Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Dršťková polévka z vepřových žaludků

Hodnocení receptu je 4,7 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Hanulka21

Snadný

Dršťková polévka z vepřových žaludků
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 18

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Žaludky vypereme v několika vodách a dáme vařit do studené vody. Přivedeme k varu, vodu slijeme. Zalijeme znovu studenou, opět přivedeme k varu. To opakujeme 3x a vaříme cca 3 hodiny. Potom žaludky nakrájíme na tenké nudličky. Krok 2: Na kousku sádla si osmahneme cibuli a přidáme papriku, zalijeme vepřovým vývarek s kostí, zahustíme jíškou a povaříme. Přidáme vařené dršťky, dochutíme drceným kmínem, česnekem, majoránkou, solí a pepřem případně masoxem apod. dle chuti.

Zveřejněno 30. 3. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (18 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dršťková polévka z vepřových žaludků

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nZR7

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dršťková polévka z vepřových žaludků

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nZR7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

MILAN 2. 12. 2015 12:07
Luxusní polívka - dělám ji nejméně 25 let.Masox nebrat - uvařím dvě vepřové packy a ještě je do ní oberu ...

PEPA 11. 1. 2014 12:57
V žádném případě nedávat chemickej bujon,nebo masox s aspartánem a zvýrazňovačem chuti.
Dobrý vývar...třeba i zvepřového kolínka.To je pak mňamka.
A klidně přidat mraženou orestovanoz zeleninku...hrášek a mrkvičku.http://www.toprecepty.cz/recept/4387-drstkova-pole...

Luban 19. 2. 2013 10:49
drzkova polevka ze zaludku je jedinecna moc nám doma vsem chutna zrovna ted ji varime:-)):yes:

jarda Kadic jarda Kadic 8. 2. 2013 19:55
Teď tady koukám na podobné,a je tady od Jikotky zdrůbežích žaludků,tu dělám a je taky moc dobrá:yes::yes::yes:

spagetka spagetka 8. 2. 2013 19:52
jarda Kadic: neboj, já nejen šmejdím i se ptám a otravuju, dneska jsem sháněla ty zelené boby, recept tu dala aisha, no a slibili mi, že mi je objednaj :-D:-D:-D:-D:-D

jarda Kadic jarda Kadic 8. 2. 2013 19:47
spagetka: To je možné.Zitra se tam schválně zeptám, ale já jsem šmejdil:-)) kdyby je tam někdy měli,tak bych je vyšmejdil:-)):-)):-)):-)) chlebovou mouku mají, dokonce víc druhů:yes:

spagetka spagetka 8. 2. 2013 19:43
jarda Kadic:fakt? :-O:-O:-O tak to nevím, já zrovna dnes na ně koukala, ale nevzala, potřebovala jsem jiné věci, asi to závisí o zásobování a zájmu zákazníků - mně tohle totiž vysvětlili u nás v Albertu, že mohou na přání zákazníků objednat leccos, ale nejdřív objednají malé množství a až pak podle zájmu objednaj víc. U nás takto např.objednávají chlebové mouky, které jsem sama žádala

jarda Kadic jarda Kadic 8. 2. 2013 19:41
spagetka: já chodím do Alberta v Teplicích,a tam jsem je ještě v životě neviděl:-// drżťky mají,ty tam kupuji za 80 Kč za 1/2 kg.Jsou předvařené, čisté, ale ta cena:no:

spagetka spagetka 8. 2. 2013 19:07
Vaclav Fronek:Vašku v Albertu, naprosto běžně

Eisnerová Helena 8. 2. 2013 19:02
v Novém Boru v masně 4eský Brod vepřové žaludky koupíte za 42kč kilo skoro pořád

pavel 28. 1. 2012 07:54
:yes:je moc dobra:yes:

Straslipka Martin Straslipka Martin 2. 12. 2011 12:59
Vynikající polévka,pouze ještě přidávám strouhanou kořenovou zeleninu.5.bodík :-p:-)

cardanka 7. 1. 2010 15:06
Také tuto polévku vařím:yes: a je vskutku báječná:-p;-)4.bodík

Iljusa Iljusa 4. 11. 2009 19:56
Dnešní oběd - moc jsme si pochutnali ;-)

Vaclav Fronek Vaclav Fronek 31. 3. 2009 13:09
Hanko. Tahle drškovka je HOGO_FOGO. Tu si dělali řezníci jako exklusiv a jen pro sebe. Ale kde dnes seženeš vepřové žaloudky ?! ?! Jedině s protexí na jatkách. ;-(:-// +bodík

Josef Stehlik 30. 3. 2009 18:57
Super polévka!:-p Podobnou vařím.

zizala zizala moderátorka 30. 3. 2009 17:15
Takhle ji dělala babička po zabíječce. Zpočátku do žaludků dávala tlačenku, ale pak začaly být běžně k dostání umělé tlačenkové sáčky a tak přešla na polívku :-p

JanaDorazinova JanaDorazinova 30. 3. 2009 17:07
No, to máme ale výběr!;-)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
drzkova polevka recept, držková polévka, dršková polévka recept, dršková polévka, vepřový žaludek, držťková polévka recept, dršťková polévka recept, držková polevka z kuřecích žaludků, dršťková polévka, jak se dělá drškova, dršťková polívka, recept dršková polévka, držťková polévka z kuřecích žaludků, recept na drškovou polévku, vepřový žaludek recept, drskova polivka, vepřová držková polévka, drztkova polevka, drskova polevka podle babicky, držkova z vepřoveho žaludku

Suroviny:
žaludek vepřový, kosti vepřové, sůl, pepř, majoránka, česnek, kmín celý, paprika sušená sladká, cibule

Přidat fotografie receptu