Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Zelná placka

Připomeňte si s námi jednoduché zelné placky, které s oblibou chystaly naše prababičky. Tenkrát stály u plotny a po ruce měly sádlo. My jsme dali těsto do pekáčku a upekli jednu velkou placku, kterou jsme nakonec potřeli máslem.

Hodnocení receptu je 4,9 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marta Marta

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 45 min

55 min (10 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Zelná placka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 198 kJ /
2 198 kcal
Bílkoviny53,72 g
Tuky87,49 g
Vláknina16,45 g
Cholesterol 389 mg
Sodík 1,10 g
Sůl2,68 g
Sacharidy290,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pekáček vymažeme tukem. Zelí překrájíme, vmícháme do něj rozehřátý vlahý tuk, vejce, sůl kmín, mouku a zpracujeme těsto. Krok 2: Rozetřeme do vymazaného pekáčku, vložíme do trouby a pečeme na 180 °C zhruba 45 minut. Krok 3: Po upečení potřeme máslem.

TIP: Jak chutně uvařit kysané zelí

Zveřejněno 22. 1. 2009

Poznámka autorky Marta

Placka je výborná teplá.

Obměny: do těsta můžeme přidat šunku, uzeninu, zbytek pečeného masa, bylinky, strouhaný sýr, ovesné vločky...

Zdroj: Hrníčková kuchařka - půlhodinka pouhá

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (233× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zelná placka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rk3E

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zelná placka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rk3E

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Berousci 2. 8. 2024 16:47
Právě mám v troubě a trochu jsem odložila do pánve na oleji jako bramboráky a též mňamka.... <3:-*

Petra 29. 12. 2015 14:59
Llenule - dávám bez vody a už také nepřidávám mléko

LLenule 29. 12. 2015 14:47
Dobrý den, mám dotaz, voda ze zelí se vyleje, nebo se použije celá sklenice zelí i s vodou??

Daniela 29. 10. 2015 10:20
Chci se zeptat nezkoušel to někdo péct z hlávkového zelí a péct v troubě? Mé se to z čerstvého zelí nevede .v troubě se případů ji na Pech. Prosím o radu. Dekuji

Pisina 11. 9. 2012 11:38
Moc dobrá :yes:;-)

Katerina 6. 3. 2012 00:13
nema to chybu vyzkousela jsem a zrovna jsem ji udelala znova a je v troube.:yes:

Marta Marta 11. 3. 2011 14:14
Lenulko:-), tak to vůbec netuším, nezkoušela jsem, ale vypadá to jako zajímavá výzva;-)

happy.lenulka happy.lenulka 10. 3. 2011 21:14
dalo by se to udělat i z čerstvého zelí? jakože bych je spařila a opekla na pánvi třeba s cibulkou???

Ivana79 Ivana79 20. 10. 2010 12:19
Vyzerá to výborne a jednoducho.Tiež mi zostalo kačacie sádlo,ako Bibi,tak dnes alebo zajtra urobím k večeri:-p;-)

Bibinka Bibinka 25. 1. 2009 10:07
Marti,dovolila jsem si přidat fotky.;-)

Bibinka Bibinka 24. 1. 2009 21:00
Marti, udělala jsem placky dnes k večeři a byly super.:-p Měla jsem ještě sádlo z kachny, tak jsem ho použila,dala jsem zbytek dietního salámu, strouhaný sýr a petrželku. Sbaštili jsme celej plech a brzy si je zopakuji.
Dávám zaručeně za 1:yes:

Pepina 24. 1. 2009 20:24
Dnes jsem to zlusila upéct k večeři. Udělala jsem to přesně podle receptu a přidala jsem tam osmaženou cibulku se slaninou. Móóóóc dobré:-):yes:

kedlubna kedlubna 23. 1. 2009 10:22
to hnedka dneska vyzkouším na véééču ! vypadá to dobře, já vždy dávala zelí napůl s bramborem a smažila jako bramboráky, už se těším , pak dám vědět !:yes:

Marta Marta 23. 1. 2009 09:42
ano, sladké zelí ze sklenice

JanaDorazinova JanaDorazinova 23. 1. 2009 09:34
No, Marti, však říkám, že to vypadá k sežrání!:-p Ty okraje jsou vždycky nejlepší, ne?:-)A tak tedy sterilizované, zelí, ne kysané, jo? Dávám si to do oblíbených a rozhodně to zkusím, takové jednoduché jídla mne lákají!;-)

Marta Marta 22. 1. 2009 23:27
Jani, je to upečené v troubě :-). Přidala jsem dobrý kuřecí párek a toho kmínu jsem tam nasypala opravdu hodně, jinak jsem žádné jiné koření nedávala. Pekla jsem to poprvé, moc jsem si od toho neslibovala, přišlo mi to až moc jednoduché a obyčejné a nakonec jsme byli s manželem mile překvapení, to zelí v tom nemá chybu, hned se po tom zaprášilo, ani jsme nestačili otevřít vínko :-D. Nejlepší byly ty křupavé okraje :-p

JanaDorazinova JanaDorazinova 22. 1. 2009 21:43
Česnek tam nepříjde? Vypadá to dobře, jen si myslím, že bych přidala třeba i trochu majoránky a toho česneku. No a péct v pekáčku? Nebo na pánvi? To vypadá, jak na pánvi a určitě je to moc dobrééé:-p:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
zelné placky pečené v troubě, placky z kysaného zelí, bramborovo zelné placky, placky ze zelí, zelné bramborové placky, bramborové zelné placky, zelné bramboráky, hrníčková kuchařka zelnáky, pečené zelné placky, placky zelňáky, zelnéplacky, zelné placky pečené, zelňáky placky, bramborovozelné placky, zelené placky, zelné placky pečené kynuté, placky z čerstvého zelí, placky ze sladkého zelí, zelné placky z kynutého těsta, ovesné placky se zelím

Suroviny:
zelí sterilované, tuk, vejce, sůl, kmín celý, mouka polohrubá, máslo, tuk

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu