Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Hovězí s houbami a s tvarůžky

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

rozmarynaH rozmarynaH

Náročný

Doba přípravy 285 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 240 min

285 min (45 min příprava + 240 min tepelná úprava)

Hovězí s houbami a s tvarůžky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 22

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 430 kJ /
1 059 kcal
Bílkoviny138,45 g
Tuky51,49 g
Vláknina1,28 g
Cholesterol 317 mg
Sodík 1,09 g
Sůl2,60 g
Sacharidy10,12 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso očistíme, opláchneme a osušíme. Krok 2: Maso jsem protkla špekem, převázala provázkem a opekla ze všech stran na pánvi. Takto upravené maso jsem přendala do pomalého hrnce. Krok 3: Zbylý kousek špeku jsem nakrájela na kostičky, rovněž tak cibulku, česnek a řapíkatý celer. Vše jsem dala do pánve a orestovala. Krok 4: Přidala jsem část vývaru, houby, koření a tvarůžky nakrájené na kousky a nechala 5 minut povařit. Krok 5: Ve zbylém, studeném vývaru jsem rozmíchala 1 PL hladké mouky a přidala k omáčce a důkladně metličkou promíchala. Krok 6: Vše jsem přelila do pomalého hrnce k masu a nechala pomalit 4 hodiny na vyšší stupeň. Krok 7: Po dvou hodinách jsem maso obrátila. Maso bylo báječně křehké a omáčka skrývala jisté tvarůžkové tajemství. Podávala jsem s kuskusem.

Zveřejněno 11. 6. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (22 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí s houbami a s tvarůžky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jgmz

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí s houbami a s tvarůžky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jgmz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (22)

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 6. 7. 2013 14:16
Tak tohle mi uniklo a vypadá to:-p:-p:-p báječně:yes:

danielle72 danielle72 12. 6. 2013 17:47
Nádhera, syrečky jsou u nás jako doma:-K a krásná fotka:yes::yes::yes:

rozmarynaH rozmarynaH 12. 6. 2013 17:33
magdalenka: děkuji za bodík:-K:-K a rovněž děkuji všem ostatním, kteří si recept alespoň přečetli a zkuste alespoň kousek tvarůžku třeba do zelňačky nebo do něčeho chuťově bohatého. Díky:-*

magdalenka magdalenka 12. 6. 2013 15:43
rozmarynaH: Ja som sa k syrečkom dopracovala tiež až dávno po vydaji, pretože až potom mi ich manžel dal ochutnať. Odvtedy ich mám rada len tak, aj nakladané, alebo vysmažené. Tvoja netradičná kombinácia surovín v recepte mi príde veľmi zaujímavá.:yes:

rozmarynaH rozmarynaH 12. 6. 2013 14:46
maris: já jím tvarůžky asi tak rok. Vždycky jsem si myslela, že je to něco mimořádně odporného:-D:-D Jednou jsem je z čisté rozmařilosti koupila a ejhle, oni nebyly smaradlavé a chuť měly naprosto delikátní. Od té doby je kupuji pravidelně a konzumujeme je na studeno a občas i na vaření. Jsou báječné:-p:-p
Díky za bodík:-K:-K

maris maris 12. 6. 2013 09:08
U nás jíme tvarůžky jen na studeno, ale tohle stojí za vyzkoušení:-p:-):yes:+

rozmarynaH rozmarynaH 12. 6. 2013 08:44
Suslajda díky:-K:-K, Senky dík:-K:-K

rozmarynaH rozmarynaH 12. 6. 2013 08:42
1974andrea: Po tvarůžkách tam není žádná čichová stopa a chuťová jen jako po kvalitním sýru (můžeš nahradit třeba gruyerem, ten mám také ráda), ale opravdu není dominantní. Děkuji za komentář:-K:-K

1974andrea 1974andrea 12. 6. 2013 08:01
Marci, u nás teda tvargle moc nejedou, ale tady by mi asi nevadily. Máš to moc hezké:yes:

suslajda suslajda 12. 6. 2013 06:46
Tak to nemůže být vůbec špatné tvarůžky mám moc ráda stojí za vyzkoušení:yes::yes:+10

senky senky 12. 6. 2013 06:42
Hmm... to nemusí být špatné:yes::yes:

rozmarynaH rozmarynaH 11. 6. 2013 20:29
dzungila: díky:-K:-K

dzungila 11. 6. 2013 20:15
Moc se mi líbí tahle netradiční kombinace.:-O:-p Ukládám a boduju.:yes:

rozmarynaH rozmarynaH 11. 6. 2013 18:30
Colombo65: díky;-);-)

Colombo65 Colombo65 11. 6. 2013 17:52
Krása;-);-);-)

rozmarynaH rozmarynaH 11. 6. 2013 14:07
aisha: díky za milý komentář:-K:-K Aničko, tobě také:-K:-K

aisha 11. 6. 2013 13:32
To muze byt moc dobre, houby a tvaruzky, proc ne..:yes::yes:..dobry napad..;-);-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 11. 6. 2013 12:53
Hovězí i tvarůžky máme rádi;-)Marcelko Tvá zajímavá kombinace se mi moc líbí a hotová dobrota na talíři ještě víc:-K:-p:yes:

rozmarynaH rozmarynaH 11. 6. 2013 12:40
spagetka: Ty tvarůžky byly čerstvé, "nerozpatlané" a vlastně v té omáčce nahrazují koření. Díky za bodík:-K

spagetka spagetka 11. 6. 2013 12:35
Hooodně zajímavá kombinace, proč ne ;-):-p:yes:

rozmarynaH rozmarynaH 11. 6. 2013 11:45
Vašíku, já jsem se také obávala, zda to nezkazím, ale ty tvarůžky se v tom rozplynuly a omáčka chutnala asi tak, jako bys přidal např. PL nastrouhaného kvalitního tvrdého sýra (třeba gruyere nebo parmazán), ale opravdu velmi decentně, a díky za bodík:yes:

Vaclav Fronek Vaclav Fronek 11. 6. 2013 11:15
Teda Marcelko. Tomu říkám odvaha. Nedovedu si představit houby, a tvarůžky. Ale proč ne. Já bych si netrouf, ALE RÁD OCHUTNAL. Jsem kaskadér. Ale není tam nic tak strašného nejedlého. Ale zkoušet si opravdu netroufnu. Ty si za odvahu zasloužíš +bodík 2.
Moc by mně zajímal názor někoho jiného , kdo to prubne.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
hovězí na houbách, hovězí na houbách a tvarůžky, recept hovezi na houbach, recept na hovězí na houbách, zmrazene tvaruzky, omáčka z tvarůžků, recept - hovězí na houbach, hovezi maso a tvaruzky, vysmažené tvarůžky, hovezí roštěna s tvarůžky, hovězí s tvarůžkama, recepty z tvarůžků a hovězího masa

Suroviny:
maso hovězí, špek, houby, sýr tvarůžky kulaté, celer řapíkatý, cibulka, česnek, sůl, pepř, kmín celý, mouka hladká, vývar

Přidat fotografie receptu