Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Celozrnné špaldové housky

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

rullka

Středně náročný

Doba přípravy 100 min Doba přípravy: 100 min

100 min (100 min příprava)

Celozrnné špaldové housky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Suroviny pro 12 kusů

12kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 625 kJ /
2 539 kcal
Bílkoviny72,09 g
Tuky60,60 g
Vláknina56,70 g
Cholesterol 19 mg
Sodík 159 mg
Sůl0,37 g
Sacharidy398,06 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Postup v domácí pekárně: Do formy pekárny postupně přidáme suroviny v pořadí: mléko, olej, mouky, sůl, do opačného rohu droždí a cukr a doprostřed všechna semínka. Zapneme program Těsto, který trvá asi 1,5 hodiny. Krok 2: Postup bez domácí pekárny: Zaděláme kvásek z cukru, droždí, lžíce mouky a teplého mléka. Necháme vzejít. Krok 3: Vzešlý kvásek přidáme do prosáté mouky (smíchaná špaldová a hladká), přidáme sůl a olej a semínka. Řádně prohněteme a necháme na teplém místě kynout alespoň hodinu. Krok 4: Po vykynutí těsto rozdělíme na 12 kousků, není třeba podsypávat, těsto se nelepí. Krok 5: Umotáme housky nebo rohlíky podle libosti, potřeme vejcem rozšlehaným s mlékem a téměř ihned pečeme. Krok 6: Nenecháváme dokynout, housky pak ztratí pletení. Pečeme při 210-220 C dokud nezezlátnou, přibližně 12-15 minut, podle trouby. Ihned sundáme z plechu na mřížku a takto necháme vychladnout.

Zveřejněno 6. 6. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (48× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Celozrnné špaldové housky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jgjW

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Celozrnné špaldové housky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jgjW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

cathleen cathleen moderátorka 1. 8. 2023 12:02
Hela43: máte pravdu. A protože sem autorka receptu už nechodí, upravila jsem sůl i cukr podle svých zkušeností. Snad už to tak bude zcela v pořádku :-)

Hela43 1. 8. 2023 07:47
Dvě lžíce soli to je úlet , uberu i cukr a trochu změním mouky jinak vypadá dobře díky za recept :-)

JaroslavVeskrna 4. 5. 2023 17:47
fakt hodně slaný příště dám míň soli

ladaida 17. 3. 2023 13:18
Skvělé housky. Jen rozhodně méně soli a nižší teplota max. 230°! ;)

pindrush 26. 7. 2017 15:14
Nejsem sice žádný profi pekař ,ale peču už celkem dlouho a vyzkoušela jsem řadu různých druhů mouk a tady u tohoto receptu mě zarazilo hned několik věcí. Soli je opravdu moc,já dávám max. 4 lžičky na jeden kilogram mouky ,takže na půl kila stačí 2 lžičky. Cukru je také zbytečně moc,myslím že by úplně stačilo tak půl lžičky na zadělání kvásku. Teplota se mi taky nějak nepozdává... přijde mi moc vysoká.Nevím sice jakou má autorka receptu troubu,ale mně se osvědčila ,při váze bochánku 80g,teplota maximálně 210°C , při vyšší teplotě byly po upečení sice krásně křupavé,ale uvnitř syrové (mám obyčejnou elektrickou troubu).

Helena 17. 6. 2017 16:16
Teplotu rozhodně nedávejte na maximum, připálilo se mi to a uvnitř syrové :-//. Stačí 230 stupňů a sledovat. :yes:

Helena 17. 6. 2017 13:48
Dala jsem dvě lžíce soli a bylo to přesolené, br. Stačí 1 lžička soli. :yes:

Hanka 17. 7. 2014 15:04
Housky jsou opravdu moc dobré, jen ty dvě lžíce soli mi přijdou lehce moc. Dala jsem 2 lžičky a i tak je to samá sůl. Ale rozhodně upeču znovu, chuťově dobré a s těstem se skutečně:yes:;-) velmi dobře pracuje.

Zdena z JM 23. 1. 2014 06:33
Výborné houstičky.Krásně měkké a kypré i druhý den.Akorát jsem nemotala,ale použila jsem plastovou formičku na raženky.

rullka 9. 6. 2013 11:55
spagetka:Děkuji, myslela jsem, že se to objeví jako odkaz samo :) ještě to tu neznám..:-)

spagetka spagetka 9. 6. 2013 10:13
rullka: já dám to video jak rozklik, ju;-)
http://www.youtube.com/watch?v=tU9I1nYS60E

rullka 9. 6. 2013 10:05
Majka8: tady je video, jak to zaplést, je to sice špatně vidět, ale pochopit se to dá www.youtube.com/watch?v=tU9I1nYS60E

danielle72 danielle72 7. 6. 2013 21:08
Moc hezké :yes::-K;-)

Majka8 7. 6. 2013 21:06
Moc pěkný recept,vyzkouším:yes::yes::yes:ale jak jsi to pletla,já mám vždy klasickou housku a tohle je fakt moooc pěkný:-K

Masula Masula 7. 6. 2013 11:20
Určitě vyzkouším:yes:;-):-p:-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 6. 6. 2013 21:58
Super:-):-p:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
housky ze spaldove mouky, domácí housky ze špaldové mouky, špaldová mouka celozrnná recepty, špaldové rohlíky, domácí špaldové housky, domácí pečivo ze špaldové mouky, špaldové domácí housky, houstičky ze špaldové mouky, celozrnné housky, špaldové housky z domácí pekárny, domácí rohlíky ze špaldové mouky, špaldové houstičky, housky na hamburgery ze špaldové mouky, housky z celozrnné špaldové mouky, housky z špaldove mouky, housky se spaldove mouky, houska ze spaldove mouky, rohlíky ze špaldové mouky, recept na housky ze špaldové mouky, celozrnné housky z domácí pekárny

Suroviny:
mléko, olej olivový, mouka špaldová celozrnná hladká mouka, mouka hladká, sůl, cukr, droždí čerstvé, slunečnice loupaná, semínka lněná, semínka sezamová

Přidat fotografie receptu