Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Turrón- španělská pochoutka

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Turrón- španělská pochoutka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 155 kJ /
2 905 kcal
Bílkoviny58,09 g
Tuky159,76 g
Vláknina25,00 g
Cholesterol 638 mg
Sodík 106 mg
Sůl0,24 g
Sacharidy296,26 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mandle spaříme, oloupeme, vysušíme, necháme vystydnout a jemně umeleme. Krok 2: Přidáme cukr, rozšlehané žloutky a dobře promícháme. Krok 3: Z bílku ušleháme tuhý sníh,který přidáme k mandlové směsi a opatrně promícháme. Krok 4: Plech vyložíme alobalem, který potřeme olejem a v síle asi 5 mm na ní rozetřeme mandlovou směs. Krok 5: Přikryjeme dalším poolejovaným alobalem. Krok 6: Něčím zatížíme- prkénko, závaží ap.,necháme v chladu 3 dny stát. Krok 7: Poté můžeme Turrón krájet na 6 cm dlouhé a 0,5 cm široké proužky.

Zveřejněno 8. 1. 2009

Poznámka autorky Bibinka

Moc dobré mlsáníčko a velmi to chutná i dětem!

Zdroj: recept jsem si přivezla ze Španělska.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Turrón- španělská pochoutka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rk4K

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Turrón- španělská pochoutka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rk4K

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Bibinka Bibinka 10. 12. 2012 09:42
komara:Komaro, tak to by mě mrzelo, pokud by to zůstalo řídké:-( nevím, čím by to mohlo být, při nejhorším ještě můžeš vyzkoušet přidat něco medu, jestli by to zahustil, ale asi to pak bude hodně sladké;-):-p

komara 10. 12. 2012 09:25
Dobry den,
zkousim vyrobit turron podle vaseho receptu, ale take mi to netuhne. Ted jsem to po 4 dnech dala susit na mirno do trouby. Tak uvidime. Jsem z toho trochu zklamana. Jinak ale hmota chutna samozrejme vyborne. Priste ale zkusim radeji jiny recept.

lomacka lomacka 6. 5. 2012 16:54
Tak koukám, že to vypadá jako CHALVA,ale ta se dělá ze slunečnicových nebo sezamových semen.Tudíž i toto může být žůžo :yes::-))Ahoj

medunak 7. 12. 2010 19:57
Tak Turron je v lednici už čtvrtý den a pořád netuhne:-Sdělala jsem to podle návodu a zatížené je to dost, tak nevím, kde je háček...;-(

vybusna vybusna 23. 8. 2009 20:58
co som pozerala recepty na turron, tak tam idu len bielku..tu su aj zltka...nuz, bude to asi krajovy recept...to bude asi tak ako s nasimi svieckovymi a ruskymi borscami ;-)
zakladny recipes som nasla takto

1 kilo medu
500 g cukru
2 vaječne bielky


1 1 / 2 kila mandle
1 citrón

spagetka spagetka 23. 8. 2009 20:51
Bibi, ale mrkni sem - tam ten med je mezi základními ingrediencemi ... tím nezpochybňuju tvůj postup, jen si to přečti, no .. nemůže to fakt být tím? Ale tys zas psala, že podle tvého postupu to šlo ...:-/ http://www.spanelsko.info/turron.htm

Bibinka Bibinka 23. 8. 2009 20:46
Výbušná, jak jsem recept dostala, tak to je a mám ho vyzkoušený, proto jsem bezradná, co je špatně, ale med tam opravdu nebyl-mohlo by se to s ním skusit;-)

Bibinka Bibinka 23. 8. 2009 20:42
Ajaj Papričko, to je nějaká zrada:-O, měla jsi to dobře zatížené:-?Teď mě momentálně nic nenapadá, čím by to bylo, když jsem ho dělala bylo to v poho....,není to úplně jako beton, ale dá se to nakrájet a při kousání držet v ruce, to sem z toho blázen;-)

pipre pipre 23. 8. 2009 20:36
Já se také bojím syrových vajec, ale možná by se na receptu nic nezměnilo, kdybych žloutky vyšlehala s cukrem v páře a delší dobu jako na krém, zchladila a promíchala s mandlemi a sněhem..zkusím to :-)

vybusna vybusna 23. 8. 2009 20:35
bibi pocuvaj a nechyba tam med?

Paprika Paprika 23. 8. 2009 20:30
Bibi - turron neztuhnul ;-(. Nevím, kde udělali soudruzi z NDR chybu. Manžel se tím právě cpe lžičkou, a vrní blahem.:-p Chuťově je to skvělé, ale konzistence je obdobná, jako když jsem to do lednice dávala. :-//

spagetka spagetka 18. 8. 2009 18:27
Jsem zvědavá na chuť, tak ji prozkoumej a popiš ;-):-p

Paprika Paprika 18. 8. 2009 18:21
Takže Bibi - turrón tuhne. na tenhle recept mně manžel ukecává už hodně dlouho, ale mně se tam moc nelíbí to syrové vejce:-// - dala jsem kupované, ty jsou snad kontrolované. No uvidím, jestli to dám i dětem. V každém případě dám za 3 dny fotku, jak to dopadlo.;-)

mamininka 9. 1. 2009 23:03
taky máme rádi Turon, vozíme si ho ze Spanělska na každé vánoce, ale jen koupené, mají tam mnoho druhů a je to pro ně obdoba našeho cukroví, ale sama si ho udělat, tak to jsem nikdy nezkoušela, jsi šikovná moc!:-D:yes:

Bibinka Bibinka 9. 1. 2009 10:03
Papričko nepeče. V tom chladnu to jako ztuhne, ale ne jako prkno. Je to faktická dobrůtka:-p, i když to nevypadá, k čemu bych to přirovnala....možná malinko k marokánkám- ty se sice pečou, ale chutí by to bylo nejblíž.
Já vůbec od narození nemusím sladké, ale tohohle bych se tam bývala ujedla, proto jsem si vyžebrala ten recept:-)):-D a děti, ty to tam mlsaly na kila;-)

Paprika Paprika 9. 1. 2009 07:54
:-O to se nijak nepeče ???

JanaDorazinova JanaDorazinova 8. 1. 2009 22:56
Člověče Bibi, ty jsi světoběžník!:-D:yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
španělské cukroví, španělské vánoční cukroví, španělský turon, turon recept, španělské vánoce, recept na turon, turon španělsko, mandlovy turon, turron-recept, chalva slunečnicová recept, turón cukroví, turon-recept, slunečnicová chalva recept, mandlové turron, turon recepty, cukroví turon, cukroví z bílků beton, turon pochoutka, španělsko turón, španělské turony

Suroviny:
mandle, cukr krupice, žloutek, bílek, olej

Přidat fotografie receptu