Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Výpečky na smažené cibuli, hrubozrnné hořčici a medu

Tradiční výpečky na kmínu, s knedlíkem a zelím, pro dnešek necháme odpočívat. Zkuste je obměnit a k prorostlému bůčku přidejte hořčici a med. Pikantní nasládlá chuť jídlu dodá správný říz. Jako přílohu jsme tentokrát zvolili kaši.

Hodnocení receptu je 5,0 (51×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 65 min

90 min (25 min příprava + 65 min tepelná úprava)

Výpečky na smažené cibuli, hrubozrnné hořčici a medu
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 42

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 606 kJ /
3 252 kcal
Bílkoviny122,33 g
Tuky273,48 g
Vláknina10,59 g
Cholesterol 368 mg
Sodík 1,21 g
Sůl2,60 g
Sacharidy72,74 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na větší kousky a oloupanou cibuli na klínky. Smícháme hořčice, olej, med a papriku. Do pekáčku dáme obě cibule, česnek a osolené maso. Krok 2: Přidáme ochucenou hořčici, kmín a vše pořádně promícháme. Zalijeme vývarem, tak do poloviny masa a dáme do trouby, vyhřáté na plný výkon na 10 minut. Krok 3: Potom maso promícháme, přiklopíme a snížíme teplotu na 180 °C. Pečeme 55-60 minut. Průběžně maso občas promícháme a podle potřeby podléváme. Krok 4: Po hodině pečení zjistíme, jestli je maso měkké (já ho neměla) a dopečeme do měkka. Před koncem pečení pekáč odkryjeme a dopečeme na barvu.
TIP: Připravte si dokonale hebkou bramborovou kaši

Zveřejněno 15. 12. 2016

Poznámka autorky mika59

Chtěla jsem to odlehčit, tak jsme měli kaši a salát. Ale klidně si k tomu dejte zelí nebo špenát a se šesti.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (51 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (478× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (42 komentářů)

Ohodnotit recept (51 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Výpečky na smažené cibuli, hrubozrnné hořčici a medu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LmJW

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Výpečky na smažené cibuli, hrubozrnné hořčici a medu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LmJW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (42)

mika59 mika59 4. 1. 2023 15:20
satelit: No rozdíl je jen v tom, že je kdykoliv po ruce. Já ji používám hodně a dávám třeba do bramborových knedlíků. Jinak rozdíl asi nebude žádný, pokud bude doma vysmažená opravdu dozlatova a dokřupava.:-);-)

satelit 3. 1. 2023 20:06
mika59: Miko prosím, jaký je rozdíl mezi koupenou restovanou cibulí a tou, kterou si usmažím sama? Chtěla jsem to vyzkoušet, ale nesehnala jsem ji. Děkuji.

mika59 mika59 2. 11. 2022 15:57
AnetaT (moderátorka): To mám radost, že chutnalo...Děkuji za zprávu a pěknou fotku :-K:-K:-K

AnetaT AnetaT moderátorka 2. 11. 2022 13:43
Děkuji za výbornou inspiraci <3 Moc jsme si celá rodina pochutnali :-8

Marie Svarcova Marie Svarcova 9. 2. 2022 09:19
:-)<3<3<3:-K

kimlo kimlo 19. 7. 2021 09:14
Výskúšané, výborné! Vďaka za recept! :yes:

Lucie1001 18. 4. 2020 14:26
Smazenou cibulku jsem nakonec objednala na internetu, u nás k nesehnani a místo uzené papriky jsem dala sladkou. Jako přílohu jsme měli rozpeceny, krupavy chlebik a musím říct, že lepší vypecky jsme ještě neměli. Moc děkuji za recept

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 8. 4. 2020 16:32
hospodyne: Moc díky! Už vím, kde hledat ! ;-)

hospodyne 8. 4. 2020 10:34
Veronika.Hrozna: no, to je těžká věc v kterém regále, a jestli, ji mají. Nejlépe se zeptat u pokladny. U nás je v regále s instantními produkty vedle koření a dochucovadel. Víc Vám neporadím.

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 8. 4. 2020 09:23
hospodyne: koreni.heureka.cz/essa-susena-cibule-restovana-200-g/ už je jí konec, nic není! Kde to mám v krámu hledat ? U koření, mezi moukou a rýží, nebo v kečupech a omáčkách ? To je nenápadný sáček, v tom krámu se to stratí.:-? Kam to dávají?

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 8. 4. 2020 08:40
zdenka.s: Chtěla jsem vyzkoušet. ;-(Budu péct srnčí hřbet, trošku do omáčky se zeleninou a vyzkoušet trošku do knedlíků! Nevadí, orestuju po staru! :-//

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 8. 4. 2020 08:37
magdalenka: To mi hovor! Včera susedka išla nakupovať a strkali sa ľudia o vozíky na parkovisku pred Kauflandom. Odišla odtiaľ. Poprosila ma o liter oleja a kilo cukru. Nakoniec si odniesla kompletný nákup. Rozdelili sme sa o zásoby.:-D
IKEA - zavreté!

magdalenka magdalenka 8. 4. 2020 08:26
Veronika.Hrozna: v BA len v IKEA som videla, alebo za hranicami, teraz zrejme ani jedno nemôžeš využiť.

hospodyne 7. 4. 2020 21:25
Veronika.Hrozna: zadejte si - restovaná cibule Essa - tu nejsnáze seženete - u nás ji mají v normálních potravinách i v asijských prodejnách. Stojí pakatel

zdenka.s zdenka.s 7. 4. 2020 19:49
Veronika.Hrozna : já jsem dvě fotky posílala hned ten samý den, no neobjevily se dosud, asi to neumím :-//
Jsem zvědavá na ty cibulový knedlíky , jestli zkusíš.Manžel je typická "konzerva", novinky nemá rád, ale tyhle knedlíky měly úspěch
Dneska jsem cibulí dala do mletýho, to se tak dobře vaří, bez loupání a slzení a ta chuť :yes:

mika59 mika59 7. 4. 2020 19:07
Veronika.Hrozna: Veru sáček nemám, přesypávám ji do uzavíratelné sklenice. Ale koukni v potravinách u Vietnamců, tam je pořád...u nás v OV jsem ji viděla i u Hrušky..

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 7. 4. 2020 18:13
mika59: Já tu sušenou cibulku nemohu nikde sehnat , nemáš prosím tě fotku sáčku , jak to vypadá, kde to mám v potravinách hledat? Ptala jsem se v Bille a Kauflandu, nikdo nic neví, neslyšel, neviděl ........ "prodavačky" nevědí, ale ono to tam asi je, jen jak to najít? Netuším , kde hledat, a jak to vypadá! V sobotu dělám srnčí hřbet a chci do omáčky trošku přidat!

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 31. 3. 2020 19:27
zdenka.s: Tak do knedli, to zkusím hned, jak koupím cibulku.Tomu ten můj neknedlikovy manžel, nemůže předse odolat! Cibuli miluje. :-D:-D:-D

zdenka.s zdenka.s 31. 3. 2020 17:42
Veronika,Hrozna : Když dělám omáčku ,dám hrst hned po podlití masa a pak asi 10 minut před dokončením druhou.
Do flíčků zamíchám s uzeným před zalitím mlékem a vajíčky. Do kaše když je hotová,zelí to samé ,do leča když už je zelenina měkká.Stačí jí chvilka,jen aby změkla a chuť pustí bez problému :-)
Hlavně jí nedávat do horkého oleje , je v momentě černá ( to napadlo manžela, když si dělal večeři )
Neumím to tak popsat , když tak piš. :-K je mi ctí
Jo a fantastická je do kynutých knedlíků , do těsta při zadělávání

zdenka.s zdenka.s 31. 3. 2020 16:56
Veronika. Hrozna : jakýpak stud , komu čest ,tomu čest , viz např. Doboška ,což je úplně moc moje schopnosti
Co myslíš konkrétně s tou přípravou ? Čeho ?
Právě ,to, že je to bez loupání a slz , je ještě bonus navíc k té luxusní barvě a chuti ,"hrábnu " do plechovky a je to.
A dokonce znám lidičky co jí chroupají jako čipsy

hospodyne 30. 3. 2020 21:43
casino: :-)ta cibule je usmažená dosucha:-D:-D - chrastí
Když začne cibule vyrůstat, tak si ji "šetřivka" smažím dočervena, pak ještě projedu troubou a nakonec v salátové odstředivce zbavuji tuku. Jenže - trvá to strašně dlouho, musím to smažit ve venkovní kuchyni a hlavně natotata ji mám pak pryč. Když musím hrábnout do pytlíku kupované, to už se jinak krotím;-) Ačkoliv díky pracovnímu nasazení, spotřebě el.energie atd. ta domácí vyjde asi čtyřikrát dráž

casino casino 30. 3. 2020 20:38
"Výpečky na smažené cibuli,..."
Tak na sušené, nebo na smažené, he?:-)
***
Vždy když do jídla sypu granulovaný česnek, tak se stydím za vlastní lenost ...8-(
Kde jsou ty doby, kdy se na hambálek věšely copy z česneku...
No, myslím ale, že syrová cibule na úbytě nezajde, že:-)

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 30. 3. 2020 18:50
zdenka.s: Nepřeháněj! Pak se stydím! Ta cibulka mě zaujala z jednoho důvodu, někdy si ji jídlo doslova žádá, jako ty výpečky např. Já bych tě poprosila, kdybys byla tak hodná a napsala, jak se to připravuje! Cibulku jistě seženu a odzkouším. Ne vždycky má člověk čas, loupat horu cibule a pak dalších 15-20 minut stát u plotny a míchat, aby se to krásně opeklo. Nebo třeba jen jednu cibulku na dozdobení a ochucení trošky bramborové kaše ze včera ! Oloupat nakrájet stát u toho, pak se to zbaští za 5 minut. Dělám často Stroganof dle mé tchýně a tam ti jde hora cibule a ne vždycky, má ta cibule tu správnou chuť - záleží od sorty a doplnit ji osvědčenou stálou chutí, musí jídlo vylepšit. Děkuji předem!

hospodyne 30. 3. 2020 11:57
Kupuji restovanou cibuli od firmy Essa, čtvrt kila stojí necelých 30Kč, u nás v potravinách ji mají stále. Je to přesně tak, jak píše pí mika, úžasná chuť.
Přidávám ji i do cibulačky, když nemám čas restovat dočervena velké množství čerstvé cibule.:-)

mika59 mika59 30. 3. 2020 09:30
Lucie1001: Už tady máte odpovědi a taky ji mají v potravinách u Vietnamců..

Mish_Ellie Mish_Ellie 30. 3. 2020 09:27
Lucie1001: My ji kupovali v Bille před lety.. teď ji kupuji i v Lidlu na americký týden ale mám doma i jiné jen už nevím kde jsem je sebrala :-D

zdenka.s zdenka.s 30. 3. 2020 07:35
Veronika.Hrozna : je to pro mě čest ,poradit takové šikovné kuchařince a pekařince , to bez debaty , zatím jsem čerpala z Tvých zkušeností a rad a hodně :yes:
Cibuli dávám všude tam kam ' normální' , do leča, do flíčků , skvělá je do bramborové kaše , do masových jídel (různé delikatesní plátky ) , do mletho , do zelí .A omáčky to je kapitola sama o sobě , tak krásnou barvu a chuť jakou udělá sušená . . .
Dává se ale , krátce před dokončením , nebo už do hotového ( šťouchané brambory např.) , jen aby změkla a pustila chuť a barvu.
Skvělá věc , rozhodně doporučuji :-K. :yes::yes::yes:
P.S. jen co dorazí syn, pošlu fotku

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 29. 3. 2020 22:30
zdenka.s: Do čeho ji doporučujes, docela mě to zaujalo.Smazeni cibulky na ozdobu na maso a dochucení , je docela běh na dlouhou trať. Ne vždycky se povede.

zdenka.s zdenka.s 29. 3. 2020 19:11
Lucie 1001 : mně ji kupuje synova přítelkyně v Ikee , kilový sáček, vyrobena samozř. ve Švédsku,má dlouhou trvanlivost, u mě tedy ne. :-) používám ji často a je skvělá, tak stejnoměrně a dozlatova cibulí neosmažím

Lucie1001 29. 3. 2020 18:56
Dobrý den, poradíte, kde sehnat sušenou cibuli?

Načíst další komentáře (10)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kanci vypecky, kančí výpečky recept, výpečky na medu, veprove vypecky s kasi, cibule na medu, recepty na vypečky, kančí výpečky na medu, maso na hořčici a medu, výpečky na sušené na cibuli, smažená cibule s s medem, krkovička na medu, výpečky, vypecky s medem, vypecky se zelim a bramboraky, cibule v medu, medove vypecky, kančí výpečky recepty, cibule na klínky, uzene maso na medu a hořčici, maso na hořčici hrubozrnné

Suroviny:
bůček, cibule, cibule sušená, česnek, hořčice hrubozrnná, hořčice dijonská, olej, med, paprika sušená uzená, vývar masový, kmín celý, pepř mletý, sůl

Přidat fotografie receptu