Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hovězí v kapustě

Hodnocení receptu je 5,0 (30×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jenda1 Jenda1

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Gazdovskú slaninu nakrájíme na malé kostičky (max 0,5 mm), rozškvaříme dokřupava, v ní necháme zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kostky (cca 3 cm) nakrájené maso, opepříme, orestujeme, osolíme, podléváme bujónem a pod pokličkou dusíme téměř doměkka. Krok 2: Přidáme nahrubo nakrájenou kapustu, rozetřený česnek, roztřepku(záklechtku) z hladké mouky s vodou, necháme provařit, dochutíme. Krok 3: Uzenou slaninu (nejlépe domácí) nakrájenou na kostičky přeškvaříme dokřupava a polijeme maso s kapustou. Podáváme s vařenými brambory sypané kapustovým překvapením. Krok 4: Kapustové překvapení: na jemno nasekané žluťoučké kapustové listy od srdíčka, na jemno nasekaný česnek, bílý pepř a sůl. Promícháme a posypeme přílohové brambory.

Zveřejněno 17. 11. 2009

Poznámka autora Jenda1

Recept zde vkládám s plným vědomím toho, že podobný, případně podobné recepty jsou zde již vloženy.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí v kapustě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wVnz

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí v kapustě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wVnz

Marie

Komentáře (19)

Sic pracnější, tak to za to určitě stojí. Výborné jídlo a k tomu i docela zdravé <3

:-KUž jsem to aspoň tři-čtyři roky nevařila, včera jsem koupila velikánskou kapustu, tak dnes byla úžasná večeře. Už odmala mi to chutnalo, ale dnes úúúplně nejvíc!!

Velká dobrota, co jsem navařila ihned zmizelo ;-)Děkuji za recept.

Prozkoušeno z hovězí kližky a anglické slaniny... Neuvěřitelná mňamka!!!:-p:yes: Nejlepší na tom je, že vše jde jen do jednoho hrnce, postupně, a nekomplikuje se vyndáváním masa a zase vložením (nešpiní se nic jiného) - to mám rád. Zkrátka jendoduchost sama. Chutná opravdu báječně! Česnekem nešetřit!!!;-)

Takže jsem odzkoušela a vynikající,jen jsem nechala hov.maso dělat déle a tak se úplně rozdusilo:-O.:-p:yes:

BILKOVAI: a přidala jsi famózní fotku;-) Jsem ráda, že jsem tě s tím vepřovým inspirovala;-)

Receptík jsem vyzkoušela, ale taky s vepřovým a je to naprosto famózní. Použila jsem domácí uzený bůček a vepřovou kýtu:-p:-*:yes:

Jenda1: Věř mi, že to nemá chybu a při ceně hovězího, proč ne, že jo??:-)
Ivet zkus!!;-)

Jana Remkova:Jani, díky za fotku a tip:yes::yes::yes:. Zítra si uvařím krkovičku v kapustě, hodně česneku, mňááááám:-p:-p:-p:-p:-! Už se těším;-):-!

To je bezva recept. Už se těším, až vyzkouším, ale asi taky z vepřového. ;-):-p:yes:

Jendo, přidávám foto z vepřového v kapustě. U nás se dělá více tato varianta a raději nepřidávám recept, aby mne tady zase neroznesli v zubech!:-)

:-p:-p:yes::yes:

krásný recept..chutný..hovězí a kapusta..velmi dobrá kombinace:-p:yes::yes::-):-K

výborný receptík;-):-p+1:yes:,už jsem dělala stehna v kapustě,kotlety v kapustě a zkusím určitě i toto,kapustu mám ráda a jídla z jednoho kastrolu také;-)

zajímavy recept určitě vyskouším

Tak toto jídlo se může jmenovat "Hovězí v kapustě"! Protože se dělá vše v jednom hrnci a je to nesmírná dobrota! Kapustové překvapení-nasekané žluťoučké kapustové listy od srdíčka, najemno nasekaný česnek, bílý pepř a sůl udělá z "obyčejného jídla" NEOBYČEJNÉ!!! Jendo, fakt jsi odborník!

Vypadá to moc dobře:yes:, možná jsou tady vloženy podobné recepty , ale na druhou stranu , my co jsme objevili toprecepty teprvé před nedávnem :-) a nemáme moc času :-prohlížet si starší recepty :-(jsme za takové recepty velice vděční:-!:-!Díky Jendo, dobrých receptů není nikdy dost:-!:yes: A to kapustové překvapení taky super:-K

Kapustu s masem mám moc ráda a takhle je to dobrota.

jenda1 nejako nerozumiem ...v poznamke pises, ze si si plne vedomi duplicity...tak preco si ho potom sem vlozil?
nepopieram, ze recept jany r mi unikol a jedlo sa zda byt vyborne, takze by som pravdepodobne varila podla teba....nebyt funkcie odkazov na podobne recepty....takze vlastne co sa do toho miesam

Tématické fráze:
hovězí v kapustě, hovězí slabina, hovězí na kapustě, hovězí slabina recepty, hovězí slabina recept, hovězí s kapustou, hovězí maso s kapustou, hovězí maso v kapustě, kapusta s hovězím, kapusta s hovězím masem, hovezi kapusta, recepty z hovězí slabiny, hovezi maso slabina, hovezi kostky v kapuste, recept s hovězí slabiny, dušená kapusta s hovězím masem, slabina recept, kapustové recepty, recept hovězí v kapustě, slabina hovězí

Suroviny:
maso hovězí, kapusta, cibule, česnek, slanina uzená, slanina gazdovská, sůl, pepř černý, bujón hovězí, mouka hladká

Přidat fotografie receptu