehnala :-? Doma by mi to ale asi neprošlo :-//:-p myslím že by to do pusy nedali :-//. No a chtělo by to fotečku :-D

Tématické fráze:
žabí stehýnka na grilu, zabi stehynka recept, jak připravit žabí stehýnka, žabí stehýnka, žabí stehýnka recepty, žabí stehýnka kde koupit, smažené žabí stehýnka recepty, recept na žabí stehýnka, kde koupit žabí stehýnka, žabí stehýnka na gril, žabí stehínka, smažená žabí stehýnka recept, recept žabí stehýnka, recepty na žabí stehýnka, jit žabí stehýnka, zaby stehynka koupit, zabi stehinka recept, žabí stehýnka koupit, jak pripravit zabi stehinka, kodok.cz

Suroviny:
stehýnka žabí, zázvor čerstvý, česnek, med, omáčka sojová, protlak rajčatový, moučka škrobová, sůl, pepř, olej olivový, máslo, cibulka jarní, omáčka worcesterová

Přidat fotografie receptu