Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pikantní krkovička se smetanovou omáčkou

Hodnocení receptu je 4,8 (25×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Snadný

Pikantní krkovička se smetanovou omáčkou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 27

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 401 kJ /
574 kcal
Bílkoviny4,06 g
Tuky31,42 g
Vláknina3,41 g
Cholesterol 100 mg
Sodík 38 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy67,02 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plátky masa osolíme a opepříme (neklepeme) a dáme do lehce vymazaného pekáčku. Vložíme do trouby rozpálené na 250°C a pečeme půl hodimy do červena. Občas můžeme podlít malým množstvím vody (ta by se měla na závěr zcela vypařit). Krok 2: Mezitím v misce rozšleháme vodu, šlehačku, med, hladkou mouku, kakao a koření.
Pekáček po půl hodině vyjmeme, zalijeme připravenou směsí a vrátíme do trouby na další půlhodinku.
Podáváme s různě upravenými brambory nebo s čerstvým pečivem.

Zveřejněno 14. 10. 2009

Poznámka autorky Eliza

Pokud bychom chtěli pokrmu přidat slavnostnější akcent, poklademe maso na posledních 3-5 minut pečení plátky hermelínu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (25 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (105× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (27 komentářů)

Ohodnotit recept (25 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pikantní krkovička se smetanovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/APjO

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pikantní krkovička se smetanovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/APjO

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (27)

tara23 19. 7. 2023 14:23
dneska opět k obědu, moc nám chutná.
Tentokrát jsem stačila i vyfotit

tara23 1. 7. 2023 18:07
dnes jsem krkovičku vařila k večeři pro návštěvu. Nakonec jsem dala i ty plátky hermelínu. Všem sedělaly boule za ušima a moc chválili. Musela jsem jim vytisknout recept. opravdu už dlouho jsem si tak nepochutnala. <3:-K
Určitě jsem nevařila naposled

Anna Kocikova Anna Kocikova 24. 9. 2010 20:06
:-p+18:yes::yes:

Eliza Eliza 5. 9. 2010 20:21
Vietnamko, já si tam sójovku představit nedovedu, ale pokud vám to tak chutná, tak proč ne. Moje maminka dává sójovku snad do všeho, co potřebuje nějak dochutit a tak se mi trochu přejedla...;-) Tady zvláštní nahořklo-sladkou příchuť obstarává to holandské kakao. Se ztuhnutím vychladlé omáčky zkušenost nemám, vždy jsme ji jedli teplou. Ale ani to si nedovedu představit, med mi nikdy v marinádě ani omáčkové směsi neztuhl, ani po vychladnutí...Tak nevím, čím to. Ale hlavně, že chutnalo, to je důležité. ;-):-K

vietnamka 5. 9. 2010 20:09
Urobila som to. Nie je to zle, najma ked som tam pridala sojovu omacku. Neviem, mozno som prilis zvyknuta na kombinaciu med-sojova omacka, ale mne to bez tej sojovky nemalo smrnc. Tiez by som tam dala este trosku viac smotany, po vychladnuti ten med stuhne a omacka ma konzistenciu podobnu oskrabkom z hrnca po vareni pudingu . Ale inak naozaj dobre, pochutili sme si.

Pajaja 28. 4. 2010 14:22
Moc hezky vypadající recept, určitě i dobře chutná. Dávám si ho k oblíbeným a určitě brzy vyzkouším. Jsem tu krátce a zatím jsem spíš hledala novou inspiraci, ale určitě brzy přidám i svoje výtvory. . . :-)

Ivana79 Ivana79 29. 12. 2009 09:20
Ukladám,vyzerá to nádherne:yes:

Gabina 27. 11. 2009 13:26
Elizo, moc dobré :yes: Syn se ptal, co to je za zvláštní chuť :-)) tak jsem mu pak prozradila ingredience :yes: Chutnalo všem, podlila jsem trochu víc, aby bylo více omáčky a podávala s rýží. Přidávám fotečku

Handula 26. 11. 2009 16:40
Tak tohle si ukládám taky a určitě v brzké době vyzkouším. Vypadá to moc zajímavě a tak se už těším.:-)):yes:

Eliza Eliza 26. 11. 2009 12:15
Jejda, Evičko, koukám, že jsi sem přidala obrázek a já si ho ani nevšimla...:-8
Tak dodatečně děkuju :-K. Jsem ráda, že jste si pochutnali (i když už je to víc než měsíc...:-* ).

Levik Levik 19. 10. 2009 11:30
Eliza krkovička byla u nás v sobotu a byla to mňamka:-p:-p zařazuji do oblíbených a bude u nás často:-K recepty jsem už rozdala po rodině.:yes::yes:Zdovolením,jsem přidala obrázek;-)

Eliza Eliza 15. 10. 2009 17:26
Děkuji za body a těším se, až někdo vyzkoušíte :-).
Evičko, já vím... Odkládám, buď nemám čas a nebo odvahu (to víc). Odepíšu ti, až budu mít chvilku.

Levik Levik 15. 10. 2009 17:03
Eliza ty zoubky neodkládej;-);-):-K

Lusinda79 15. 10. 2009 15:00
Krásný recept, chilli a kakao je dnes už ne úplně neznámá kombinace.Eliz jednoduché, chutné a téměř bez práce-určitě zkusímběhem víkendu.:yes:Bodík letí:yes:

Teta Lena 15. 10. 2009 08:49
Zajímavé stojí to za vyzkoušení.Mám ráda různé kombinace které by někdo řekl,že nejdou k sobě,ale ve výsledku je to výborná věc.;-):-p Nejsem příznivcem vaření jak se říká na jedno kopyto bez fantazie a proto posílám také bod.:yes:

Eliza Eliza 14. 10. 2009 21:48
Jo a s tím zoubkem s tebou soucítím, ale buď v klidu, mě totiž čeká něco mnohem horšího, něco co neustále (už asi rok a půl) zbaběle odkládám... A to vysekání všech čtyř moudráků najednou v celkové narkóze ;-(

Eliza Eliza 14. 10. 2009 21:45
Evičko, moc si přeju, aby vám chutnalo :-) a jsem moc ráda, že jsi vybrala zrovna můj nový recept. Budeš mít v sobotu dopoledne klídek, pokud si plánuješ oběd na dvanáctou, stačí začít za 5 minut jedenáct (tedy s předehřátou troubou) a celá příprava spočívá v osolení a opepření masa a smíchání ostatních surovin, kterými se v polovině pečení maso přelije...;-) Takže je spousta času na uvaření brambor a dále na pospinkávání a válení se po pracovním týdnu, četbu či :-O nedejbože :-O;-) na úklid...:-*

Levik Levik 14. 10. 2009 21:22
Eliza o víkendu stvořím toto zajímavé jídlíčko,tečou mě sliny,:-p:-pkdyž se dívám.Dnes jsem byla trhat další zub,bolí to a jsem hladová o to je to hořší se dívat na výborný recept.:yes::yes::yes:uděluji bodík:yes:

Dooga Dooga 14. 10. 2009 19:14
Teda to vypadá naprosto skvěle. Škoda že jsem recept neviděl dřív, Před chvilkou jsem maso naklepal a naložil na zítra. Ale určitě to vyzkouším. :yes: Bodík ti právem náleží za tu kombinaci chutí.:-p

Eliza Eliza 14. 10. 2009 19:11
A moc děkuji za bodíky!! :-8

Eliza Eliza 14. 10. 2009 19:11
Téda jani, tvoje důvěra mě těší :-) a doufám, že ji nezklamu. Ale ne, jsem o tom v podstatě přesvědčená, kdyby něco nebylo dobré, tak to nevařím a už vůbec to nefotím a neztrácím čas psaním receptu...;-) Tak snad bude chutnat i u vás.

pipre pipre 14. 10. 2009 18:54
Tak do toho půjdu i já..moc zajímavý recept a jestli Eliza píše, že to stojí zato, tak tomu věřím a dávám bodík:-):yes:4.

Eliza Eliza 14. 10. 2009 18:47
To kakao je tam v minimálním množství, ale jistě sehrává svoji roli - podle mého názoru sráží sladkost medu. Výsledná chuť omáčky je pikantně ostro-sladko-slaná, smetanou zjemněná a maso je velmi šťavnaté. Přiznávám, že se recept může zdát neobvyklý, ale stojí za to. Navíc příprava je velice snadná.
Bohužel si již nepamatuji, jak jsem k receptu přišla; možná jsem si ho vymyslela, možná jsem ho našla v nějakém časopisu, možná vznikl nějakými mými úpravami či kombinacemi receptů...;-) Každopádně zapsaný ho mám takto a občas takto upravuji i vepřová žebírka.
Doufám, že někdo vyzkoušíte a pochutnáte si.

spagetka spagetka 14. 10. 2009 18:40
Eliz :-*:-p:-p:-p:yes::yes::yes: Jen možná zkusím kuskus

maris maris 14. 10. 2009 18:36
Opravdu zajímavá kombinace, chilli čokoládu mám moc ráda, tady je chilli - kakao, dávám taky na vyzkoušení a + :yes::-)

Bibinka Bibinka 14. 10. 2009 18:27
Hmmm, zajímavé spojení masa, medu a kakaa, ještě jsem se s tím nesetkala a proto mě to moc zajímá chuťově, tak to určitě někdy brzy spáchám a pak obodíkuju.;-)

Jenda1 Jenda1 14. 10. 2009 18:03
Eli, zajímavá kombinace ingrediencí:-p, do toho asi půjdu;-). Už mám uloženo a posílám první bodík. :-!:-)):yes::yes::yes: A nádherné fotky, jak krásně je vidět ta krustička, mňam:-p:-p.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
krkovice nejlepší recepty, krkovice s rýží nejlepší recepty, krkovička s rýží, krkovice s rýží, vepřová krkovice s omáčkou, pikantni krkovicka, krkovička recepty, krkovicka na medu, recepty z krkovice, veprova krkovicka s omackou, nejlepší recepty z krkovice, pikantní krkovice, vepřová krkovice s rýží, krkovice recepty, veprove maso se smetanovou omackou, pikantni veprova krkovice, vepřova krkovicka s rýží, recepty na sobotu, krkovička s rýží recepty, krkovička recept

Suroviny:
krkovice vepřová, smetana ke šlehání, voda, mouka hladká, med, kakao, koření oregáno sušené, chilli, pepř, sůl, olej

Přidat fotografie receptu