Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Masové bochánky se sýrovo-křenovou omáčkou

Hodnocení receptu je 4,9 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Danca Danca

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 742 kJ /
3 284 kcal
Bílkoviny196,40 g
Tuky213,40 g
Vláknina49,65 g
Cholesterol 690 mg
Sodík 2,40 g
Sůl5,50 g
Sacharidy119,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso umeleme a dáme do mísy. Přidáme nadrobno nakrájenou papriku a řapíkatý celer (já jsem obojí nastrouhala na slzičkovém struhadle), přidáme koření, osolíme, opepříme a zahustíme moukou a krupičkou. Vše řádně spojíme a promícháme a necháme asi 30 minut odležet. Krok 2: Poté z hmoty tvarujeme bochánky (výborně to jde naběračkou na zmrzlinu, kterou namáčíme do studené vody). Na plech položíme pečící papír, který trochu pomastíme olejem a na něj bochánky naskládáme. Krok 3: Kdo má troubu s funkcí "crisp", použije speciální talíř pro tuto funkci určený a jen lehce ho pokape olejem. Pečeme podle zkušeností s vlastní troubou dozlatova. Krok 4: Mezitím připravíme omáčku: smetanu vlijeme do nepřilnavého kastrůlku, přidáme sýr a zahříváme, až se sýr rozpustí. Chvíli povaříme a pokud se nám zdá omáčka příliš řídká, přidáme ve vodě rozmíchaný škrob a necháme na mírném ohni zhoustnout. Nakonec podle chuti dosolíme a vmícháme jemně nastrouhaný křen. Krok 5: Na talíř nalijeme asi naběračku omáčky a přiložíme masové bochánky. Jako přílohu volíme vařené brambory popř. hranolky a zeleninový salát.

Zveřejněno 21. 6. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Masové bochánky se sýrovo-křenovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Wzpv

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Masové bochánky se sýrovo-křenovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Wzpv

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

no mňam mňam - hned bych si dala:yes::-D

Všem moc děkuju:-K:-K

Krásný recept Danuš :yes::yes::-K:-p

Dani,no...prostě mňam:-p:yes::-K

Tohle se ti Dančo moc povedlo:-p:yes:

Jana Remkova: Jani, jednu přece - bleskurychle zmizely:-O. A to jsem počítala, že zbydou nastudeno k večeři:-//:-D:-K

Tohle jídlo bych si určitě dala:-p:-p S křenem to musí být velmi chutné :yes:

krása, super :-p:-p:yes::-K

Danko, to nemá chybu!!!!:yes::yes::yes:

:-)) Určitě bych taky dělala z kuřecího , vypadá to moc jedle :yes:

suslajda::-K

Ivana Ch:jj, jsem to já:-):-K
Bylo to opravdu moc dobré a přitom taková "rychlovka":-)

Nádhera:yes::yes:

Danca:Dneska ráno jsme jeli přes Zlonice, já si nemohla vzpomenout na Tvoje jméno, myslím že jsi to Ty.

Určitě je to hodně dobrý:-*:-D:-))

Colombo65::-8 děkujiiii

Nádhera, jako ze žurnálu ;-);-);-)

Tématické fráze:
mleté maso s křenovou omáčkou, masove bochanky, kuře crisp, masove kuličky se sýrovou omáčkou, masove kuličky s křenovou omackou, kuře s křenovou omáčkou, masove koule se sýrovou omáčkou, karbanátek s křenovou omáčkou, kuličky masové v křenové omáčce, karbanatky s krenovou omacku, moasove kulicky se sýrovou omáčkou, mleté koule v krenove omacce, masové kuličky ke křenové omáčce, masové kuličky v křenové omáčce, masové koule v křenové omáčce, hořčično křenová omáčka, masové kuličky s krenovou, masové kuličky se syrovou omáčkou, křenová omáčka ze škrobu, hovezi bochanky

Suroviny:
maso mleté, celer, paprika čerstvá červená, sůl, pepř, koření zlaté kuře, mouka hladká, krupice dětská, olej, smetana na vaření, sýr gouda, škrob, křen, sůl

Přidat fotografie receptu