Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuře na soli

K přípravě tohoto jídla vám stačí jen dvě suroviny a pečicí hrnec. Výsledkem je velmi šťavnaté kuře, které chutná jako grilované. Vychutnat si ho můžete například s vaším oblíbeným ovocným kompotem.

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

alenka111

Snadný

Doba přípravy 105 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 90 min

105 min (15 min příprava + 90 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Do remosky nasypeme sůl a na ni položíme kuře. Krok 2: Po 45 minutách kuře otočíme. Pečeme v remosce cca 1,5 hodiny. Krok 3: Podáváme s meruňkovým nebo broskvovým kompotem.

TIP: Jak upéct kuře v remosce

Zveřejněno 1. 7. 2009

Poznámka autorky alenka111

Kura vobec nie je slane, ale chuti ako ugrilovane a je velmi stavnate.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuře na soli

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g5Or

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuře na soli

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g5Or

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (22)

Krásná fotka, ale vůbec neodpovídá tomu receptu. U tohoto kuřete není žádná šťáva, leda by byla dodělána navíc z jiných přísad. A o tom v receptu není ani slovo.:-O Jen to klame.:-(

hosta: :yes:;-):-K

Zobrazit 4 starší odpovědi

Elizo... krasne fotky :yes: a teda s omackou nezvyknem pripravovat, ale urcite najblizsie skusim. Dakujem.

Dnes jsem poprvé realizovala tento recept, přestože ho znám již dlouho...:-) Potřebovala jsem dietní úpravu kuřete pro dceru, ostatním jsem vyrobila navíc rychlou omáčku se sušenými rajčaty a koriandrem, protože jako příloha byl suchý kuskus...
Je to opravdu dobré, ale možná příště maso stejně trochu osolím...;-)
Posílám pár obrázků...:-) a díky za recept.

JJ, to znám, kuřátko je jak grilované, křupkavé, paráda, bod!

.. jahoda... dakujem za krasne fotky, ja som zvyknuta na remosku a mozno by aj v remoske stacila hodina, ale my mame doma radi ked sa kura skoro rozpadava a pritom nie je suche. Skusim aj Tvoj napad s alobalom. Za fotky dakujem

Maris, jak již píše níže Světlana - sůl se v horké troubě nažhaví a kuře se peče jako v pomyslné hliněné peci (to jsem někde vyčetla...). Takto jsem kuře ještě nikdy nespálila a chutná oproti pečenému opravdu jako grilované.

Jahodo, tak tomu vůbec nerozumím, proč v tom případě tam tu sůl dáváš, když v ní to kuřátko není ?:-O

Kuře na soli dělávám časo, ale na plechu a pod kuře dávám alobal, abych získala šťávu. Kuře nezakrývám a za hodinu je jak ugrilované - viz foto :yes: 10:-p

Alenko111,tak jsem to zkusila a kuře je výborné,měkké a křehoučké.Jen se mi nepodařilo ho upéct do červena.Dík za recept,přidala jsem foto a bodík.:yes::-p:-p

Tak toto rozhodně vyzkouším a také jsem chválu na toto kuře slyšela už dřív, ale zapomněla. Remosku mám už dlouho, dokonce dvě (jednu menší a jednu větší) a až teď ji začínám častěji využívat:-( a jsem s ní moc spokojená. Peče na 150 st a pro nás dva bohatě stačí i na pečení moučníků nebo koláčů. V plynové troubě nemám vrchní pečení a navíc mne v poslední době zlobí:-) V remosce je to jak v elektrické troubě :-)Bodík:yes:

Kdysi to byl HIT recept a kuře se peklo v troubě na soli na talíři:yes:

...suzanne, určitě...ale nech na čtvrtkách nebo stehnech kůži...

Recept me dost zaujal a chtela bych vyzkouset. Ale cele kure s pritelem nesnime.... Slo by to treba jen z kurecich stehen nebo ctvrtek?

Jo ještě jednu drobnost na doplnění - před tím jsem si toho nevšimla - peču přesně podle Peti Vařiče a tedy 20 minut zakryté poklicí nebo alobalem a asi 30 minut bez přikrytí :-p:-p:-*:-*

alenka.....ved ty vies take krasne fotky robit .....uz aby si si zvykla na to, ze v kuchyni treba mat fotak po ruke:-*

Tohle dělám párkrát do roka, na tenhle recept mám vyhrazený specielně kastrůlek, protože tím pečením trochu získal patinu ;-);-), jen chci doplnit - sůl nevyhazujte, po spapání kuřátka ji rozprostřete na nějakou plochu (používám čistý papír), nechte uschnout a normálně používejte na ochucení pokrmů, já do té soli přimíchávám trochu sušených bylinek (libeček, celer, petržel...;-):-p) a fakt se nebojte, do rozpálené trouby, sůl se speče a naopak možná budete muset dosolovat na talíři.

Jo, jinak, kdo máte doma Péťu Vařiče z Mladého světa, tak víte, o čem mluvím, že ??:-D:-D:yes::yes:

Už jsem slyšela o této přípravě, ale nikdy jsem to nezkoušela. Ona ta sůl vlastně rozžhavením vytvoří kolem kuřete takovou "pícku" a upeče. Posílám bodík a vyzkouším.:yes:

Tématické fráze:
jak dlouho se peče kuře, jak se pece kure, pečené kuře na soli, kuře pečené na soli, kuře v remosce, jak upéct kuře, kuře pečené v soli, remoska recepty kuře, remoska jak dlouho se peče, pečené kuře v remosce, pečené kuře v soli, pečení v plynové troubě, kuře pečené na talíři, kurča na soli, pečení v soli, kuře v plynové troubě, kure remoska, peťa vařič, kura, jak upéct kuře v remosce

Suroviny:
kuře, sůl

Přidat fotografie receptu