Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nové brambory se smetanou a vejci

Hodnocení receptu je 4,8 (20×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

magdalenka magdalenka

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 751 kJ /
2 331 kcal
Bílkoviny72,43 g
Tuky126,79 g
Vláknina26,20 g
Cholesterol 1,15 g
Sodík 2,33 g
Sůl5,95 g
Sacharidy213,04 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nové zemiaky očistíme, pokrájame na menšie kúsky. Slaninu pokrájame, rozškvaríme na kvapke oleja, osmažíme na nej na drobno nakrájanú alebo nastrúhanú cibuľu. Pridáme mletú papriku, zemiaky, iba trochu vody a dusíme do zmäknutia. Krok 2: Vtedy vložíme varené vajcia pokrájané na kocky a vlejeme smotanu, hrsť sekaného čerstvého kôpru. Opatrne premiešame a iba pár sekúnd prehrejeme. Báječne chutia s kvasenými uhorkami.

Zveřejněno 24. 10. 2009

Poznámka autora magdalenka

Poznáte jedlo, ktoré vám pripomína detstvo?

Zavriem oči a cítim leto, horúčavy, prázdniny, denne kúpanie v rieke, ale aj zemiaky, ktoré sa mi nikdy nepodaria tak, ako chutili kedysi u prastarej mamy...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nové brambory se smetanou a vejci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VAm1

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nové brambory se smetanou a vejci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VAm1

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (24)

Eja57: som rada, skvela sprava pre mna. :-K

Zemiačiky som nechala v šupke, len omyla, eště pred pridaním papriky som ich trocha orestovala v základe a pak ďalej ako píšeš....ďakujem, bolo to skvelé:-K:yes:

Zajimava varianta, doma delame jen na cibulce a paprice a k tomu okurkovy salat. Musim brzo vyzkouset.

Frantiska: Recept patrí medzi starú klasiku z čias môjho detstva. Sporadicky uvarím, nám to chutí. Ak vyyskúšaš, budem len rada. - je to jendoduché a rýchle jedlo.

:-8:yes:

Ďalšie moje obľúbené letné jedlo...trochu údenej slaniny a krásne to prevoňalo.

Ivanka, som rada, že aj takýmto obyčajným receptom som sa ti zavďačila...ďakujem za odskúšanie! (A bez kvasákov by nebolo leto...)

Nemalo to chybu:yes:naozaj odporúčam vyskúšať.Je to obyčajné jedlo,ale strašne dobré.My sme k tomu ako deti jedli aj chleba a kvasák,tak dnes som si to dala rovnako a moc mi chutilo:-)):yes:+ foto

Tak toto aj mne pripomenulo detstvo,babka ich určite robievala,len som si neni istá či aj s tou smotanou:-OAle všetky suroviny mám momentálne doma,dokonca aj uhorky by už dnes mali byť vykvasené,tak už viem čo zajtra uvarím:-):-K

Moc jsme si pochutnali. Přidala jsem trochu více kys.smetany a s tím čerstvým koprem a vejci to chuťově připomínalo koprovou omáčku, kterou přímo miluji. Takže:yes: ;-) a foto

:-)

Jelikož se mi nechtělo do obchodu, tak jsem místo kyselé smetany dala sladkou a přidala cca 50g tvrdého strouhaného sýra.:yes::-p

:-DMagdalenko, kdepak, u televize pak chodíme obá zobat-salámky, klobásky,sýry atd.na co je chuť, to je ta 2.večeře a ještě jsou upečené žloutkové řezy;-)tak je to jasný:-D, ale teď jsem si fakt ohromně pochutnala a lituji, že se nedá dát víc bodů, budu je dělat častěji:yes:

...a to ste už o pol šiestej po večeri? To by som umrela, ak druhá večera nebude...

Bibinka, ja ti závidím dnešné jedlo, 100 rokov som ho nemala...A od teba ma pochvala poteší vždy, lebo viem, že stále varíš a hlavne, s láskou...A že už máš svoje v kuchyni poctivo "odvarené"...

Magdalenko, teď jsme dojedli k večeři tyhle báječně chutící brambory:-p nostalgie na dětsví se ihned probudila-moje babička i maminka je dělávali, ale jako hustou polévku, ale chuťově je to téměř totožné, taky je to dost syté jídlo:-! Není to z nových brambor, bereme brambory od soukromníka z Karašovy Řečice a jsou výýýýborný, takže chuti neubylo:-pDala jsem ti fotky a dávám velikého boďana:yes:

:-p:yes:

Magdalenko, také se mi recept moc líbí a ta nostalgická vzpomínka zrovna tak:-) Nemysli si, také vzpomínám na jídla, která jsem tehdy jedla:-) Jednoduchá a velmi chutná a také občas neodolám a udělám si je, ikdyž kolikrát ne tak dobře jako od babičky nebo od maminky. Něco mi tomu vždycky chybí:-( Škoda, že jsem si to tehdy nepsala nebo aspoň nedávala větší pozor, když vařily:-( Když já měla tehdy jiné zájmy :-)a psané recepty od nich se nedochovaly... Bodík:yes:4.

toto zkusím uvařit :yes:

Mgdalenko, ta tvá vzpomínka na dětství mi vehnala slzičky do očí. Ten recept vůbec neznám a určitě vyzkouším. Jen teď asi budeme muset počkat na nové brambory do jara!:-D:yes::yes::yes: Já tu větu často nepoužívám, nicméně teď si to určitě "ukládám", abych to mohla vyzkoušet na jaře;-).

Magdalenko, bezvadný recept i s tou nostalgickou vzpomínkou-to nemá chybu;-)Móóóc se mi to obojí líbí a tak ti letí velkej bodík:yes:

Špagetka, môj starý otec -narodený 1900- sa kedysi pohyboval okolo Ml. Boleslavy. Tak ma napadá všeličo...
A na druhej strane, minule sa mi zdalo, že žiješ s dvojčaťom mojeho muža...:-O

:-*:-*:-* Magdalenko, asi tu ty společné kořeny někde budou ....;-):-D:yes::yes:, uzený špek, vůně kopru a brambor ....:-*:-*. Škoda, že jen jeden bodík:yes: A máš pravdu, uvařit tak skvěle jako babička, maminka, děda, to se nedá, to bylo prostě dětství ...

Ospravedlňujem sa za nostalgické spomienky - je to asi tým časom - o chvíľu odchádzame na hroby blízkym.

Tématické fráze:
brambory se smetanou, nové brambory recepty, nové brambory se smetanou, nové brambory, nové brambory recept, novebrambory, brambory recepty, recept nové brambory, jídla z nových brambor, brambory s kys.smetanou, top recepty nové, recept na nové brambory, zapecene bramory s kys. smetanou recept, novebramboryrecept, chutící, babicovy dobroty - recepty z 24.10.2009, nové brambory s koprem a zakysanou smetanou, vecere novych brambor, bramory s kefirem, brambory zapékané v kys smetaně

Suroviny:
brambory rané, slanina uzená, cibule, paprika sušená sladká, voda, sůl, vejce, smetana zakysaná, kopr

Přidat fotografie receptu