Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Cikánské řezy - na poslední chvíli

Křehké cukroví s ořechovo-sněhovou krustou je jedním z opomíjených druhů, které pekly hlavně naše babičky. Podle jejich receptu si ho letos můžete upéct i vy. Výhodou je, že se nemusíte trápit s formičkami a vykrajovátky.

Hodnocení receptu je 5,0 (54×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Cikánské řezy - na poslední chvíli
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 31

Suroviny pro 120 kusů

120kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie23 790 kJ /
5 686 kcal
Bílkoviny93,92 g
Tuky308,32 g
Vláknina30,60 g
Cholesterol 885 mg
Sodík 382 mg
Sůl0,73 g
Sacharidy618,58 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ze všech surovin vypracujeme těsto. Krok 2: Těsto vyválíme přímo na papír k pečení, ustřižený podle velikosti plechu (usnadníme si tím pracné přenášení těsta pomocí válečku). Krok 3: Ušleháme pevný sníh z bílků. Krok 4: Ořechy nameleme, čokoládu nastrouháme a spolu s cukrem je vmícháme opatrně do sněhu. Krok 5: Stěrkou rozetřeme sníh po celém těstě a dáme do vyhřáté trouby na 180 °C. Krok 6: Pečeme dorůžova cca 15 min. Krok 7: Po vychladnutí nakrájíme na pruhy asi 5 cm široké a ty rozkrájíme na úzké proužky. Krok 8: Lze použít i jako moučník - pak nakrájíme na větší čtverce nebo trojúhelníky.

TIP: Co dobrého připravit z vlašských ořechů

Zveřejněno 12. 12. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (54 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (470× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (31 komentářů)

Ohodnotit recept (54 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cikánské řezy - na poslední chvíli

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4qQg

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cikánské řezy - na poslední chvíli

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4qQg

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (31)

Marie Svarcova Marie Svarcova 5. 7. 2024 20:41
Moanka: :-):yes:;-):-K

Moanka Moanka 5. 7. 2024 20:40
Marie Svarcova: Ano, četla jsem tady ty komentáře, tak jsem vyrozuměla, že jde o letitý recept… To je prima! :-8 Zkusím… ;-)

Marie Svarcova Marie Svarcova 5. 7. 2024 20:36
Moanka: :-)Děkuji, to už dělávala i moje mamka a babička, mamka ještě těsto potřela marmeládou. Rychlé a dobré, čerstvé křupavé - chce to uležet, :-K Měj se skvěle. :-K

Moanka Moanka 5. 7. 2024 20:22
Luxus! :yes: <3

vaclav hlad 28. 1. 2018 12:29
na posledni chvilí je to decela honicka to vam teda reknu
:yes:

evinecky 11. 12. 2017 15:19
Vynikající<3<3<3
Děkuji za recept a všem DOPORUČUJI !!!:yes:

maja 6. 1. 2016 19:06
moja mama cesto natrela dzemom a volala do damske chutky upeciem:yes::yes::yes::-K

casino casino 11. 12. 2017 17:51
maja:
Jj, jinak ani už generace neděláme... :-)
Vaša mama, moje máma..., ale především s džemem to má správné umami :-D

Marie Svarcova Marie Svarcova 1. 1. 2016 09:58
marieann:moc děkuji Přeji krásný a šťastný nový rok. :-)

marieann 1. 1. 2016 07:29
Márinko, díky za recept. Tyto řezy dělávala také moje babička. Úplně jsem na ně zapomněla, teď ukládám do notýsku. Jsou totiž výborné na chuť i na vzpomínku na mou nejlepší babičku.:-))

El 21. 12. 2015 12:59
dělávám, je to opravdu chutné a hlavně rychlé:yes:

ramona 20. 12. 2015 17:05
Na obrázku jsou krásné,ale chybí tam marmeláda ta to dělá chuťově božské :-o

Marie Svarcova Marie Svarcova 15. 12. 2015 10:31
tejaja:díky :yes:

tejaja tejaja 15. 12. 2015 10:10
Marie Svarcova: Stačilo otvoriť recept a dať tie zátvorky preč, svoj recept si môžeš upraviť.;-)

Marie Svarcova Marie Svarcova 15. 12. 2015 08:58
Helena:omlouvám se ta závorka tam nepatří , žloutky do těsta patří :-) :-K

Helena 15. 12. 2015 07:18
Recept vypadá úžasně asi vyzkouším,ale ty 2 žloutky co jsou v závorcr se tam taky dávájí(asi blbá otázka co ??):-)

Věra 12. 12. 2015 18:05
Dana: Dano tak to jsi nějaká divna nic lepšího neznám asi ti vadí ten název.:-// tak když znáš lepší recept proč se nepodělíš.:-8

Eva 7. 12. 2015 21:18
ano ano,potvrzuji tu marmeládu je to s ní mňam
:-p

spagetka spagetka 1. 12. 2015 05:38
Dana: Tak se s ním s námi o něj podělte ;-);-)

Dana 1. 12. 2015 00:59
Mám teda daleko lepší recept

vybusna vybusna 24. 11. 2015 11:31
jejda..u nas sa zase volali londynske rezy..ale tam isiel aj ribezlovy lekvar...Toto su naozaj take mamickine dobrotky....

milka 24. 11. 2015 10:04
Ja dávam ešte na cesto marhulový džem a až potom orechy a volajú sa Monacké rezy.
:-p

milka 24. 11. 2015 10:01
Ja dávam ešte na cesto marhulový džem a až potom orechy a volajú sa Monacké rezy.
:-p

Anna Vesperová 22. 10. 2015 15:29
Děkuji za recept,brzy vyzkouším:-)

Marie Svarcova Marie Svarcova 14. 12. 2014 17:07
Kdo chce mít pikantnější chuť může vmíchat rybízovou marmeládu přímo do sněhové náplně. Když jsme dělali původní recept, pak se vršek odděloval v místě potření. Tekhle to perfektně drží. Fantazii se meze nekladou,:-):-p zkoušejte a vylepšujte.

HankaR. HankaR. 13. 12. 2014 17:25
Vynikající recept, už je v oblíbených. :yes:

nordica 13. 12. 2014 14:29
Autorko, recept mám také od své maminky, u nás jsme těsto ještě před potřením náplní pomazaly pikantní rybízovou marmeládou. Je to opravdová dobrota a děkuji za připomentuí

Marie Svarcova Marie Svarcova 12. 12. 2014 21:29
Díky všem, recept mám asi 50 let ještě po mé mamince a tenkrát se takové názvy neřešily. ;-):-)

jarda Kadic jarda Kadic 12. 12. 2014 21:26
Uloženo a přidaný bodík.Někdo by mohl říci,že je ten název rasistický,takže já si to uložím pod názvem “Nepřizpůsobivé řezy“;-)

Olinka5555 12. 12. 2014 20:29
:yes::yes::yes:

Jikotka Jikotka 12. 12. 2014 11:16
:yes:Zajímavé,ukládám si :yes::yes::yes::-K

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
cikánské řezy, nejlepší cikánské řezy, cikanske rezy recept, recept na cikánské řezy, ciganske rezy, cigánské řezy recept, monacké řezy, recept na cikanskou peceni, cikánské řezy cukroví, vánoční cikánské řezy, vánoční cukroví na poslední chvíli recepty, cikánský řez, recept cikánské řezy, nejlepší pečené řezy, cigánský řezy, oříškové cukroví cikánské řezy, recepty, vánoční cukroví cikánské řezy, rychlé cikánské řezy, cikanske rezy videorecept

Suroviny:
mouka hladká, máslo, cukr moučkový, žloutek, ořechy, cukr moučkový, čokoláda na vaření, bílek

Přidat fotografie receptu