Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Moje krupicová kaše

Vraťte se do dětství s jemnou a krémovou krupicovou kaší. Tento klasický pokrm, oblíbený nejen mezi dětmi, ale i dospělými, je připravený z krupice, mléka a trochy cukru, a ozdobený máslem, skořicí nebo kakaem. Ideální jako výživná snídaně nebo sladká večeře.

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Ludmila B Ludmila B

Snadný

Doba přípravy 12 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 2 min

12 min (10 min příprava + 2 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 561 kJ /
612 kcal
Bílkoviny23,07 g
Tuky16,30 g
Vláknina1,80 g
Cholesterol 56 mg
Sodík 201 mg
Sůl0,50 g
Sacharidy92,38 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mléko vlijeme do hrnce a přivedeme za stálého míchání k varu. Krok 2: Vsypeme cukr, krupici a vaříme asi 2 minuty. Krok 3: Pak vylijeme na talíř a posypeme čokoládou nebo kakaem.

Zveřejněno 8. 11. 2017

Poznámka autorky Ludmila B

Doplnila jsem o foto zmíněného ovomaltine.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Moje krupicová kaše

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3q44

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Moje krupicová kaše

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3q44

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (39)

Kaši většina kuchařek vaří od oka. Kdo chce, může uvařit podle návodu na obalu. Tam se sůl neuvádí, ale podle zvyklostí jí tam dáváme špetku také. U nás jí mají vnoučata rádi.:-K

Nejlepší krupicajda - akorátní hustota.:yes::-)

Před osmnácti lety, když se mi narodil syn, jsme dostaly v porodnici k večeři sladkou rýžovou kaši sypanou kakaem. Celé oddělení vracelo plné netknuté talíře. Ta chuť byla příšerná, dodnes si to pamatuju 8-(. V té kaši totiž chyběla sůl ;-)

Víte docela mě překvapilo jak se sůl v krupicové kašičce stala takovým tématem.. jedno dodám já to s tou solí vyzkouším... u mě to je jen otázka , že jsem to doma tak neviděla..., ale špatné to být nemusí :-)...vím, že nebude slaná

Přeqapilo mě, že postup který před M.J.S. praktikovala i M.D.R. vzdudil ještě takřka po dvou staletích takovou, do jisté míry negativní, pozornost...
Přitom by stačilo nechat myšičku uvařit kašičku jak jste zvyklí, pak do části přimíchat špetku soli a naslepo ochutnat oba vzorky... Rozdíl byste mohli poznat na patře, pokud ho tedy nemáte přímo nerezové, že :-)
Podotýkám, že osolená kaše NENÍ slaná! Té soli je tam právě jen tolik, že chuťově je to takové, takové..., no jak by řekli dálněvýchodní národové: UMAMI :-D

Kynuté těsto bez špetky soli je jalové. U nás doma se nedávala sůl do třených ani piškotových těst, ale do kynutého VŽDY. Do krupicové kaše taky vždy, sůl do sladkých kaší dávala už Sandtnerka ;-) Stejně jako těstoviny vařené bez soli jsou jalové - nemají žádnou chuť. Jsou potraviny, ke kterým je přidání špetky soli nezbytností.

magdalenka: Přesně tak, říkáme doma, že tomu dáváme zadní chuť:-) špetku soli dávám do každého pečení i těsta, aby chuťová mozaika byla naplněná a pusa spokojená :-D:yes:

Zobrazit starší odpověď

Ludmila B:
Nevědomost prý hříchu nečiní...:-)
No, prozatím se zeptám asi takto: když pečete SLADKÉ pečivo např. buchty, vdolky, koláče, koblihy, linecké, dorty, piškotové pláty atd. atd., také do těsta nedáváte sůl:-?

casino: Nie, do nijakého sladkého cesta nedávam ani štipku soli. U nás sa to proste nerobilo a nerobí. ;-)

Zobrazit 3 starší odpovědi

Taky přihodím názor :-). Dávám špetku soli i trochu cukru hned do vaření. ;-)

Jdu se svou troškou do mlýna..já třeba při vaření nedávám cukr a trošku soli přidávám do kaše odjakživa a chutná mi to. Mám ráda ten jemný slaný kontrast se skořicí, cukrem a máslem. I moje babička jí tam dávala. Ta přidávala i žloutek, do čehož už zase ale nejdu já :-)

Ako deti sme krupicovú kašu milovali, robila sa teda často. Manžel ju miloval aj ako dospelák. :-) Ale nikdy sme do nej soľ nedávali. A bola výborná. Včera som si urobila prieskum.:-D Koho som stretla, pýtala som sa na krupicovú kašu a soľ. Či mladé panie, či staršie dámy, odpoveď bola u všetkých rovnaká. Teda skôr mi odpovedali otázkou: Do sladkej kaše soľ? Ani o štipke nechceli počuť. Takže nie aj do sladkého musí ísť soľ, nemusí. A je to dobré aj tak. Je to vec zvyku všade dávať soľ a podľa mňa to dobré nie je.

Frantiska: Taky nedávám cukr, maximálně trochu na povrch se skořicí, může být i vanilkový cukr, ale nejraději mám kaši s čokoládou, to potom žádný cukr nepotřebujete. <3

Zobrazit 2 starší odpovědi

Honila mě mlsná i uvařil jsem si krupici...
Vylepšil jsem ji rozinkami a sušenými švestkami...
Byla příííšerná:-!
Pak mi doplo, že jsem na cosi zapomněl, i ze zvědavosti jsem hodil oko na TOP...
Náhodou jsem otevřel zrovna tento rcp 8-(
No, jak to řekl František Černý v tý Werichově pohádce?
"SŮL! Chybí tam SŮŮŮL:-!" :-)

casino: každému dle jeho gusta ... já do žádné krupicovky NIKDY nedávala...., ale to je jen na Vás... hlavně , když Vám ta upravená chutnala ...

Zobrazit starší odpověď

já sypu skořicí, dovolila jsem si přidat foto:-)

Lenunka: dobrá kombinace, příště vyzkouším:yes:

No vida,já tedy pohádku mládí nemusím,neb jsem se jí navařila pro dcery dosti,ale je pravda,že vše vždy od oka a někdy byla hustá,někdy zase moc řídká;-)tak je tu receptík,který ač si každý myslí,že je to banalita,tak to není tak.;-):yes::yes::yes:Tak jen doufám,že někdo udělá a to foto k tomuto receptíku přidá:-K

Ludmila B: super,hned bude receptík zajímavější;-)ona ta fotka má vždy co do sebe;-):yes:

Zobrazit starší odpověď

Taky jsem recept uvítala, alespoň vím kolik čeho dát. Díky.

Taky jsem recept uvítala , alepoň vím kolik čeho dát.

já jen doplním, že krupičku v mléce nechávám hodinu nabobtnat, kaše je pak sametová a rychleji uvařená :-):-K

Já jsem recept uvítala, protože od té doby,kdy jsem kaši vařila synům,uplynulo už několik desītek let a je zapomenuto.Hlavně mě těší ,že Ludmila B uvedla " míry a váhy ".Nemám ráda recepty typu : mléko,cukr ,krupice. . . . Už teď mám na ni chuť :-K,

zdenka.s: ano, recepty, kde není uvedena hmotnost .. to také není pro mně :-)
... já jsem za socíku měla takou odměrku co se dávala k sunaru :-), ale kdeže jí je konec :-)
...ano je to pár desítek let přes třicet :-)... njn letí to :-)

Zobrazit starší odpověď

:-Dsrandičky, co?

Díky za tip.:-)

Zobrazit 5 starších odpovědí

Tématické fráze:
jak se vaří krupicová kaše, krupicová kaše recept, jak uvařit krupicovou kaši, jak udělat krupicovou kaši, jak se vaří krupičná kaše, krupicova kaše, krupicová kaše z litru mléka, krupicova kase ze sunaru, krupičná kaše recept, recept na krupici, krupicova kase pomer, krupicová kaše z 1/2 litru, vaříme krupici, krupičná kaše, recept krupicova kase, krupicová kaše z hrubé krupice, nejlepsi krupicová kaše, jak odmerit krupici bez vahy, krupicova ksse postup, krupicna kase postup

Suroviny:
cukr krupice, mléko, krupice, máslo, kakao

Přidat fotografie receptu