Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bruselské řezy

Když se řekne řezy, nemusí to striktně znamenat sladký moučník. Například tyto bruselské řezy jsou plné šunky a sýra. Připravené je máte velmi rychle a potěší zejména mužské osazenstvo. Můžete je doplnit čerstvým křupavým pečivem nebo jen zeleninou.

Hodnocení receptu je 5,0 (37×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

majka

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min bez doby tuhnutí

40 min (40 min příprava, bez doby tuhnutí)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 708 kJ /
3 754 kcal
Bílkoviny178,47 g
Tuky325,17 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 1,22 g
Sodík 7,74 g
Sůl19,15 g
Sacharidy28,49 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy jemně nastrouháme hermelíny, přidáme změklé máslo, majonézu a rozšleháme. Dochutíme pepřem a solí. Krok 2: Na pláty alobalu klademe vždy plátek šunky, který potřeme pomazánkou, na to plátek sýra a zase pomazánku, zase šunku a pomazánku a tak pořád dokola, až vznikne kostka vysoká asi 2,5 cm. Poslední plátek je šunka. Krok 3: Celé to zabalíme do alobalu a dáme na 4 hodiny do lednice ztuhnout. Krok 4: Pak okrájíme strany a celé pokrájíme na stejné kostičky, které ozdobíme pusinkou pomazánkového másla, petrželkou a malým plátkem ředkvičky. Krok 5: Do kostiček zapíchneme ozdobná párátka a uložíme na tác.

TIP: Pohoštění nejen na Silvestra

Zveřejněno 18. 5. 2009

Poznámka autorky majka

Dávala jsem to do malých papírových košíčků a vypadalo to moc pěkně.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bruselské řezy

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q1X7

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bruselské řezy

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q1X7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (25)

30 dkg šunky se mi zdá málo aby to byly kostky, na jak velký alobal to vychází?

vyzkoušet

to je rychlé a :yes::yes::yes::-):-):-):-):-):-):-):-)

Lýdie Vávrová 6. 3. 2016 19:07
Marta Onderčínová : To vypadá moc dobře, letos to máme samé kulatiny, tedy s vyjímkou dcery, ta má 15. Jinak já a syn už ty kulatiny.Je to fajn nápad :-)

mamkarichterova 3. 3. 2016 18:51
vypadá to báječně asi brzy vyzkoším.

Určitě vyzkouším. V březnu mám oslavu, tak bude zase něco nového ;-):yes:

Marta Onderčínová 27. 1. 2016 20:22
ja robím na okrúhlu šunku, z Lidlu 200 g balenie, je hrubšia, k nej prispôsobím plátkový syr, je to aj estetické, nakrájam ako tortičku, mám 16 ks, ozdobím po obvode cherry paradajkami nakrájanými na štvrtinky a petržlenovou vňaťou, je to mňamka, odporúčam

@ gabrusa = Mazat to jde, pomazánka nesmí bejt studená. Proto se vše před krájením "zalisuje", zabalí a dá do lednice vychladit.

Já používám dvě, někdy i tři různý pomazánky.

Vypadá to náramně dobře, ale řekněte mi - jak snadno/těžko se natírá pomazánka na první vrstvu šunky? Nehrne se to a nelepí? Nebo se natírá každý plátek zvlášť?

Vypadá to skvěle. Díky za tip, určitě vyzkouším při první příležitosti:-))

Vypadá to výborně,na pohled k sežraní,nedalo se odolat a hned jsem to vyzkoušela. :-p Dobrota,mňam... :yes:

:-Oto vypadá skvěle, to vyzkouším při první příležitosti :-p:yes::-K

Skvělé. Připravovala jsem na včerejší oslavu a úspěch větší než u klasických chuťovek :-) ... Takové ty nepravidelné okraje jsem odřízla, nadrobno nakrájela, přidala další ingredience a byl na světě další chod :-) ...

Vypadá to moc pěkně a chutná výborně.:yes:

tak tento receptík mi unikl,to je opravdu paráda,to si ukládám na vyzkoušení:yes:+1:-K

moc krásný recept Majko, chtěla bych to zkusil, ale chci se zeptat, kolik těch plátků šunky z těc 30 dkg dáváte na ten alobal vedle sebe? - kolik to tak výjde???:-K

Dělala jsem na Silvestra a jeden talíř jsem zatajila, abych si ho druhý den mohla zblajznout sama .. Naprostá delikatesa .. udělala jsem k tomu opečené plátky rohlíčků na másle a jen jsme mlaskali.. :) plusový bodík odeslán:yes:

vypádá to moc hezky:yes::yes::yes::yes:dávám určitě za 1:yes::yes::-):-):-)

Je to moc pěkné. Musím jít spát, protože jenom slintám. Dnes je tady tolik dobrot :-p Dík za inspiraci, ukládám do oblíbených a posílám bodíka.

Moc hezké a i chutné. Dobrá inspirace pro moje blížící se narozeniny. Už ukládám a dávám bod!:-)):yes:

Teda majko, to jsou dobrůtky, slintám. Bodík letí:yes:

:-p:-p:-D

Moc hezké, já je taky dělám, ale vykrajuju kulatou vykrajovačkou, kterou jsem si specielně nechala udělat - je vysoká 5 cm. To co zbyde po vykrájení jemně posekám a použiju znovu mezi 2 plátky šunky a ty už nakrájím rovně. Když je to kulaté, je taky hezké ještě boky obalit ve stouhaném sýru, což jde při čtverhranné formě hůř. Ale bodík je tam.

;-):yes::yes:

Tématické fráze:
bruselsky dort recept, dort brusel, bruselský dort, bruselský dort, dort brusel recept, bruselské kostky, recept na bruselský dort, brusel dort, recept dort brusel, recept na dort brusel, bruselský koláč, skvělé řezy na oslavu, bruselský dort recepty, bruselské rohlíčky, dort bruselský recept, recepty bruselský dort, bruselská pomazánka, brusel dort recept, recept bruselsky dort, recepty na dort brusel

Suroviny:
šunka, sýr plátkový, máslo, sýr hermelín, majonéza, pepř mletý, sůl, pomazánkové máslo, petrželka, ředkvičky

Přidat fotografie receptu