Srbské rizoto z mletého masa
Sypká rýže, mleté maso a kyselá okurka - pamatujete si tuto klasiku ze školní jídelny? Uvařte si srbské rizoto doma, podle našeho receptu. Trik je v dostatečném množství rajčatového protlaku a strouhaného sýru.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 052 kJ / 2 880 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 158,58 g |
| Tuky | 88,99 g |
| Vláknina | 22,75 g |
| Cholesterol | 433 mg |
| Sodík | 2,26 g |
| Sůl | 5,51 g |
| Sacharidy | 353,08 g |
Postup přípravy
Papriky nakrájíme nadrobno.
Česnek nasekáme nadrobno Krok 2: Cibuli orestujeme na sádle, zasypeme sladkou paprikou, zamícháme a přidáme mleté maso. Osmahneme a přidáme česnek. Krok 3: Do směsi přidáme nakrájenou červenou papriku, protlak, osolíme a opepříme, podlijeme trochou vody a dusíme cca 20-25 min. Dochutíme cukrem. Krok 4: Rýži připravíme v troubě. V pekáčku nebo hrnci, který můžeme dát i do trouby, rozpustíme máslo, přisypeme suchou rýži a lehce osmahneme. Zalijeme horkou vodou, osolíme, přivedeme do varu, zaklopíme pokličkou (nebo alobalem) a vložíme do trouby na 200 °C asi na 15-20 min. Krok 5: Hotovou rýži smícháme s masovou směsí. Podáváme posypané sýrem.
Zveřejněno 28. 6. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Srbské rizoto z mletého masa
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oBAK
Moje poznámka
Srbské rizoto z mletého masa
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oBAK
Nejnovější recepty
Pečená uzená kachní prsa na medu s růžovým zelím a bramborovými noky
Přidáno před 1 hodinou
Švýcarské vánoční dortíčky
Přidáno před 7 hodinami
Kuřecí játra s mandlemi na víně
Přidáno před 9 hodinami
Pomazánka se šunkou, křenem a čerstvým krémovým sýrem s bylinkami
Přidáno před 10 hodinami
Vánoční sněžítka
Přidáno před 11 hodinami
Pečené fíky s medem a s ořechy
Přidáno 2. 12. 2024 18:29
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlá kuřecí "znojemská" omáčka
Mystic před 1 hodinou
Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem
Nikki1 před 1 hodinou
Plněné ořechy
Handour před 1 hodinou
Marokánky III - cukroví
Panova před 2 hodinami
Skořicovo - mandlové rohlíčky
Panova před 2 hodinami
Zapečené těstoviny s uzeným masem
Jasminita26 před 2 hodinami
Kuřecí špízy
Tacek před 2 hodinami
Pečené brambory v troubě
Tacek před 2 hodinami
Makové kytičky
renatamanglova618 před 2 hodinami
Tématické fráze:
srbske rizoto,
srbské rizoto s mletým masem,
srbske rizoto recept,
rizoto s mletým masem,
rizoto z mletého masa se sýrem,
recept na srbské rizoto,
mleté maso recepty,
recepty z mletého masa,
srpské rizoto,
recept srbské rizoto,
srbske rizeto,
top recepty srbské rizoto,
rizeto z mletého masa,
srbské červené rizoto,
rizoto mlete maso,
rizoto po srbsku,
mleté maso,
rizoto srbské,
srbské ryzoto,
risoto z mletého masa
Suroviny:
maso vepřové mleté,
cibule,
paprika čerstvá červená,
protlak rajčatový,
paprika sušená sladká,
sůl,
pepř mletý,
česnek,
sádlo,
cukr třtinový,
rýže,
voda,
máslo,
sůl,
sýr nastrouhaný
Komentáře (23)