Suroviny
Porce: 2 koláče
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 10 326 kJ / 2 468 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 61,08 g |
Tuky | 61,23 g |
Vláknina | 15,75 g |
Cholesterol | 564 mg |
Sodík | 122 mg |
Sůl | 0,25 g |
Sacharidy | 410,29 g |
Postup přípravy
Krok 1: Smícháme mouku s droždím, solí a cukrem, zalejeme vlahým mlékem, přidáme ostatní a zpracujeme tužší těsto. Přikryjeme utěrkou a necháme 40 min vykynout.
Krok 2: Pak si těsto rozdělíme na 2 díly. Každý pak ještě na 4 díly. Nádivku si rozdělíme na 2 díly a každý z těchto dílů ještě na 3 hromádky. Každý ze 4 dílů těsta si rozválíme do stejně velikého kruhu.
Krok 3: První si rozválíme na papíru na pečení a potřeme nádivkou (já měla makovou). Pokud potíráte Nutellou, tak jí předem nahřejte, půjde lépe roztírat Na ní položíme další rozválený kruh a opět potřeme nádivkou a to ještě jednou zopakujeme. Poslední kruh položíme nahoru.
Krok 4: Skleničkou si naznačíme kruhový střed a nožem po obvodu značky jednotlivých čtvrtin, aby byly řezy pravidelné. Kruh rozřežeme nejprve na čtvrtiny, ty poté na poloviny, takže získáme osminy a osminy zase na poloviny, takže získáme šestnáctiny. Střed musí zůstat nerozřezaný! Nejlépe to jde řezat pomocí kolečka na pizzu.
Krok 5: Do každé ruky vždy vezmeme jeden cíp a zatočíme ho tak, aby byly vzájemně zatočené protichůdně. Takto opakujeme se všemi cípy, dokud nezískáme 8 cípou hvězdu, jejíž každý cíp se skládá z dvojice opačně zamotaných cípů. Doupravíme jednotlivé konce, potřeme bílkem, střed můžeme ozdobit drobenkou. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C asi 20 minut.
Zveřejněno 23. 11. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Koláč jako květ
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9y6P
Moje poznámka
Koláč jako květ
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9y6P
Nejnovější recepty
Treska s květákovým pyré
Přidáno před 14 minutami
Kořeněné cukroví
Přidáno před 1 hodinou
Vánoční stromečky
Přidáno před 3 hodinami
Tvarohové linecké koláčky
Přidáno před 4 hodinami
Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.
Přidáno před 6 hodinami
Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Minutkové kuřecí nudličky
Kratochvilka před 3 minutami
Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy
Papaja5 před 1 hodinou
Masové koule v kari omáčce
ricci před 2 hodinami
Báječná jatýrka na slanině
Kava 2 před 2 hodinami
Vepřová plec po Bakoňsku
mamina58 před 4 hodinami
Jablková buchta s čokoládou
Noumik před 17 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
Lili. před 18 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Lili. před 18 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Eddie122 před 19 hodinami
Francouzské bagety
Eddie122 před 19 hodinami
Tématické fráze:
nutelovy kolac,
lada hruška koláč hvězda,
kynuta hvezda s nutelou,
nutelový květ,
kolac jako kvet,
kolac makovy kvet,
kolac hvezda,
pecena hvezda s nutelou,
kynutý makový květ videorecept,
makový květ videorecept,
koláč s nutelou láďa hruška,
nutelový koláč ládi hrušky,
pečený makový květ,
kolac jako hvezda,
nutelový koláč ládi hrušky,
makovy květ květ videorecept,
pečený květ,
láďa hruška kynuty kolac,
kynuty kvet,
koláč s nutelou od ládi hrušky
Suroviny:
mouka polohrubá,
mléko,
žloutek,
droždí sušené,
máslo,
cukr,
sůl,
nutella,
skořice,
bílek
Komentáře (16)