Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rolády, řez

Nadýchaná piškotová roláda s jemným pudinkovým krémem patří mezi českou klasiku. Chutná skvěle a vypadá ještě lépe. Připravit ji můžete jen tak ke kávě, ale i jako sváteční dezert. Ozdobit ji můžete podle své fantazie.

Hodnocení receptu je 4,9 (36×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

LIDKA LIDKA

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 576 kJ /
2 528 kcal
Bílkoviny81,71 g
Tuky45,18 g
Vláknina7,50 g
Cholesterol 1,08 g
Sodík 708 mg
Sůl1,59 g
Sacharidy444,86 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těsto:ze 4 bílků vyšlehat tuhý sníh a pak přidávat 15 dkg krupice cukr,potom postupně 4 žloutky, pak ručně vmíchat 21 dkg polohrubé mouky (15 dkg mouky+6 dkg mletých ořechů), 4 lžíce horké vody. Krok 2: Těsto rozmažu na plech na pečicí papír a upeču, pak posypu vrch trochou mouky předám na utěrku a stočím do rolády, po vychladnutí potřu marmeládou a krémem a opatrně stáčím zpět do rolády. Vrch rolády pomažu krémem a dozdobím. Krok 3: Krém: Dám do mléka pudink a cukr a uvařím, nechám vychladnout, mezitím vyšlehám máslo a pak přidávám vychladlý pudink. Nakonec vmíchám rum dle chuti.

Zveřejněno 6. 6. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rolády, řez

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8q02

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rolády, řez

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8q02

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (21)

Paní Lidko, máte je krásné a určitě výborné, to je znát. Jenom si myslím, že je tu spousta mladých a začínajících kuchařinek a vůbec netuší, jak dlouho péct. Píšete po upečení, pro Vás je to jasné, ale pro začátečníky? Děkuji;-)

:-K tak to je paráda<3

:-) :-) :-) :-) :-) :-)

Krása :-!:-K:-K:-8:-):yes:

je to pekne viborne schuti bych si to dal davam bodik:yes::-))a

Liduško:-Kto je nádhera:-*

krásné... :yes: jedna hezčí než druhá...nevím,zda bych je zvládla... bodík... :yes:

:yes: +14

:-O:-O:-O :-p:-p:-p:yes::yes::yes: Náááádhera. Posílám bodíka.

Nádhera:yes:Rolády a roládky milujeme a tak je tu boďka č.9 na správném místě:-))

Tak šikovný ručičky se jen tak nevidí i estránky moc pěkné.:-O:yes:

Lidka: nešel by ten recept trošinku více rozepsat ? :( já pak vždycky nevím jak se to dělá , jinak krása a bodík :yes:

Pro ty (spíš novější, jako já), kteří neviděli jiné Lidčiny výtvory,které nejsou zde, doporučuji se kouknout na její stránky http://www.lidka.estranky.cz/ Já jen zírala:-O Super!:yes:Už je mám v oblíbených.

pipre: Janičko ty estranky už neplatí,mám nové - dudus1.rajce.idnes.cz/
Lidka

Lidko,paráda,já se zmůžu jenom na to že roládu omažu celou krémem :-*,máš šikovné ruce,bodík musí být:yes:

Lidko, fakt nemohu jinak, než ohodnotit 1* :yes:+

vybusna,ty žloutka zašlehat postupně po jednom syrové.

spagetko děkuji za bodíka,měla jsem teď svatební maraton pečení a oslav.;-)

tie zltka zaslahat surove,alebo ich najprv tiez naslahat

Lidko, jedna roláda hezčí než druhá . +:yes::yes:

Liduš-takhle na noc!!!!!, já tyhle rolády přímo miluju!!!!:-p:-p:-p:yes::yes::yes:, jo mrkla jsem na tvé stránky, jsou super :yes::-p:yes:

Tématické fráze:
rolády a řezy recepty, rolády, svatební řezy a rolády recepty, recepty na rolady a rezy, řezy a rolády, rolády ke zdobení svatební, recepty na rolády, rolády a řezy, svatební rolády, recept na rolády, svatebni rezy, rolády recepty, sladké svatební rolády, svatební roláda, svatební řezy a rolády, rezy rolady, rolady recept, recepty na řezy a rolády, řezy a rolády recepty, moučníky rolády

Suroviny:
vejce, cukr krupice, mouka polohrubá, máslo, mléko, pudink vanilkový, cukr, rum

Přidat fotografie receptu