Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čínský meč

Hodnocení receptu je 5,0 (31×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

dzungila

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 584 kJ /
1 813 kcal
Bílkoviny260,48 g
Tuky74,88 g
Vláknina2,80 g
Cholesterol 1,22 g
Sodík 9,18 g
Sůl23,87 g
Sacharidy22,82 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na nudličky a dáme přes noc, anebo alespoň na pár hodin uležet do marinády z uvedených surovin. Krok 2: Maso dáme na rozpálenou pánev, ale nemusíme pod něj dávat olej, protože je ho už dost v marinádě a opečeme. Krok 3: K masu přidáme proužky papriky a opékáme asi 3 minutky a nakonec vsypeme kolečka pórku, plátky žampionů a nakrouhané čínské zelí na další asi 3 minutky. Zelenina by měla zůstat křupavá.

Zveřejněno 6. 5. 2009

Poznámka autorky dzungila

Výsledný pokrm nemá žádnou šťávu, a tak jsou vhodnou přílohou bramborové hranolky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čínský meč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AnKz

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čínský meč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AnKz

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (26)

Majinka ;-D: Vyměnit přítele

Tonja: Ruské vajce, španielske vtáčky a pod...

Proč se toto jídlo jmenuje "čínský meč"? Číňané nepoužívají ani maggi, ani worčestr. Naopak se taková jídla nikdy neobejdou bez některého druhu sójové omáčky! A hranolky nejsou čínské taky, ty tam dělají jen turistům.

Domidany: díky za pochvalu a fotka super! :yes:<3;-)

Moc dobré, děkuji za recept, měli jsme s chlebem a nemělo to chybu :-):yes:

perfektni chuťovka s chlebem nebo am,brambor:-):-D

Věra horvathová 24. 11. 2015 17:38
Toto jídlo znám,je vynikající,ale taky dávám přednost smaženým nudlím,před hranolkama,jako p.Eliza.:yes::yes:

Tak jsme právě poobědvali.Je to výborný,přidala jsem akorát cibuli,kterou mi máme rádi.Bylo to fakt dokonalí.Určitě jsem to nedělala naposled.Letí bodík a fotečka.:-K:-K:-K

kat něco podobného dělala moje mamka,jdu hned na to a přidal jsem bodík rači dopředu:-):yes:

Majinka, a cibuli snáší? ;)...zkus třeba jarní cibuli i se zelenou natí...a klasickou na měsíčky nakrájenou - bude to mít jinou chuť, ale masový základ bude stejný....a třeba by ti spolkl i lilek nebo cuketu, mrkev na tenké plátky (nakrájej ji škrabkou na brambory na tenké plátky...)...

Majinka ;-D 30. 5. 2010 15:51
poradite mi muj pritel nesnasi papriku ani porek co bych tam tak mela pridat:-/

Leo, i já jsem takto upravené maso dávala jednou do tortily a k tomu jsme měli zeleninový salát. Dobrota. A díky za pochvalu!:-K

Andrejka,

asi budem opakovat to, co tu uz odznelo. Ale maso v Tvojej marinade je vyborne, pripravila som ho ako sucast mexickeho burritos. Prieteľ to veľmi chválil a bol prekvapeny, ako som to pekne zvladla, aj ked som vegetarianka. A to vdaka Tvojmu receptu. Dakujem!

Melisnicka, díky! To mě těší!;-):-K

Moc dobré. Měli jsme boule za ušima. Konečně zdravá rychlá čína.:-K

tygricekj 18. 10. 2009 13:02
ahojky dělala jsem to dnes k obídku a byla to mnamka:-8 akorád my taky nemáme moc rádi hranolky tak jsem k tomu udělala mini bramboráčky;-) a boule nám naskakovali až za ušima:-D

Zitra ji skusim a udelam k tomu cuketove bramboracky.Mnaaam:-)

žampiony nejím tak jsem je vynechal ale jinak to naložené maso je prostě lahůdka =)dávám bod =)

Andrejko, marinované maso je skvělé.;-):-p:-p
Ta marináda je taková klasická, taky ji používám.:-) S ní se nedá nic pokazit.;-)
Posílám bodíka.:-!:-)):yes::yes::yes:

Eliz, klidně nakrájej papriku na co nejtenčí proužečky a dej ji studenou - my ji taky neradi teplou ;-) a tohle je supr způsob, jinak já bych ani žádnou přílohu nedělala, ale souhlas s křupavou zeleninkou, to milujem :-p:-p:yes:

Elizo, dělám hranolky taky maximálné jednou za měsíc a ještě v troubě. Nejsou tak mastné. K tomuhle si je přálo dítko, ale zbylo mi i na zítra, takže k tomu budou nudle...;-)

Klidně bych si k tomu dala smažené nudle nebo smaženou rýži. Hranolkům moc nefandím a v podstatě je nejím ani nepřipravuji, jen když dcera žadoní...;-) Úplně cítím tu křupavou chuť :-p tohoto jídla, jen papriku nahradím například kedlubnou nebo sirkami mrkve, protože - naše dost podivná rodinná úchylka - teplou papriku prostě nesnášíme. :-8
Hezký recept a fotky k nakousnutí...:-p

Podobně dělám čínu i já. Také dávám zeleninovou oblohu nebo tatarskou omáčku.:yes:

:-D:-)):yes:

Ano, Jani, je to tak.:yes: Mě zbyly na oblohu v lednici pouze 3 cherry rajčátka a ty mi v nestřeženém okamžiku slupnul synátor...:-))

Je to, pokud dobře vidím, něco, jako čína, ta taky nemá žádnou šťávu a jí se nejlépe s hranolkama, já bych si to asi obložila zeleninou, ale ani to by nemuselo být. Naložená masa jsou skvělá;-):yes::yes:

Tématické fráze:
čínský meč, cinske recepty, činsky mec recept, naložena čína, naložené krůtí maso, marináda na čínu, čína z krůtího masa, recept čínský meč, čina po činsky recepty, nalozeni masa na cinu, jak naložit maso na čínu, jak naložit krůtí maso, naložit maso na činu, čínský meč recepty, recept na cinu, jak naložit čínu, naložit čínu, recept na čínský meč, čínský meč z kureciho masa, kuřecí čína naložit

Suroviny:
prsa kuřecí, žloutek, olej, maggi, omáčka worcesterová, paprika sušená pálivá, sůl, pepř, paprika čerstvá červená, pórek, žampióny, zelí čínské

Přidat fotografie receptu