Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cizrna s rajčaty

Cizrna je výborná luštěnina, kterou můžeme připravit na mnoho způsobů. Podle tohoto jednoduchého receptu uvařenou cizrnu podusíme s rajčaty v zeleninovém vývaru a dochutíme koriandrem, kurkumou a česnekem rozmíchaným v zakysané smetaně.

Hodnocení receptu je 5,0 (30×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

chitkitka

Snadný

Doba přípravy 105 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 90 min bez doby namáčení

105 min (15 min příprava + 90 min tepelná úprava, bez doby namáčení)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 396 kJ /
1 768 kcal
Bílkoviny93,19 g
Tuky47,31 g
Vláknina153,33 g
Cholesterol 72 mg
Sodík 173 mg
Sůl0,28 g
Sacharidy168,73 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cizrnu zalijeme studenou vodou a přes noc necháme namočenou. Druhý den ji uvaříme doměkka. Krok 2: Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na kousky. Krok 3: Na troše oleje zpěníme cibuli, přidáme scezenou cizrnu a podle chuti koření. Zalijeme vývarem, přidáme rajčata a nechám chvíli dusit. Krok 4: Nakonec vmícháme smetanu smíchanou s prolisovaným česnekem a podle chuti dosolíme (nebo jinak dochutíme).

TIP: Na co se používá cizrna?

Zveřejněno 26. 11. 2009

Poznámka autora chitkitka

Recept mám z http://www.mamincinyrecepty.cz.

Většinou jíme s chlebem nebo s rozmačkanýma bramborami.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cizrna s rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OMLE

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cizrna s rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OMLE

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (22)

Cizrna je super! V nouzi se dá použít v plechu (třeba na humus), ale uvařená je skvělá<3. Vždycky udělám celý sáček, část použiju hned a zbytek si rozdělím na části, které zamrazím. Pak je použiju třeba do klasického bramborového salátu, do zeleninového salátu, apod. Uvařená cizrna má (jak se píše) opravdu oříškovou chuť....Díky za nový recept:-K !

Měla jsem tu zbytek cizrny,asi půl pytlíku,tak jsem hledala co s ním :-)Ve sklepě jsem našla zavařená loupaná rajčata,tak jsem je tam šoupla,koření od Antonína kreolská směs to okořenila a česnek výborně ochutil :-)Teď jen jestli směs vydrží,než se dopeče chleba :-D přidávám bodík

Ja takovy recept delavam taky. Ale vynecham smetanu a pridam hrasek. A taky super... Syte a zdrave jidlo :-p

Výborné, moc mi chutnalo:yes:

Je to mooc dobré. Cizrnu jsem jedla prvně v životě a v tomto receptu je skvělá.:-K

Zkusila jsem. Neměla jsem sice zeleninový vývar, zakysanou smetanu a koriandr, ale i bez těchto přísad to byla mňamka.:yes:

:yes::yes::yes::yes::yes:

Výborné...hledala jsem recept na první zkoušku cizrny a vůbec nic nezbylo:-))

Bylo to výborné:-p Posílám bodík :yes:

Dnes jsem prvně koupila cizrnu a tento recept vybrala jako premiéru, tak jsem zvědavá:yes: Dneska namočím, zítra uvařím:-p

Tak dovařeno a dopapáno :-)). Bylo to přesně takové, jaké jsem očekávala. Posílam bodík a vážně jsem si moc a moc pochutnala. Cizrna u mě v poslední době hodně vede :-p a tennhle receptík je vážne skvělý.

Tak i u nás dnes měla cizrna premiéru, použila jsem tento recept a můžu říct, že měl úspěch. Moc díky.

Teda teď baštím tuto dobortu:-*a musím se přiznat,že je dnes má premiéra s cizrnou a je výtečná:-)a v této kombinaci je to vážně luxus:-*jako koření jsem dala trošku garam masala:-)a posílám bodíka:-)

Chitkitko, dneska jsem dělala:-p, móóc dobré:-K, dala jsem zakysanou smetanu ochucenou- RAJČATA, BYLINKY a nemělo to chybu:yes:, dávám bodíka;-)

Vypadá to moc dobře, určitě zkusím :yes:.

bylo to moc dobré ;-)doporučuji

Tohle obcas delam taky, jen nedavam vyvar a v zime, kdyz rajcatka jeste nemaji tak uzasnou chut, pridam trochu susenych rajcat v oleji...bodik je na ceste :) :-K

:yes:Děkuju za bodík a jsem ráda že to chutnalo. Včera jsem zrovna dělala, ale neměla jsem nabitý baterky ve foťáku a než se nabily tak už mi moc na pánvičce nezbylo...Tak snad příště ;-)

Šla jsem do toho s trochou obav, jestli to vůbec budeme jíst, ale kdo nevyzkouší, jako by nežil:-Da ono vám je to tááák dobrý:-p:-p:-p
Chitkitko, dávám ti boda:yes: a přidávám fotky(snad ti to nevadí;-))

Cizrnu mame radi - v zime delam dost casto.:yes:2:yes:

je tam všechno dobré :-p:yes:

Fotky přidám až to budu vařit ;-)

Tématické fráze:
cizrna recepty výborné, cizrna, cizrna recepty, cizrna recept, recepty z cizrny, recept cizrna, cizrna na rajčatech, recepty cizrna, recepty na cizrnu, cizrna na smetane, cizrna se smetanou, cizrna se zakysanou smetanou, recepty s cizrnou, zavařená cizrna, facebook přihlásit se, facebook přihlásit se, crzina, recept na cizrnu, cizrna smetana, recept z cizrny

Suroviny:
cizrna, cibule, rajče, česnek, smetana zakysaná, koriandr, kurkuma, pepř mletý, vývar zeleninový, sůl

Přidat fotografie receptu