Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Tvarohový moučník

Jakmile je v moučníku tvaroh, vláčnost a svěžest je zaručena. Buchty a koláče, jahodové knedlíky nebo oblíbené Míša řezy v nás vyvolávají nostalgickou náladu. Vyzkoušejte další babiččinu klasiku - buchtu s tvarohovým krémem.

Hodnocení receptu je 5,0 (60×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

LIDKA LIDKA

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie20 860 kJ /
4 986 kcal
Bílkoviny83,69 g
Tuky154,93 g
Vláknina15,80 g
Cholesterol 536 mg
Sodík 429 mg
Sůl1,63 g
Sacharidy806,26 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Suroviny na těsto smícháme. Polovinu těsta vylijeme na vymazaný a vysypaný plech a do druhé poloviny nasypeme trochu kakaa, vylijeme na světlé těsto. Krok 2: Pečeme v předehřáté troubě na 200°C. Krok 3: Vychladlý piškot pomažeme marmeládou a potom krémem. Nakonec čokoládovou polevou. Dáme ztuhnout do lednice. Krok 4: Krém: Ve vodě uvaříme pudinky s cukrem a ještě do teplého zašleháme tvarohy. Máslo vyšleháme s moučkovým cukrem a postupně přidáváme vychladlou tvarohovou směs, přidáme trošku rumu. Krém rozdělíme na poloviny, do jedné přidáme kakao. Piškot potřeme světlým krémem a potom tmavým nebo naopak. Krok 5: Poleva: Rozpustíme čokoládu v mikrovlnce( bez tuku) a do ní vmícháme zakysanou smetanu.

Zveřejněno 20. 4. 2009

Poznámka autorky LIDKA

Recept z mimibazaru

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tvarohový moučník

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vgmX

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tvarohový moučník

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vgmX

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (44)

Zajímalo by mě jakou velikost plechu na pečení mám použít.

Mija: Klasický nízky plech.:-)

Lepší moučník jsem ještě nedělala,je úžasný-kdo neochutnal neví o čem je řeč.:-*:-))

Nevím, co více říci, doufám, že stačí, když povím, že recept moc chválím :)

Niki: Vyzkoušela jste, nebo se jen nudíte a pru.... ? Před týdnem jsem pekla jeden z podobných, byl výborný, a to v tomto krému je víc másla. Dost těžko může chutnat jako buchta politá tvarohem, je-li v tvarohu máslo, cukr, puding a rum. :-*:-O

výborný????......je to jako když poleju buchtu tvarohem.:-((

Pavla K. 1. 3. 2013 14:58
tak už se chladí, těším se :-p

Moučník výborný, jen musím souhlasit s tím, že dvě smetany na jednu čokoládu jsou hodně. Chuť polevy mi potom splynula s chutí krému. Stejně tak barva. Takže příště radši jen jednu smetanu...

Liduš, moc dobrý moučník na slavnostní příležitost. Díky moc, přidávám foto;-)

Stále se k tomuto moučníku vracím. Je skvělý, skvělý, skvělý. :yes: :yes: :yes: :-K

Dnes jsem pekla na masopust a jen se po ní zaprášilo.Vynikající.:-K

Ludmila Turanová 5. 3. 2011 14:12
Jdu píct tu to nádhernou buchtu a moc se mi tam líbí ten prdopeč,už jsem přišla na to co to vlastně je:yes::-D

Dnes se do toho pustim tak doufám že budu mit uspěch.:-8;-)

je to vážně výborný moučník, druhý den se po něm jen zaprášilo.. :yes:

Tvarohový moučník jsem také vyzkoušela, je chutný, ale na můj vkus trošku nakyslý - díky tolika tvarohu ta zakysanka do čoko-polevy už je moc. Příště udělám polevu jen kakaovou. Snad se nikoho nedotknu, ale je to můj názor. ;-)

LIDKA - díky za odpověď. Čokoládu jsem měla Orion na vaření a ano, asi jsem to měla světlejší proto, že byla jedna. Rozpouštěla jsem ji v mikrovlnce, postupovala jsem ve všem podle receptu. Moc dobře se mi to dělalo.:-)

A co se týče té čokolády,nemusí se rozpouštět v mikrovlnce,ale i ve vodní lázní a nechat trochu zchladit.

Hambro - jsem ráda že zákusek měl úspěch,také jsem kdysi když jsem něco dělala poprvé,tak se mi to nepovedlo.A k té polevě,v receptu byla jedna čokoláda,ale já jsem dala dvě,proto je tmavší a také záléží jakou máš čokoládu,některé obsahují víc tuků a jsou světlejší.;-)

Liduško, díky za tento recept! Dělala jsem jej na neděli. Manžel chodil kolem s nedůvěrou, pořád říkal, že jsem měla upéct něco na jistotu. Já jsem známá tím, že co dělám poprvé se mi nepovede. Sama jsem si pak říkala, že má asi pravdu, úplně mě znejistěl, ale v tomto případě byl opak pravdou. Návštěvě moučník moc a moc chutnal. Mám ale jeden dotaz. Ta horní vrstva - čokoláda na vaření + zakysaná smetana - nebyla tmavá jako je na fotce, ale skoro stejná jako je na fotce ta střední vrstva - krém. Na chuti to určite neubralo jen vzhledově to tvoje je hezčí. Dělala jsem vše přesně podle receptu. Tak nevím čím to, že to nevyšlo stejně. Posílám bodík. Škoda, že můžu jen jeden :-K.

Výborný, dělala jsem ho tátovi na narozeniny a sklidil obrovský úspěch. A ani neni tak složitý jak jsem si ze začátku myslela :-)./plně nejlepší je ta čokoláda se zakysanou smetanou, málem jsem to vyjedla z misky a na koláč málem nic nezbylo:-D. Bodík jsem udělila.Všechno jsem udělala přesně podle receptu a bylo to super.

Chystám se vyzkoušet dneska, vypadá opravdu božsky!! Jenom mám strach z čokolády v mikrovlnce a bez tuku-rozpustí se dobře? Nezhrudkovatí? :-O

Moc děkuji za bodíky,těsto je dělané půl na půl,udělalo to tak fajň a je opravdu dobrý.:-*

ten je krasny! :yes::yes:

urcite vyzkousim. krasne na pohled a urcite vyborne na chut. bodik je zaslouzeny :-K

vypada to krasne az se k tomu dostanem s mamkou udelam a dam vedet jake to bylo urcite je to vyborne:-p:-p:-p:-p:-p:-) davam:-O +5

:yes:

Ludmilko ten vypadá báječně, dávám do oblíbených a vyzkouším:-p:-pBodík letí:yes:

Lidko, vy jste i to těsto dělala půl na půl? Aspoň podle fotky to tak vypadá, je to hezčí než na Mimibazaru.:-O

Krása:-O:yes:

tesinska84 13. 3. 2010 14:16
super jenom marmeládda se takhle pise ne marelada

Je prostě báječný,dělala jsem ho přesně podle receptu (3 dcl vody+2pudink) a měl obrovský úspěch.Vřele ho doporučuji všem,kteří snad ještě váhají!!!!!

Tématické fráze:
tvarohový moučník, moučník s tvarohem, tvarohové moučníky, moucníky s tvarohem, moučníky z tvarohu, moučnik z tvarohu, nejlepší moučníky s tvarohem, recepty z tvarohu moučník, top recepty tvarohový moučník, nejlepší tvarohový moučník, recept na tvarohovy moucnik, recepty moučníky z tvarohu, recepty moučník z tvarohu, recepty na tvarohové moučníky, moučník, recepty moučníky s tvarohem, nejlepší tvarohové moučníky, nejlepší moučník se zakysanou smetanou, čokoládová poleva se zakysanou smetanou, top recepty moučníky

Suroviny:
vejce, cukr krupice, olej, mouka hladká, prášek do pečiva, cukr vanilkový, mléko, kakao, marmeláda rybízová, voda, pudink vanilkový, cukr, tvaroh ve vaničce, kakao, rum, máslo, cukr moučkový, čokoláda na vaření, smetana zakysaná

Přidat fotografie receptu