Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bulky z kynutého bramborového těsta v makové drobence

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

zizala zizala

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie21 084 kJ /
5 039 kcal
Bílkoviny93,36 g
Tuky217,92 g
Vláknina31,24 g
Cholesterol 865 mg
Sodík 139 mg
Sůl0,27 g
Sacharidy660,53 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pomohla mi pekárna, ale lze i klasicky: vytvoříme kvásek z droždí, trošky cukru a vlažného mléka. Krok 2: Změklé máslo i sádlo utřeme se zbylým cukrem do pěny, přidáme citronovou kůru, žloutky, jemně nastrouhané brambory, vykynutý kvásek, obě prosáté mouky se solí a vypracujeme hladké nelepivé těsto. Krok 3: Necháme vykynout. Krok 4: Mezitím připravíme drobenku - změklé máslo rozmícháme s cukrem, moukou a mákem na sypkou směs. Krok 5: Z těsta tvoříme malé bochánky (nebo jiné tvary dle vaší fantazie), můžeme potřít rozšlehanými zbylými bílky, oválíme v drobence, necháme na plechu ještě kynout a pak pečeme v troubě vyhřáté na 180°C dočervena.

Zveřejněno 27. 10. 2014

Poznámka autorky zizala

Další moje recepty najdete na

http://www.mlsoty.estranky.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bulky z kynutého bramborového těsta v makové drobence

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v7nX

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bulky z kynutého bramborového těsta v makové drobence

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v7nX

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Coleta: :-)):-)):-8 Mám strašnou radost. Díky za vyzkoušení a pochvalu :-K:-K

Žížalo, jsou výborné. Dlouho mě recept tak nenadchnul. Jím je ještě teplé. Dělala jsem z poloviční dávky, sádlo jsem nahradila olejem (sádlo došlo). Jsou lehounké jako pírko díky těm bramborám a úžasně dobré. Snad něco zítra dovezu za ochutnávku partě :-)

Krásné bulky, moc se Ti povedly:-p+:yes::yes:

Ty jsou jako z rodinné pekárny:-KMě by také chutnaly:-p:yes:

:yes::-p

Coleta: To budu ráda, děkuju :-)

zizala:Díky, ve čtvrtek je vyzkouším a dám vědět, jak chutnaly :-)

Coleta: Asi 30, byly jich 3 plechy :-) Ono taky záleží na tom, jak děláš velké, já jsem se snažila menší ;-)

Žížalo, prosím tě, kolik je z toho těsta kusů bulek?

cathleen: Zkus, je dobrá ;-)

:-):-K Děkuji za vaše milé komentáře.

Krasne je mas, urcite dobrota!

:-)):yes: Už jsem zkoušela drobenku ořechovou, skořicovou, ale makovou ještě ne:-p

To vypadá bezvadně!!!:yes:+

No to je nádhera, jen se zakousnout;-);-):-p:-p

magdalenka: Magdalenko, pekla jsem včera, aby si holky měly co odvézt do Brna ;-) Pár mi jich zbylo na snídani a byly moc dobré i dnes :-p
Děkuju za pochvalu :-K

Krása, ako maľované! :yes:
Zemiaky v kysnutom ceste robia divy, zvyšujú vláčnosť aj do druhého dňa. Pochybujem však, že tvoje bulky do druhého dňa vydržia, z dôvodu, že sú určite extra dobré.

Tématické fráze:
makova drobenka, kynute bulky, bramborové těsto, drobenka z brambor, bramborové kynuté těsto, kynute buljy, bulky kynuté s s bramborem, kynuté bramborové těsto, bramborové bulky, neco dobreho z bramboroveho těsta, maková drobenka recept, recept maková drobenka, bulky z bramborovyho těsta, maková omáčka kynuté kosti

Suroviny:
mouka hladká, mouka polohrubá, máslo, sádlo, žloutek, cukr, brambory, droždí, sůl, mléko, máslo, cukr, mouka polohrubá, mák mletý

Přidat fotografie receptu