Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Brownie

Brownie je oblíbený americký moučník, ve kterém si vychutnáte plnou chuť čokolády. Na výrobu je snadný a rychlý, takže ho zvládnou i začátečníci. Správně upečený je na povrchu pevný a uvnitř vlhký. Můžeme ho doplnit zmrzlinou nebo trochou jogurtu nebo šlehačky.

Hodnocení receptu je 4,9 (27×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

bonifac bonifac

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 591 kJ /
2 770 kcal
Bílkoviny37,81 g
Tuky172,52 g
Vláknina6,75 g
Cholesterol 837 mg
Sodík 396 mg
Sůl1,18 g
Sacharidy263,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vo vodnom kúpeli roztopíme čokoládu s maslom. Krok 2: Vajíčka vymiešame s kryštálovým cukrom a pridáme k čokoládovej zmesi. Krok 3: Na záver pridáme múku s kypriacim práškom a vymiešame. Krok 4: Formu vystelieme papierom na pečenie a vymastíme ho. Krok 5: Zmes nalejeme do formy a pečieme vo vyhriatej rúre pri 200 °C približne 25 minút. Krok 6: Koláč je upečený, ak je na vrchu pevný a suchý a vo vnútri vlhký (akoby nedopečený). Krok 7: Po vybratí z rúry necháme vo forme vychladnúť. Po vychladnutí nakrájame.

Zveřejněno 19. 4. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Brownie

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3lYx

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Brownie

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3lYx

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (30)

Výborné. Do těsta přidávám ještě nasekanou bílou a mléčnou čokoládu.

Po patnácti minutách na 200° spáleno.

Dnes upečeno a hned bylo pryč 😂😂👍

Vynikající 😋 rozhodně neváhejte a rovnou upečte dvojitou dávku, u nás hned zmizelo

Výborný recept, výsledek nad očekávání. Pekla jsem 14min na 200, následně 4min na 180 a super. Děkuji:yes:

Super recept. Pekla jsem ho již několikrát. V tomto poměru surovin je to akorát na kulatou formu ale pokud se všechny suroviny zdvojnásobí dá se péct i na plechu. :-*

Nedobre. Chutnalo jako sladke lepidlo. A preteklo z pekace, na 200° je prehnane pect, chce postupne. Vysledek vubec nevypada jako na obrazku. 8-(

co znamená zkratka KL? U toho kypřícího prášku?

Beruška: KL - kávová lžička

mika59:jasne, preklep, ale pochopil/a jste spravne ;-)

To bude asi 30 g :-K

mika59:nemame radi moc sladke buchty, takze opravdu o 30, cokolada je sladka dost. Zalezi na kazdem :-)

petromilab: o 30 dkg méně?:-?:-? to asi néé.

Cukru jsem dala o 30 dkg mene, nez je uvedeno v receptu a byly sladke akorat. Jen s moji troubou, ktera pece hodne, budu pect pect priste 15 min na 200 st.
:yes:

Vyzkouseno, misto horke cokolady jsem pouzila mlecnou a pect max 200 stupnu 20 minut i mene. Druhy den po odlezeni v lednici lepsi! Hezky recept!

Vyzkoušeno a moc chválím. Příště chci zkusit zakomponovat ovoce nebo nějaké ořechy do těsta. Pekla jsem cca 20 min na 200, pak na posledních pár minutek jsem to stáhla na 180. Pekla jsem ve skleněném zapekacím pekáčku, toto množství rozhodně není na plech. Brownie jsem po vystydnutí dala do lednice a druhý a třetí den bylo nejlepší. Opravdu chválím a děkuji za recept. Ale je to opravdu jen pro velké milovníky čokolády, je to pěkné hutné a bomba teda kalorická :-) :-K

dělala jsem s jinou gramáží, ale v podstatě stejně, takže si dovolím přidat bod a foto.. je to luxusní.. čokoládu jsem dala 70% a kakao to úplně 100%:-D:-D:-D

Dobrý večer, pro jak velkou formu jsou ingredience? Zatím doma moc nekuchtím, tak ještě nemám představu :-)

Můj oblíbený moučník,peču velice často.Zrovna čeká v troubě a mé chutové buňky jsou nedočkavé :) :yes:

Můj oblíbený moučník,peču velice často.Zrovna čeká v troubě a mé chutové buňky jsou nedočkavé :) :yes:

naozaj super, mňam :)):yes:

Před chvilkou jsem dopekla, je vynikající:yes::-))

Já jsem před chvílí dopekla, mé chuťové buňky měli radost:yes:, fakt skvělé, ale mají radost i buňky tukové, že budou mít nové kámošky:-D:-D:-))
Jen jsem teda vylila do plechu, tak ho mám tenoučký, cukr jsem dala třtinový:yes:
Dávám bodík:yes:

Jasushenka 14. 8. 2009 09:52
To znám;-) .ale místo vodní lázně se ta čokoláda s máslem dá rozpustit v míse do mikrovonky:yes::-))

:-)

iljusa::yes:

mám aj svetlé tanieriky :-)) ale tak vyšlo :-8 už som pridala aj fotku na svetlom tanieri aby to vyniklo :-p

Brownie je vynikající zákusek, jestli mohu poradit, nahradila bych krystalový cukr - hnědým cukrem - to "nedopečené" uvnitř bude ještě lépe chutnat :yes:;-)

bonifac, mám stejné talířky a tmavý dortík na něm moc nevynikne, co? Koupila jsem si aspoň jeden světlejší. Ale jinak..:yes::yes::yes:

:-p:yes:

Články s tímto receptem

Tématické fráze:
braunis recept, čokoladove braunis, recept na braunis, kolac brownies, čokoládový brownis, originál braunis recept, buchta brownies, brownie kolac, recept broownis, brownies koláč, koláč brownie, brawnies, čokoládové brownies original recept, brownis dort, čokoládové brownie, čokoládový braunis, brownies buchta, braunis, buchta braunis, brovnie

Suroviny:
čokoláda, máslo, cukr krystal, mouka hladká, vejce, kypřící prášek, tuk

Přidat fotografie receptu