Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Banánové " tiramisu"

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

marbene marbene

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 631 kJ /
868 kcal
Bílkoviny3,16 g
Tuky2,54 g
Vláknina5,40 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 8 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy206,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Šlehačky ušleháme do tuha, potom pomalu zašleháme cukr a pomazánkové máslo. Krok 2: Piškoty namáčíme do kávy, poklademe jimi dno dortové formy. Krok 3: Potřeme krémem, rozložíme banány nakrájené na kolečka, naneseme opět krém a zase namočené piškoty. Nakonec poslední vrstvu krému. Krok 4: Posypeme kakaem (jak hustě,to jak kdo má rád). Krok 5: Dáme pěkně vychladnout do ledničky.

Zveřejněno 24. 2. 2015

Poznámka autorky marbene

Do krému jsem kápla ještě trochu vanilkové tresti.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Banánové " tiramisu"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2oNv

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Banánové " tiramisu"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2oNv

Komentáře (51)

Tento recept je výborný ,ale místo pomazánkového másla jsem dal mascarpone.
Také místo 150g cukru tak 100 ,ale výborný recept můžu jen dopořučovat:-):yes::-Q

marbene:Ještě jsou asi dva kousky,ale nanosil se na to Hrozný a ukrajuje statečně.Obyčejné to déla jenom se štrudlem,a croissanty a
buchtami a bublaninou a ...........:-D a vším co najde.:-//

Veronika.Hrozna:Vždyť se to hned sní.;-)

marbene: Přidala jsem fotečky ,ale se mi to nepodařilo hezky ukrojit.;-(

Veronika.Hrozna:Dnes jsem si zrovna koupila pomazko i mascarpone.:-))

Chuť výborná,:-8krém je hodně tučný,trošku víc na muj vkus, a to já ráda hodně tučné.Příšté jedno pomazánkové nahradím zakysanou smetanou nebo Mascarpone i když i to je tučné.
Doporučuji hodně silnou kávu,já měla asi slabou moc ji cítit v koláčku není.
A víc rumu do kafe, dala jsem asi málo.:-) :-p

marbene:Delaji, pod svou znackou je prodava Tesco.Mozna i jini, ale ja kupuji tyto, vyrobcem je beztak Opavia;-).

marbene: Taky si myslím, že dělají, ale už jsem je dlouho neviděla.

Já jsem brala piškot po piškotu,namočila a vytáhla.To už si každý zváží sám,jak dlouho je nechat namočený.
Napadlo mně taky,jestli se nepletu,že se dělají i tmavé piškoty.Zkusit to z nich.Bylo by to i barevně sladěné(tmavé a světlé).:-?

Dajda:Do mé kuchyně žádnou EU nepustím,ješté by to sežraly, jako Baloun tu paštiku i se staniólem!:-D

casino:Piškoty jsou nanucané jako trampský tábor v sobotu večer!:-)
Vím že to je duležité! Dělám často recept Kávovo-ořechový řez od Bahulky a tam je "nanucaný piškot"faktor přímo určující kvalitu řezu. Takže v pohodě. :-)
Autorka psala,že dělala ráno a odpoledne už nevydrželi nenakrojit!:-D

Veronika.Hrozna:
Kolik hodin?
Předeffším záleží na tom, jaké máte piškoty a jak se vám je podaří "napojit" (nacucat) kávovým extraktem:-/
Chopil jsem se lupy... a jak tak čučím na obrázek, tak zde mi přijde 50 hodin mááálo;-):-)):-D

Veronika.Hrozna: To by nám EU dala, co? Některá čerstvá jídla ale opravdu nechutnají nic moc a tohle k nim patří.

marbene:No tak ,ano 24 hodin! ;-(

Veronika.Hrozna: Vleklá příprava roastbeefu? To slyším poprvé :-)

Veronika.Hrozna:Dělala jsem v sobotu ráno a odpoledne jsme se do něj pustili.Ale po těch 24 hodinách i déle ,jak psala paní Dajda je opravdu ještě lepší.:-8

Veronika.Hrozna: Nejsem marbene, ale za sebe bych řekla, že minimálně 24 hodin, ideálně 2 dny. Vydržte!

marbene:Dopiš tam kolik hodin to má být v lednicííííí:-?:-//:-O:-p

Z anglické kuchyně si cením roastbeef je to velmi dobré.Jen ta příprava je poněkud vleklá.

Casino:Já se velice snažím sehnat čerstvý olivový olej jenom z Řecka , na Krétě je zcela výjimečný asi podnebím,ten je boží!
Myslím,že italská kuchyně i olej se silně přeceňuje a je to spíše reklama.

Veronika.Hrozna: :-) To je individuální, já ochutnávám moc ráda nová jídla a musím říct, že i ve všeobecně odsuzované anglické kuchyni mám své favority :-p A z kuchyně jihoevropských států mi chutná tak nějak obecně téměř všechno ;-)

zizala: Mě chutná ze zahraničních řecká,maďarská a francouzská i srbská ,ale italská mi nechutná nikde.:-((

Uděláno už se chladí. Jelikož nebyla zkušenost s Mascarpone tak jsem koupila i nejlevnější Pomazánkové tradični z Kaufu i Mascarpone.Po vyšlehání šlehačky jsem usoudila ,že s tím Mascarpone to bude moc tekuté,tak jsem přidala pomazánkové ,ale nejdříve jsem ho ochutnala a je velmi dobré za tu cenu velké překvapení.Trošku jsem přidala do šlehačky a hle ono to drželo,tak oba 200 g kelímky tam skončily.Přidala jsem dva vanilkové cukry a pul takového prcka Key Rum.Jediné co jsem ubrala je cukr dala jsem 120 g ! Je to příjemně sladké!Ochutnala a ....super.:-K:-8
Na piškoty jsem uvařila Halil kafé nechala vychladit slila a přidala už víc rumu asi prcka. Dortovou formu mám 230mm a výška 70 mm a je plná. Stačil krém i piškoty ,kdo má rád víc banánové doporučuji 3 banány.Já banány moc nemusím,takže i dva jsou pro mě moc. Kolik hodin to musí být v lednici?????:-O;-):-*:-//

ivulinka: Ja s nimi problem nemam, ale staci je vyslehat s cukrem ve vodni lazni a spojit s Mascarpone.

Jakékoliv dezerty tohoto typu mám moc ráda, obzvlášť v létě, když jsou právě vytažené z ledničky:yes:
/a nejsou v něm použita syrová vejce:yes::yes::yes:/

Dajda::yes: asi tak.


casino: všimla. A je chutnější. Bůh mi odpusť, klidně ho do podobných moučníků používám (tento recept znám cca 40 let, kdy se tu o mascarpone krom cizinců nikomu ani nezdálo)

Jak rika casino, existuje i ovocne Tiramisu, kde se piskoty namaceji napr. v ananasove stave a mezi, do vrstev, se dava ananas a jahody ci jine ovoce. Ovsem krem je stale stejny, tj. mascarpone, cukr, vajicka. Existuje tez krem vyslehany z cerstve ricotty (ne te v kelimku UHT), cukru, bez vajec a smetany, ale to je nahrazka pro dietare a urcine ne ten, co dostanete v restauraci, nikdo vam ho "neproda" jako Tiramisu.

Dajda:
"Tiramisù alla frutta";-)
...ale také nám v It. podali cosi, co se dalo jíst tak akorát lžičkou...:-((:-D

Vraťme se od čekankových kořenů ke kořenům Tiramisu, resp. mascarpone:-)
V roce 1993 jsem oslovil jistou mlékárnu, že bych od nich odebíral pomazánkové máslo PŘED přidáním zákysu, který z něčeho velmi velmi podobného mascarpone udělal pom. máslo. Nedomluvili jsme se! Je to asi 2 roky, co ta stejná mlékárna začala vyrábět mascarpone:-))
U nás tiramisa (také tak se tomu kdysi v restauracích říkalo) jedině z mascarpone..., ale všimli jste si, že to dnešní PM je méně kyselé než PM v dávnověku?;-)

Jitkas: Už jsem to tu asi někde psala. Tiramisu se rozhodně nedělá v celé Itálii stejně, to je věta, kterou těžko ověříte. Já jsem párkrát tiramisu v Itálii jedla a řekla bych, že pokaždé bylo jiné. Jednou ani mascarpone nevidělo - byl to jakýsi pudink s příchutí tiramisu! To má pomazánkové máslo rozhodně blíž k mascarpone, obsahuje stejně tuku jako šlehačka.

Já mám tiramisu velmi ráda a klidně si udělám i českou variantu krému ze šlehačky a pomazánkového másla, ovšem české piškoty ani rum už nedávám. Zas takový rozdíl to není, když se moučník nechá správně proležet.

Spíš bych váhala nad názvem tiramisu u moučníku, do kterého se přidává ovoce, to už mi přijde jako něco jiného.

Budiž sláva kuchařům, kteří z klasiky vyvozují další a další recepty, ale s názvy bych byla opatrnější. Toprecepty jsou skutečně poněkud přetiramisované a přepizzované! Jako bychom neuměli česky! Mně by se smetanový moučník s banány (maximálně a la tiramisu) líbil - přesně by to vystihovalo jeho podstatu! ;-)

spagetka: :-O Já někde tvrdím, že kafe z čekankových kořenů je káva? Pomazánkové máslo není varianta másla, ale pomazánky, polotovaru připraveného k dalšímu použití. Název tiramisu znamená pozvedni mne, to snad ví dávno každý trošku vzdělanější člověk. Složení dezertu je dané. O čem se tu vlastně zcela zbytečně dohadujeme :-?:-?

Tématické fráze:
banánové tiramisu, tiramisu s banánem, maskarpone italský krém složení, tiramisu z mascarpone s banánem, dětské tiramisu láda hruška, banánové tiramisu mascarpone, tiramisu s banány, banánové tiramisu recept, tncz nova důchody, bananove tiramisu s mascarpone, tiramisu s banánem recept, banánový tiramisu, recept na tiramisu, tiramisu z bananem, tiramisu banánové, tiramisu recept, tiramisu dort recept s bananem, tiramisu recepty, tiramisu s banánem do formy, bananova tiramisu

Suroviny:
banán, cukr krupice, káva instantní, pomazánkové máslo, piškoty dětské, smetana ke šlehání, kakao

Přidat fotografie receptu