Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Tvarohová bábovka od Výbušné

Opravdu chutná a vláčná bábovka. Je nakypřená nejen práškem do pečiva, ale i dobře našlehaným sněhem z bílků. Je nutné jí dobře propéct, aby se při vyklápění neroztrhla. Zcela jistě si jí oblíbíte.

Hodnocení receptu je 5,0 (51×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

rebeka rebeka

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 60 min

75 min (15 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Tvarohová bábovka od Výbušné
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 54

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie18 074 kJ /
4 320 kcal
Bílkoviny97,44 g
Tuky232,20 g
Vláknina7,50 g
Cholesterol 1,90 g
Sodík 726 mg
Sůl2,21 g
Sacharidy456,36 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Máslo vyšleháme s cukry do pěny. Po jednom vmícháme žloutky a opět řádně vyšleháme. Mouku smícháme s kypřícím práškem a přesejeme přes síto. Krok 2: Do žloutkové pěny přidáme pomerančovou šťávu a kůru, dále tvaroh, mouku a opět prošleháme. Krok 3: Bílky se špetičkou soli vyšleháme do tuha a zlehka vmícháme do těsta. Krok 4: Bábovkovou formu vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou nebo kokosovou moučkou. Krok 5: Pečeme asi hodinu v troubě vyhřáté na 170°C, necháme trochu vychladnout ve formě, vyklopíme a pocukrujeme. Krok 6: Upečení vyzkoušíme vpíchnutím špejle (po vytažení z těsta musí zůstat špejle čistá, suchá, bez zbytků těsta). Krok 7: Bábovka je vláčná, nepřeslazená, voní a chutná po pomerančích.

TIP: Pět tipů, jak správně upéct moučník

Zveřejněno 19. 11. 2013

Poznámka autorky rebeka

Recept mi přišel emailem od Mileny. Úplně stejný jsem tu nenašla, i když tvarohových bábovek je tu mraky.

Mileno, moc děkuju za výborný recept. Určitě jsem tuto bábovku nepekla naposledy a vůbec se nedivím, že je ve vaší rodině nejoblíbenější.

Další krásné recepty od výbušné najdete zde: http://chalupnikovi.com/recepty/?cat=7

http://www.toprecepty.cz/recept/24398-kandovana-po...

P.S. recept jsem si, ale opravdu je zcela malilinko, poupravila :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (51 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (284× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (54 komentářů)

Ohodnotit recept (51 hodnocení)

Přidat fotku (13 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tvarohová bábovka od Výbušné

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6yoO

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tvarohová bábovka od Výbušné

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6yoO

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (54)

Hella Hella moderátorka 5. 11. 2024 23:05
Vynikající, voňavá, vláčná - zmizela rychlostí blesku!

hajibuni 11. 5. 2018 18:42
Tato bábovka je naprosto luxusní! Měla jsem menší formu, takže mi troška prostředkem při pečení vytekla, ale jinak fakt bez chyby. Pekla jsem určitě déle, ke konci přikrytou alobalem, aby se celá propekla. Je krásně vláčná, nedusí, prostě mňam :yes:

Frantiska Frantiska 28. 11. 2017 21:02
vyzkoušeno :) jen nemam, tak velkou formu, tak jsem ubrala vajicek, masla, cukru a mouky. Bohužel někdo snědl schovaný pomeranč. Tak jsem dala citron a určitě budu opakovat s pomerančem. Moc dobrá bábovka.

Jitule-cibule Jitule-cibule 18. 9. 2014 13:33
Krásný den všem labužníkům ;-),
dělám tu stejnou, jen ze tří vajec. Milujeme jí pro její vláčnost a i tak nevydrží, vždy se zapráší (ale pozor pro neznalé: u nás se práší pokaždé, když je něco sladkého a dobrého k tomu :-D )
31. bodík už odletěl
:-K

Michaela019 7. 1. 2014 15:18
Moooc dobrá!:)

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 14. 12. 2013 13:34
rebeka:Jdu vyzkoušet,jinak mi sež..u všechno linecké na svátky.:-(

rebeka rebeka 13. 12. 2013 14:58
Holky VŠEM moc děkuju za odzkoušení a překrásné fotečky:-K:-K:yes::yes: vůbec jsem neměla upozornění v emailu:-S
tolik už vás a s úspěchem bábovku odzkoušelo;-) to bude mít radost i Milena:-K:-)
Díky:-K:-K:-K

Marcela 17. 8. 2016 19:32
rebeka: dělám už hodně dlouho,je skvělá
Jen dávám cukru 180g a bez pomeranče
Ten příště zkusím přidat :-K

Zobrazit starší odpověď

PaCaOl PaCaOl 13. 12. 2013 10:45
Vyzkoušená viz přidané foto, výborná ale misto celého prášku do p. jen 2 lžičky jedlé sody. :yes:

Zdenka1 6. 12. 2013 19:36
Podobný recept znám, ovšem bez pomeranče. Ten pomeranč tomu ale dodá příjemnou chuť i vůni, takže ode dneška jen s pomerančem. Protože jsem líná a nechtělo se mi vymazávat formu, pekla jsem na plechu s pečícím papírem. Přidávám fotku, bod a poděkování za výborný recept:-p:-):yes:.

Petra Ku. Petra Ku. 6. 12. 2013 17:28
Nadi, před chvílí jsem dopekla :-) Prý je výborná a mám vyřídit vřelé díky :-K Přidala jsem fotky, ale klidně je smaž, páč moje aranžovací schopnosti jsou na bodu nula ;-)

Majka8 5. 12. 2013 11:26
aisha:Dobrý nápad,já jsem posledně dala na kostičky nakrájené kaki a taky chutnala:-p

aisha 5. 12. 2013 11:16
Výborná bábovka, lehká a vláčná. Jen jsem musela použít hladkou mouku, polohrubá mi už dávno došla. Dělala jsem i Tvou kandovanou kůru, tak jsem ji hned použila, bábovka krásně voní po pomerančích. Přidávám foto..;-)

Majka8 2. 12. 2013 21:48
senky::-))já taky,ráno ji vezu kamarádce ke kávičce:-p

senky senky 2. 12. 2013 21:45
Dnes jsem pekla podruhé .... půlku jsme snědli ke kafi a druhou jsem zabalila návštěvě domů. Prostě chutnala:yes::yes:

Bosana 2. 12. 2013 21:17
Kadlik::-D:-D:-D:-D:-D

Jitkas 2. 12. 2013 21:13
Veronika.Hrozna: Udelej, je to opravdu fantazie. Chvili mi to trvalo, neb jsem musela udelat nejprve tvaroh (tj. koupit i spravne mleko z automatu atd.). Vedela jsem od zacatku, ze to bude dobrota a byla! Snad nejlepsi babovka, co jsem kdy delala a jedla.

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 2. 12. 2013 20:27
Hm,že bych se přidala ? Nakoupila jsem v nějakém záchvatu ,spoustu všelijakých kandovaných červíčku,dokonce mám i kandovanou domácí pomerančovou kurku ;-) :-p

Kadlik Kadlik 2. 12. 2013 19:46
vypadá to bombasticky, ukládám, udělám, dlouho jsem tu nebyl, ale tohle je tak krásné,až mi to pindíkem kroutí!!!!!!:-)):-)):-)):-))

hosta hosta 30. 11. 2013 15:16
Fakt výborná, peču podruhé, přidávám fotku:yes:

Joskob 26. 11. 2013 10:31
:-):yes:

senky senky 24. 11. 2013 09:09
rebeka: I vařím podle Minky a super!!;-)

rebeka rebeka 24. 11. 2013 07:58
Majka8: to jsem ráda, já ty tvarohové nepekla právě kvůli tomu, že byly sice dobré, ale těžké, hutné, tato je opravdu výborná a hlavní zásluhu na tom má Výbušná;-):-):-K:yes:

Majka8 23. 11. 2013 22:20
rebeka:Je nová,pořád jsem ji zde obdivovala,tak jsem neodolala,tvoje bábovka je první co jsem v ní upekla,šla krásně vyklopit.Hlavní ale je,že recept nemá chybu,tak dobrou bábovku jsem opravdu nejedla,prostě mňamka neskutečná:-p

rebeka rebeka 23. 11. 2013 22:15
Majka8: super:-!:-! a máš nádhernou formu... závidím:-8;-) děkuju za krásné foto:-K

Majka8 23. 11. 2013 21:23
rebeka:Přidala jsem s dovolením můj výtvor s trochou kakaa a je výborná:yes:což je ostatně vidět na fotu,málem jsem nestihla,toto zůstalo po nájezdu sousedky:-D zbytek už taky není,zítra zopakuji:-p

rebeka rebeka 23. 11. 2013 20:59
senky: děkuji velice i za krásné foto:yes::yes: ta je, co:-?:-?
budu zkoušet víc receptů od Mileny, tahle bábovka opravdu nemá chybu:-)

senky senky 23. 11. 2013 20:03
rebeka:Rebi, takže skore:-)):-)):
16.30 vložena do trouby
17.30 upečena
18.30 ne snězena, ale sežrána:-D:-D
Fakt super:yes::yes: nedávala jsem už ovoce ani oříšky, po obědě jsme dojedli Vločkový chlebíček, takže jsem nechala jen "hladkou" a ta pomerančová chuť mně fakt velice mile překvapila;-):-)Nezbývá než poslat bodík, fotku a dík:-K

rebeka rebeka 23. 11. 2013 16:58
senky::yes::yes::-K:-)

senky senky 23. 11. 2013 16:37
Nadi, už se peče:-);-) a vynikající je už to těsto. :yes:

Majka8 23. 11. 2013 14:27
Bábovku jsem otestovala,až vystydne,tak nakrojím a přidám foto:-))

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
tvarohová bábovka, tvarohová bábovka bez mouky, tvarohová bábovka z hladké mouky, tvarohová bábovka s kokosem, vločková bábovka, tvarohová bábovka s hladkou moukou, tvarohová bábovka bez vajec, tvarohová bábovka top recepty, rebeka bábovka, tvarohová bábovka recept, tvarohová bábovka s pomeranč, bábovka s hladkou moukou, recept na tvarohovou bábovku, tvarohovo pomerančová bábovka, tvarohová b, babovka pomeranc tvaroh, recepty na tvarohovou bábovku, tvarohová bábovky, bábovka s tvarohem, pudinko tvarohová bábovka

Suroviny:
vejce, cukr moučkový, cukr vanilkový, máslo, kůra pomerančová, pomeranče, tvaroh, mouka polohrubá, prášek do pečiva, brusinky, rozinky, oříšky, tuk, mouka

Přidat fotografie receptu