Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Chlebík s bramborákem v prášku

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 283 kJ /
1 741 kcal
Bílkoviny50,13 g
Tuky19,52 g
Vláknina19,90 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 158 mg
Sůl0,30 g
Sacharidy331,19 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, sypké (navrchu na mouce je v jednom rohu droždí, v protilehlém kvásek) a zapneme základní progam. I když těsto při míchání nedělá "kouli" a je lepkavé, nepřisypávejte mouku, chlebík by byl těžký.

Zveřejněno 14. 8. 2009

Poznámka autorky cathleen

Tento chlebík je mimořádně voňavý, lehounký a dobrý, u nás doma nejoblíbenější.

http://www.pekarnomanie.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Chlebík s bramborákem v prášku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nrXR

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Chlebík s bramborákem v prášku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nrXR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Merylas::-))Maruš, děkuju za pochvalu i fotky - je na nich krásně vidět "okatost" chlebíku:-K

Ivi, pekla jsem z dvojité dávky ve dvou chlebíčkových formách v troubě. Přidala jsem oproti receptu jen malinko víc droždí. Pekárna těsto jen zadělala. Rodina si teď zvykla na doma pečené chlebíky, hlavně vnuk. Chlebík je :yes:, máš přidaný bodík a fotečky:-8:-K

Jj, Dadam = syn Adam:-)) S ním si Katarínka ještě užije... Je to celý táta :-// :-D:-D

hadam, ze dadam je cathleen tvoj rodny...;-) vsak? katarinka.....no velmi pekny....hodis sa ku cathleen za nevestu:yes:

Cathleen - ještě že už nemusí mít pas nebo doložku :-D:-D:yes:

Jojo, moja šikulka myšička :-) Jen moje, nedám :-p

Včera kus mého kvásku odcestoval do zahraničí:-)) a dnes s ním synova přítelkyně pekla poprvé chleba v nové pečce. Moc se jí povedl.....Katarínko, tleskám!:yes:;-)

Tak ten je tedy mooooc krásný:-D:yes::-))+

Cathleen, tak ten chleba vypadá jak piškot, tak jemný a měkkounký:-) Paráda!:yes: A bodík:yes:

Kruciš, Jani, to ti nepovím....vždycky jsem měla jen ten živý. Třeba se ozve někdo, kdo má zkušenost i s tímhle sušeným.

Tak jo a dal by se použít ten kvásek v sáčku, jak to tady někdo posledně vyfotil, nebo to musí být ten ,co se přikrmuje?

cathleen, tebe bych chtěla mít za sousedku:-) ty tvoje bagetky, chlebíky, houstičky a já nevím co ještě všechno pečeš, to prostě nemá chybu:yes: to musí být vůně....:yes::yes::yes: +

Tak tenhleten chlebíček podle tvého receptu peču už dost dlouho a je to náš domácí favorit. Fakticky nemá chybu :yes::yes::yes: +

:-)Dík, vyzkoušej ho, nebudeš zklamaná!

:yes:;-)to za ten kvásek

Ne, tady žitný kvásek ničím nenahradíš, je tu nezbytný. Nejen, že pomáhá při kynutí těsta, ale zlepšuje chuť i trvanlivost chleba (je měkký a výborný i po třech dnech) a jeho střídka má takovou konzistenci, že když ji chceš utrhnout, neudrobí se jako buchta, ale je pevná, pružná a musíš fakt trochu potáhnout, abys jí kus utrhla.....nevím, jak jinak to popsat:-)

Cathleen, pokud nemáme kvásek, dá se použít droždí? A kolik?

Tématické fráze:
kvásek v prášku, domaci bramboraky, bramborak v domaci pekarně, plněné portobelo recepty, domaci bramborak, kvásek z prášku, žitný kvásek v prášku, prasek na bramboraky, bramboráky s cizrnou, bramboráky v domácí pekárně, bramborák z domácí pekárně

Suroviny:
voda, olej, kmín drcený, sůl, bramborák v prášku, cukr, droždí, kvásek, mouka žitná chlebová, mouka hladká

Přidat fotografie receptu