Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Škvarkové brambory

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

magdalenka magdalenka

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 001 kJ /
2 868 kcal
Bílkoviny53,00 g
Tuky218,25 g
Vláknina22,00 g
Cholesterol 193 mg
Sodík 1,02 g
Sůl2,20 g
Sacharidy162,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očistené zemiaky pokrájame a dáme variť do slanej vody. Krok 2: Oškvarky pomelieme, príp. časť nožom posekáme. Krok 3: Uvarené zemiaky rozmačkáme - rozšťoucháme - zmiešame s pomletými oškvarkami, dosolíme, okoreníme čiernym korením podľa chuti.
Podávame napr. so šalátom z kyslej kapusty. Je možné použiť aj ako prílohu.

Zveřejněno 4. 10. 2013

Poznámka autora magdalenka

Ide o staré zabudnuté jedlo z môjho detstva, kedysi sme ho mávali dosť pravidelne v zime na večeru s kyslou kapustou. (Dobrota preveliká.)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Škvarkové brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YZK0

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Škvarkové brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YZK0

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (28)

Ja som tušila, že mnohí si spomenú na babičky...;-)

no prosím.... a já furt, co mi chybí..."Škvarkové brambory"
:-D:-D:-D tohleto;-):yes::yes::yes:

takto dělala šťouchané brambory i moje babička a vždy jsme si velmi pochutnali:yes::-D no a já na tuhle jednoduchou a přitom skvělou dobrotu zapomněla;-)děkuji moc za připomenutí, brzy udělám už se moc těším:-p

To chci takýýý:yes::-D

Dík všetkým.:-K

Dobrota :yes::yes::-p

Už jsem zapoměl na tehdejší ňamky a dík za připomenutí:-!:-!:-!:-!:yes::yes::yes::yes::-*:-):-):-):-):-):-pwww.http://duchlana.blog.cz

hanes24:;-)

:yes:Zapomenuté jídlo, jako dítě jsem jídával u babičky, musím obnovit, recept ukládám:yes:

magdalenka: tajně doufám, že bys mi poskytla azyl, i s tou šruchou bych se smířila;-):-))

maris::-D:-D:-D kam by si emigrovala? Sem? Tu rastú len václavky a šrucha. A řízky nerastú vôbec!

1974andrea: Umím si to představit, jak to asi vypadalo - ten úklid, neb se mi před 2 lety povedlo na chodbě rozlít sklenici oleje, taky asi 4 dcl. Čistila jsem to snad 3 hodiny a ještě furt jsem se chodila přesvědčovat, že se tam fakt snad už nikdo nepřerazí, děs ta mastnota jak nejde dolů, co?:-//:-//:-//

maris:Kdyby bylo kam, tak já taky:-D

1974andrea: já bych se snad radši odstěhovala:-8:-)):-D, to muselo být :no::no:

magdalenka:Nejdřív na to padla role papírových utěrek, triko jsem rovnou vyhodila a pak jsem to vzala jarem a ještě odmašťovačem. Do toho přišla návštěva, no prostě paráda;-) Ještě že se to horké sádlo nevylilo na mě:-(

magdalenka: sama mám málo;-):-)):-D

maris: A prečo sa nepodelíš?:-O

1974andrea: Viem si predstaviť, to snáď padlo pol litra jari na odmastenie podlahy...

magdalenka:musím:-D:-D:-D

Jů, to bude dobré.:-p Škvarky a sádlo jsem dělala minulý týden. Ovšem co se mi při tom stalo, bych nikomu nepřála. Přelévala jsem si sádlo do krabičky, cca 0,5litru a zavadila jsem rukou o pekárnu a celé se mi to vylilo na podlahu:-( Já myslela, že se picnu:-(( No prostě spěch se nevyplácí a to vytírání, to byla lahůdka.

maris: To musíš jesť každý deň řízky alebo hríby???

magdalenka: já je jím, ale znám lepší věci:-8:-))

maris: ;-)o veľa prichádzaš...
poteší ma,ak niekto vyskúša...

Tohle vůbec neznám, ačkoliv jsme mívali doma škvarků dost z domácího prasete. Ukládám na vyzkoušení :-p:yes:

Já na rozdíl od místní většiny škvarky moc nemusím, ale tady by mi určitě chutnaly:-p:-):yes::yes:

To bude dobrota...:-p:yes:

Je to stará klasika, až sa divím, že som ju tu nenašla. Ja som si spomenula tiež len náhodou - mám dobré čerstvé oškvarky - z časti som spravila pomazánku, časť zamrazila na pagáče a vtedy sa mi niečo vynorilo z pamäti...manžel to nepozná, ale je veľmi spokojný, teraz ledva dýcha.:-D

Děkuji za připomenutí:-K, u nás se také dělalo a s domácím kysaným zelíčkem :-*:-*:-p:-p:yes::yes::yes:
Jednoduchá a skvělá rychlovka;-):-p

Tématické fráze:
brambory se škvarkama, škvarkové brambory, brambory se škvarky, škvarkové pagáče s brambory, recepty na každý den, škvarkové brambory recept, skvarky s brambory, brambory a škvarky, brambory škvarky, stochane brambory, škvarkový brambor, škvarky s bramborama recept, brsambory se škvarkama, brambory škvarky recepty, recepty - škvarky, brambory s škvarkama, škvarky z brambor, brambory s oškarkama, brambory s oškvarkama, škvarkove pagače s bramborama

Suroviny:
brambory, škvarky, sůl, pepř, škvarky

Přidat fotografie receptu