Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Jednoduchý domácí chleba

Upéct chleba, že je věda? Nikoliv. Pečení domácího chleba se opět vrací do našich kuchyní, neboť si jej připravíte, kdy chcete a jaký chcete. Máte rádi méně kmínu, více semínek nebo pořádně křupavý? Můžete se do něj pustit.

Hodnocení receptu je 4,9 (35×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

poljan

Snadný

Doba přípravy 105 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 45 min bez doby kynutí

105 min (60 min příprava + 45 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

Jednoduchý domácí chleba
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 18

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 748 kJ /
1 852 kcal
Bílkoviny60,15 g
Tuky10,90 g
Vláknina18,65 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 6,42 g
Sůl16,00 g
Sacharidy368,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Smícháme mouku, droždí, sůl, kmín a pak přidáme vodu s octem. Krok 2: Necháme robotem uhníst těsto a těsto necháme cca 30-45 minut kynout. Pak znovu prohněteme pomocí robota a těsto necháme znovu vykynout. Krok 3: Pak z těsta vytvarujeme "šišku" a necháme na pečicím papíru kynout cca 30-45 minut pod utěrkou. Krok 4: Rozpálíme troubu na 230 °C a společně v troubě rozehřejeme i litinový pekáč s víkem. Krok 5: Vykynutý chleba vložíme na pečicím papíru do rozehřátého pekáče, přikryjeme víkem a pečeme přikrytý při 230 °C 20 minut. Krok 6: Pak sundáme víko a pečeme ještě cca 20-25 minut na kůrku. Krok 7: Po upečení chleba ještě jemně potřeme vlažnou vodou a necháme vychladnout.

TIP: Čím a kdy potírat chléb, aby byl lesklý?

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 11. 2016

Poznámka autorky poljan

Mouka může být hladká chlebová, droždí může být i čerstvé a kromě kmínu můžeme přidat i semínka. Je to fakt jednoduché a chleba je výborný.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (35 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (227× přidáno)

Označit jako uvařené (14× uvařeno)

Přidat komentář (18 komentářů)

Ohodnotit recept (35 hodnocení)

Přidat fotku (20 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jednoduchý domácí chleba

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g9AG

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jednoduchý domácí chleba

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g9AG

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

Tonja 8. 10. 2023 17:56
Proč se má míchat nadvakrát? Míchám jen jednou a stačí. Jednoduchý, rychlý, celkem dobrý.

Maja 241 Maja 241 31. 5. 2023 11:27
Skvělý chleba. Upečení a peču opět.

magdalenka magdalenka 26. 8. 2022 15:30
Hrosice: pomer múky a vody mi príde v pohode, dobrý - 500:300. Aj video pracuje s takým pomerom surovín.

Hrosice 26. 8. 2022 14:51
magdalenka: ano 0,5kg mouky

magdalenka magdalenka 26. 8. 2022 14:36
Hrosice: Ak múku pridáš, môže to dlhšie kysnúť, ale nič s tým nepokazíš. (Dobre si odvážila múku?)

Hrosice 26. 8. 2022 14:07
Chci se zeptat vše dávám jak se to tady píše ale těsto mám stále řídké mohu přidat více mouky ?

J. Sch. 16. 1. 2022 19:36
Vyborny chleba, sem tam si to upravim na 450g hladke mouky 50g zitne mouky (bohuzel mi nejde vlozit fotka)

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 9. 1. 2022 15:08
mjanickam: Jak dlouho to nechat misit ? A podruhe misit, jak dlouho. Ja se ptam, jen prot
o, ze jsem chlebovy packal a tento vypada, tak jednoduse, ze se odhodlavam upect. Me se chleba vubec nedari upect, do nejake pozivatelne substance.;-(

mjanickam 9. 1. 2022 06:46
Včera upečený a můžu říct, že v jednoduchosti je síla. Chleba se opravdu povedl na jedničku :-) Kůrku potírám olejem smíchaným s octem 1:1 a kůrčička je křupavá :-)

mjanickam 9. 1. 2022 06:45
Včera jsem upekla a byl vynikající.

Ivetak95 26. 8. 2021 12:15
Děkuji za tento recept, já vždy chodila jedině do pekárny www.vasepekarna.cz kousek od nás, ale od té doby, co jsem se naučila tenhle recept často peču doma. Občas tedy zajdu i do pekárny, to když si chci o víkendu pospat a odpočinout, tak se s tím nedělám. Ale musím uznat že Váš recept je opravdu nej.

Nibasa 17. 4. 2021 16:42
Moc děkuji za recept. Opravdu jednoduchý, rychlý a chlebík je vynikající.

jitule248 jitule248 30. 12. 2020 09:29
zdenka.s: Děkuji :-8 :-)

zdenka.s zdenka.s 22. 11. 2020 16:04
jitule248 : krásné fotky , krásný chléb. :yes::yes:
Uloženo ,vyzkouším

jitule248 jitule248 22. 11. 2020 15:35
Děkuji za Váš recept l, je jednoduchý a opravdu stačí jen ten uvedený čas na kynutí. SUPER, JEN DOPORUČUJI! ;-):yes::yes:
Přidávám i fotky, před pečením, po upečení a rozkrojený. :-8

Jandice Jandice 18. 5. 2020 15:25
Chlebík výborný :-)

luema 17. 4. 2019 16:15
Jednoduchý a výborný recept ;-):yes:

assha 3. 2. 2019 17:08
Chléb jednoduchý, skoro bez práce a přitom vynikající. Už nebudu péct jiny. Vyzkoušela jsem jich spoustu ,ale ten je nej díky moc:-)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
jednoduchý recept na chleba, jednoduchy chleba, jednoduchý domácí chléb v troubě, jednoduchý chléb, nej recepty chleba, jednoduchý recept na chléb, domácí chleba recept nej recepty, recept na jednoduchy chleb, recept na domácí chleba, domácí chleba recept, top recepty domácí chleba, nejjednodušší chleba, domaci chleba, jednoduche chleba, jednoduchý recept na chléba do trouby, jednoduchý domácí chleba z hladké mouky, jednoduchy chleba v troubě, nej recept domaci chleba, chleba jednoduchy recept, domacichleba

Suroviny:
mouka hladká, droždí sušené, sůl, kmín celý, voda, ocet

Přidat fotografie receptu