Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřátko s nádivkou z bílé klobásy

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Snadný

Suroviny

Porce: 4-6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 958 kJ /
707 kcal
Bílkoviny34,80 g
Tuky40,42 g
Vláknina14,40 g
Cholesterol 100 mg
Sodík 1,66 g
Sůl4,00 g
Sacharidy48,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z klobásy vymačkáme obsah a smícháme ho s bramborami, nakrájenými na malé kostičky a nasekanou petrželkou. Krok 2: Kuře osolíme zevnitř i vně, opepříme a naplníme nádivkou. Otvor zašijeme nebo spíchneme párátky. Krok 3: Pekáček vymažeme máslem a dno poklademe celými, neoloupanými stroužky česneku. Krok 4: Na česnek položíme kuře, aby se zespoda nedusilo, ale peklo. Můžeme velmi mírně podlít vodou. Krok 5: Na kuře poklademe plátky másla, vložíme do trouby rozpálené na 230°C a pečeme 1,5-2 hodiny, část z té doby přikryté, například alobalem. Krok 6: Občas přeléváme vypečenou šťávou, kterou na závěr zahustíme jíškou nebo kuličkou z hladké mouky a másla.

Zveřejněno 10. 10. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřátko s nádivkou z bílé klobásy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zK2m

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřátko s nádivkou z bílé klobásy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zK2m

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

Holky, vy mě utrápíte, další skvělý receptík, ukládám a bodíkuju. :yes::yes::yes:

ejhle - náhodný recept a jak parádní....:yes:, určitě vyzkouším...:-p
a ke komentářům...také raději peču drůbež (kuře,kachnu) vcelku naplacato (např. jako http://www.toprecepty.cz/recept/12860-medovo-sojov..., jinak je to uvnitř spíše udušené...a nádivku vedle....ale častá alternativa jsou jen stehna (čtvrtky) a nádivku dávám pod kůži....stejně to udělám i v tomto případě :-p:-p:-p

Eli, fotku jsem konečně přidala.:-D:-D:-D Jinak opravdu výborné, šťávička jemná a nádivka ...:-p:-p:yes:

Špagetko, to jsem ráda, že jste vyzkoušeli a hlavně, že chutnalo...:-K
A kdepak je ta fotka od tebe? Moc se na ni těším...:-p

Eliz, udělala jsem, nemusím sice tyhle klobásky, ale rodinka jo a rozhodla, že prý se nemusí všechno řídit jen mojí chutí, jo to mám za to, že je pouštím na svůj počítač... ;-):-D:-D:-D, ale vážně - je teda bylo to jedlé ... fotku za chvilku, nebudeš naštvaná že ne? ;-):yes::yes:
Jo klobásky byly smetanové, kuřátko celé nebylo - 4 čtvrtky, jinak jsem postup dodržela.:-p:yes: Já pekla jen hodinku horkovzduchem na 200°C - právě že záleží na troubě;-), takže prý bodík (jo chutnalo i mě :-D)

Děkuji za body :-K.
Jendo, já jsem to negrilovala, ale pekla poměrně dlouho v troubě. Takže když se ti bude chtít, můžeš zkusit i během roku...;-)

Eli, dobrý nápad, letos už jsme grilovací sezónu ukončili, ale příští rok určitě vyzkouším;-). Posílám čtvrtý bodík. :-!:-)):yes::yes::yes:

spagetko, děkuju za odpověď:-)

Maris se určitě zlobit nebude - navinulá chuť je lehce ale jen lehce jakoby nakyslá, Jani, už ses na to jednou ptala ohledně jablek.

maris, můžeš mi trošku vysvětlit výraz přídavného jména "navinulé"?:-)) Já se s tím tady docela často setkávám a tak jsem si odvodila, že snad mají význam, něco, jako "přidaná chuť" z něčeho jiného:-D. To je asi pořádný blábol, co?:-)):-D

Bílé klobásy máme moc rádi - vinné i smetanové, myslím, že moc velký rozdíl mezi nimi není, vinné jsou tak trochu navinulé. Už jsem s nimi - mimo klasického osmažení - dělala i různé náplně do závitků, ale nádivku ještě ne. Díky za tip, určitě brzy vyzkouším a posílám + :yes: Krásné fotky:-))

Tak to bude dobrůtka:-p Eli, fakt:yes::yes::yes:

Jani, já ji také neznala, upozornila mě na ni kolegyně, že prý jim chutná víc než vinná. Ale také jsem ji ještě nekoupila, tkže nevím, jaký je v nich rozdíl ;-), ale prý vypadají úplně stejně. Tak jsem ji napsala jako alternativu...
Děkuji vám moc za body a zájem o recept :-).

S vinnou klobásou jsem ještě nic nedělala a pořád se k tomu chystám. Ale toto bych fakt ráda vyzkoušela.:yes:3.

Vinnou klobásu znám, je jich více druhů, ale smetanová? Tak to slyším poprvé:-O Je tady více receptů s tou vinnou klobásou a vždycky jsem to chtěla vyzkoušet. Problém je, že teď já jím úplně jinak a pro dva lidi se mi neoplatí péct celé kuře. Každopádně ti patří bodík!;-)

Taky jsem to pekla přes dvě hodiny...;-) Ale ona je ta vinná klobása poměrně mastná, takže tomu kuřeti zevnitř trochu něco předá...:-p

Já když dělám pečené zvíře s nádivkou, tak ji raději peču vedle, protože uvnitř je díky nádivce méně upečené. Proto se mi tak líbil tvůj recept na ploché kuře;-). Ale nápad s nádivkou z vinné klobásy moc chválím, to jsem ještě nikdy neviděla.:yes::yes: +;-)

a toto je skvely skvely napad...davam na vyskusanie...foto:yes:

Tématické fráze:
nádivka z vinné klobásy, smetanová klobása, smetanové klobásy, bile klobasy, bílá vinná klobása recepty, nádivka s vinnou klobásou, vinná klobása v troubě, kuře s nádivkou z vinné klobásy, bílá klobása trochu jinak, bila klobasa, recept na klobásy, nadivka z vine klobasy, mini klobásy, náplň z bílé klobásy, kuře s nádivkou vinná klobása, smetanová klobása recept, baby kuře s nádivkou, klobasy, voná klobása, vinná klobása v troubě ve smetaně

Suroviny:
kuře, klobása vinná, brambory, česnek, nať petrželová, pepř, sůl, máslo

Přidat fotografie receptu