Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Roštěná s příchutí kávy

Hodnocení receptu je 4,7 (25×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Dooga Dooga

Snadný

Doba přípravy 510 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 480 min

510 min (30 min příprava + 480 min tepelná úprava)

Suroviny pro 6

6

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 311 kJ /
1 508 kcal
Bílkoviny257,19 g
Tuky51,21 g
Vláknina1,96 g
Cholesterol 540 mg
Sodík 668 mg
Sůl1,20 g
Sacharidy4,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso očistíme a osušíme. Do velké pánve s nepřilnavým povrchem dáme rozehřát 1 PL oleje a na ní opékáme maso ze všech stran dohněda. Krok 2: Mezitím očistíme žampiony a nakrájíme je na plátky, taktéž cibulku. Krok 3: Maso přendáme do PH. Do výpeku přidáme druhou PL oleje a orestujeme žampiony společně s cibulkou a prolisovaným česnekem. Krok 4: Pak přidáme kávu, chilli omáčku, sůl a podle chuti pepř a chilli. Necháme přejít varem a přelijeme s ní maso. Krok 5: Zapneme PH na st.1 na 8 hodin. Krok 6: Když je maso hotové vyndáme ho z omáčky a dáme do tepla. Krok 7: Přes sítko oddělíme žampiony od omáčky. Žampiony přidáme k masu. Krok 8: Ve vodě rozmícháme škrob a vmícháme do omáčky, provaříme a přidáme k masu se žampiony. Krok 9: Maso naporcujeme a podáváme.

Zveřejněno 1. 5. 2013

Poznámka autora Dooga

KL - kávová lžička

PL - polévková lžíce

hrnek - objem 250 ml.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Roštěná s příchutí kávy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xzLB

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Roštěná s příchutí kávy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xzLB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (28)

Zklamání. Maso bylo krásně připravené, ale po kávě nezůstala po 8 hodinách žádná kávová chuť nebo vůně, jen hořkost, jako kdyby se to připálilo. Pozor na chilli, v PH se všechno koření vyextrahuje dvoj až trojnásobně.

Nalákal mě obrázek tak jsem to zkusil.Je to cosi jiného než jsme doma vařili,špatné to není ale nijak mě to nenadchlo.

masiště s kafetem??:-O hmm, zajímavá kombinace a barva šťávy výborná..mňam:-p:yes:

To může být zajímavá chuť s tou kávou. Jen. . . já nemám pomalý hrnec, béééé! ;-( Budu to muset zkusit upéct "rychle". :-)):yes:+

Tak toto bude určitě vynikající:yes::yes: a hovězí v tété úpravě bude mít grády:yes::yes:
Dělala jsem podle Rebeky v kávové marinádě krkovičku a moc nám tato úprava chutnala;-)

Dooga: risknu, ale manžel to musí mít až jako překvápko:-O- dopředu by mi mi tenhle nápad asi zamázl, uvidíme, pak povíme:-)):-K

Vašku, paráda. Velmi zvláštní recept, co vypadá skvěle. Jen nekupuji řepkový olej, od jisté doby mi nějak smrdí. A nemám překapávač na kávu. Když jsme malovali, spadl mi a vzal za vlast.:-D

varilamyskakasicku: Riskni. Je to opravdu moc dobré. ;-)

Tak to si zatím nedovedu představit tuto chuť, takže roštěnky mám a kávu také, takže to risknu někdy, vidím to poprvé;-):-p:-O:yes:

No to je úžasný receptík a jak lákavé foto!!!!!:-p:-p:yes::yes:

úžasná roštěnka:yes::-D velmi zajímavý recept;-)

Zajimavy receptik..kavu jsem zatim pri vareni nemela odvahu zkusit, ale asi to prubnu..:yes::yes:..zkusit se ma vsechno..;-)

Vašíku, nedávno jsem zrovna koukala v nějaké starém časopisu - asi to byl Apetit, na recept s kávou a říkala jsem si, že to musím vyzkoušet, máš to krásný a určitě jste si moc pochutnali - já bych si pochutnala určitě. Parádní recept i fotka:-p:-):yes:+15

Vypadá to krásně :yes: Já s tou kávou musím konečně něco vyzkoušet, jenže co dřív :-/

Dooga: Vašíku, s kávou je maso skvělé.. dělala jsem taky, byla to lahoda.. a tohle bude taky;-):yes: máš krásné aranžmá:-K http://www.toprecepty.cz/recept/25729-pecena-krkov...

parádní:yes::yes:

No teda.... to tě přímo do tvý hlavy napadlo? Nedovedu si chut představit, ale budu vám věřit, že je dobré, jazýčky máte mlsné dost:-D:-D:yes:

Dooga:Vašku, to jsi říkal, že to půjde možná do popelnice jo:-Oto je krásy:yes: Taky dělávám s kafíčkem, ale jinak a vím moc dobře jak je to dobré:-p Dávám ti lO.bod:yes:a ráda:yes:

Roštěná - "krasavica jasná";-), jen pohledím a dělám:-p, nemám PH, ale musím pochválit:yes::-D

Teď jsem koukal na podobný,ale Dooga to má “vymakanější“,uvidím,jestli seženu maso,tady u nás je to s hovězím na draka, jedině zkusit s vepřovým,ale to už asi nebude ono.

Teda Vašku, já nenacházím slov:-O:yes::yes::yes: A to je u mě co říct:-)) Parádní recept, ukládám a boduji:yes:

yanull: Zpočátku jsem si říkal, že je to děs - ta chuť kávy s kořením a zeleninou. Vůbec mi to nešlo dohromady. Ale vařením se to tak smotalo dohromady, že výsledek je vynikající. Zvláštní výborná chuť, ale že je tam káva by se ani nepoznalo. ;-):-O:yes:

pomalý hrnec nemám, ale vyzkouším v normálním, vypadá to skvěle ;-)

Taky se mě už povedlo převrhnout kafe do talíře.......To je samozřejmě fór;-) jinak ingredience dostupné,uložím si to.Akorát, že nemám pomaláč, abych neměl tvrdé maso, ale to už si budu muset pohlídat.Jinak,máš to tak pěkně načinčané, všechna čest:yes::yes::yes::yes::yes: +1 bodik

Také jsem z receptu paf:-O, vypadá skvěle.Dovoluji si připojit dotaz, jakou chutí se na celkovém vjemu podílí káva, lze to k něčemu přirovnat? Přidávám 4. bodík, za krásný experiment:yes::-p

WOU...vypadá to výborně:yes::yes:Hned bych si dala jsi šikulka:yes::yes:

Nepochybne skvelé...:yes:

Vašku to vypadá mooooc dobře:yes::yes::yes::yes::-Dje mi ctí ti dát první bodík:yes::yes::yes::-D

Tématické fráze:
roštěná recept, maso na kávě, hovězí na kávě, jak uvařit dobrou kávu, roštěná recepty, recepty roštěnec, rostena, recepty na maso na kávě, maso z divočáka recepty, recepty na maso s kávou, hovězí v kávě, roštěnky s kávou, omacka s kavou, omáčka z kávy, recept s kávou, recepty - roštěná, recept roštena, recepty roštěná, omáčka s kávou recept, recept maso a káva

Suroviny:
roštěná hovězí, olej řepkový, žampióny, cibulka jarní, česnek, káva, omáčka chilli sladká, sůl, chilli, pepř mletý, škrob kukuřičný, voda

Přidat fotografie receptu