Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Karamelové dortíčky

Karamelové dortíčky ozvláštní váš sváteční stůl o novou, karamelovou příchuť. Na talíři s ostatním pečivem vypadají opravdu impozantně a každý host bude chtít tu dobrotu ochutnat..

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bahula Bahula

Středně náročný

Doba přípravy 38 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 8 min

38 min (30 min příprava + 8 min tepelná úprava)

Karamelové dortíčky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 18

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie18 268 kJ /
4 366 kcal
Bílkoviny27,82 g
Tuky335,81 g
Vláknina5,70 g
Cholesterol 1,42 g
Sodík 41 mg
Sůl0,07 g
Sacharidy305,31 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme alespoň 2 hodiny na chladném místě odpočinout. Krok 2: Plech vyložíme pečicím papírem. Troubu vyhřejeme na 180 °C. Krok 3: Z těsta vyválíme plát a vykrajujeme kolečka. Klademe na připravený plech, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 180 °C cca 8 minut. Krok 4: Upečená kolečka slepujeme krémem, poléváme karamelovou polevou a zdobíme dle vlastní fantazie. Krok 5: Krém: Vymícháme máslo, přidáme karamelové Salko a dobře našleháme. Závěrem přidáme trochu rumu. Krok 6: Poleva: elastickou polevu opatrně rozpustíme ve vodní lázní s kouskem tuku.

TIP: Na dozdobení se budou hodit karamelové vlasy

Zveřejněno 7. 11. 2020

Poznámka autorky Bahula

Nemáme-li karamelové Salko, den předem si obyčejné uzavřené Salko 2 hodiny ve vodě povaříme.

Inspirace: tortyodmamy.sk

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (95× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (18 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Karamelové dortíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3M6p

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Karamelové dortíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3M6p

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

Suri111 12. 12. 2023 13:15
Bahula: děkuji :-) těsto vypadá luxusně, krásně vláčné...
Ale včera se mi nepovedlo na košíčky, nechtělo se spojit, tak jsem dala vajíčko a jsou super..... ale možná mi zlobí váha, protože i kokosové do strojku bylo tuhé a musela jsem imoprovizovat, ale nakonec vše dobře dopadlo. :-)

Bahula Bahula 12. 12. 2023 12:44
Suri111: Nic se neděje. Ať se dílo daří :-K

Suri111 12. 12. 2023 12:43
Bahula: bezva takže špičkou krém po zaschnutí... už si rozumíme, omlovám se... a děkuji za trpělivost....:-K

Bahula Bahula 12. 12. 2023 12:43
Suri111: Do mokrého zdobím pokud nedávám krém. Ano krém je karamelový, stejný jakým je slepený dortíček.

Suri111 12. 12. 2023 12:39
Bahula: děkuji za tip. s krémem pod ořech také vyzkouším.... pravda, že občas odpadl. jinak s polevou vám rozumím... šlo mi jen o ten bobeček nahoře, zda je vytvořen z vnitřního krému, dle fotek to tak vypadá a zkusím tedy zdobit rovnou do mokrého. :-)

Bahula Bahula 12. 12. 2023 12:29
Suri111: Polévám a hned na mokré zdobím. Tady až poleva zaschla dám špičkou krém a zdobím. Pokud dávám na nějaké cukroví ořech, tak dávám špičkou krém a na něj ořech. Lépe to drží :-K

Suri111 12. 12. 2023 12:21
Bahula: Děkuji moc za rychlou odpověď, rozumím dělám stejně, jde mi o závěrečné zdobení co přijde až na tu polevu. tam máte bobík z vnitřního krému a sypání. Když zdobím ořechem, dala bych ještě do mokrého, aby držel, ale u krému nevím co by to udělalo.... krém by měl teoreticky na té polevě držet i po zaschnutí a sypání se uchytí v tom krému. navíc pokud je poleva elastická, předpokládám že maličko lepí stále...

Bahula Bahula 12. 12. 2023 12:07
Suri111: Já nejprve slepuji, dám do chladna ztuhnout krém a pak polévám. Za jedno kolečko držím a druhý namáčím do polevy. Takto se mi to dělá lépe, že nemám celé prsty od polevy. Každý má své fígle :-) . Ale pokud vám vyhovuje nejdříve polít půlku koleček a pak slepovat, není problém :-K

Suri111 12. 12. 2023 11:47
Zdravím, chtěla bych vyzkoušet, dortíky vypadají úžasně <3 . Objednala jsem si elastickou polevu karamel, budu s ní dělat poprvé, závěrečné zdobení krémem se tvoří až po zaschnutí polevy nebo se pracuje rychle ještě před... děkuju.

Mailis 19. 12. 2022 16:43
Upečeno, jen jsem vyráběla jinou polevu a plnila slaným karamelem. Moc dobré :-)

Bahula Bahula 12. 12. 2022 08:12
Michaela805: Ano, pudink v prášku :-K

Mailis 12. 12. 2022 08:07
Zkoušel jste někdo tyto dortíky se slaným karamelem? Děkuji

Bahula Bahula 1. 12. 2021 19:56
Michaela805: pouze prášek :-K

magdalenka magdalenka 1. 12. 2021 17:25
Michaela805: autorka sa určite ozve, ale evidentne ide o puding v prášku do cesta - nevariť.

Michaela805 1. 12. 2021 16:50
Dobrý den, dává se tam uvařený puding klasicky v mléce nebo 3 sáčky karamelového pudingu prášku? :-(

citronek 13. 11. 2020 16:18
už jsem to našla na hospodyňkám.cz

citronek 13. 11. 2020 16:14
ve všem souhlasím s daninako a určitě je vyzkouším!!!!Musím se mrknout na tu polevu.Díky za recept<3

daninako 13. 11. 2020 08:47
Mám moc ráda karamel a tyhle dortíčky se mi moc líbí, jen mám dotaz na tu elastickou polevu - vůbec jsem o ničem takovém nikdy neslyšela :-O a tak prosím - jak to vypadá , kde se to koupí ?????? :-)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
mouka hladká, pudink karamelový, cukr moučkový, žloutek, máslo, máslo, salko karamelové, rum, poleva karamelová, tuk 100%

Přidat fotografie receptu