Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Chléb paní Bednářové

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

srettka

Snadný

Doba přípravy podle pekárny a programu

podle pekárny a programu

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 061 kJ /
3 122 kcal
Bílkoviny92,56 g
Tuky39,20 g
Vláknina30,50 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 6,43 g
Sůl16,01 g
Sacharidy584,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V tomto pořadí do pekárny a peču na program základní. Tenhle recept se mi osvědčil z těch co jsem vyzkoušela. Hotové směsi mě dvakrát nenadchly. Krok 2: Chlebík si dobarvuji výše psaným Carem, je to totiž jednodušší, než si chystat klasickou meltu.

Zveřejněno 18. 12. 2009

Poznámka autorky srettka

Zdroj-recepty.cz paní Danuše Bednářová

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Chléb paní Bednářové

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/P791

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Chléb paní Bednářové

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/P791

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (29)

Dana Mantelova 15. 3. 2014 12:27
A kdyz misto seminek date vlasske orechy, hned budete muset peci novy chleb, jelikoz po nem ani drobecek nezbude;-):-):-):-)

Ja.Lenttilka:joooooj:-O ty jedna tajnustkarko:-! ani neprozradis, ze jsi pridala fotenku:-// a takovej ho mas krasnej, vystavni pecinek;-):yes::yes::yes:

Ja.Lenttilka:tak to je super;-):yes: ja mam tenhle a takovej ten nehnetenej nejradsi. a kdyz je v troube delanej, tak je super, ta kurcicka, ta barvicka:-p

srettka:se obávám,že bych s tím spíš mohla šplhat po zdech,mělo to takovou přísavkovou konzistenci :-D Ale už sem se polepšila a dneska se povedlo ;-)

Ja.Lenttilka:tak s tím podraž kozačky:-)), je to pórované těsto, nemuselo by to klouzat a když se sklouzneš někde po dlažbě a vyvoláš tření, vyprodukuješ k tomu i vůni chlebovou:-))

tak se povedlo :-D

srettka:děkuji:-K už sem to ozkoušela podle sebe dřív,než sem přečetla tvou radu a :no::no::no::no::no::-((:-((:-//:-// pekla sem na 230 asi 45 min a vylezla z toho slušná podrážka :-8 zítra zkusím znovu a lépe :-8 :-)

Ja.Lenttilka:v troube jej pecu nejdriv na 180'C a po cca 20min to snizim na 160'C a dopecu. kdyz si nejsem jista dopecenosti, kouknu na spodek, zda je hnedy a pripadne klepnu prostredek spodku, zni pekne dute;-)

krásný chlebík :-) v pekárně se mi krásně povedl,nasločil tak,že málem nadzvedl dvířka :-)):yes: Na kolik bych ho měla péc,kdybych ho chtěla šoupnout do trouby? :-?

Tak konečně jsem stačila chleba vyfotit dřív, než byl pryč:-8:-))

:yes:Chlebík jsem dnes pekla, je výborný. Jen jsem místo fenyklu dala rozmarín (fenykl jsem neměla:-D ), přidala česnek a cibulku a je mňam mňam, už skoro žádný není :-))Těsto má perfektní konzistenci, přesně jak má být :-K Super :yes:

Bibi, ten tvůj chlebík mi připadá, jakoby ti zušatěl, nedala jsi moc droždí nebo vody? Ouška jsou sice úhledně složená pod chlebíkem, ale někde se asi stala chybka:-O

Tome, máš ho moc hezký:yes: Když jsem si před několika léty pekárnu koupila, tak jsem taky využívala recepty paní Bednářové. Byly :yes:

Tak jsem chlebík dneska pekl, jen s malou změnou:
Vynechal jsem fenykl, Karo a místo vody použil Mikyšku, už se mi v tomto chlebíku osvědčila :-)
Do těsta jsem po prvním vymíchání přidal 30 dkg najemnou nakrájeného dietního salámu, a výsledek je na mých vložených fotečkách :-)

Bibi, super!! Moc se ti povedl! Někdy i nespavost je fajn, pokud ovšem člověk nemá starosti.;-)

děkuji všem za komentáře..i za ty poučné..furt se je co učit, no ne? :-) přeji všem hezký, leč poněkud chladný den ;-)

Upekla jsem ho v noci, kyž jsem nemohla spát a už peče další-kefírový. Byl moc dobrý(název je správnej):-pa téměř jsme ho strestali, tak je vidět, jak chutnal;-)Dávám fotky a 5.boda:yes:

srettka....:-D:-D:-D:yes:

je to tak správně?:-D

:-8:-8 no - já su enem opatrná:-D:-D:-D

Jistě že nemusí, už jsem to napsal Jani :-))

thomassinno, simko.it měla strach uveřejnit vlastní recepty, které jsou na jiných webech;-). To určitě nemusí, myslím, mít strach, že jo?;-)

simko.it:
Klidně ten recept uved, ale napiš tam zdoj ... o nic jineho nejde;-)

srettka:
¨Nemyslel jsem to zle, jen že mi ten recept byl nápadně známý ... ;-)

srettka - není problém, pokud do poznámky uvedeš, že původní autor receptu je ten a ten odtud a odtud. Stačí napsat Pepa Novák, recepty.cz

thomassinno- bingo,použila jsem tento recept. zkusila jsem jich hodně a právě tenhle u mě vyhrál. tak proč ho nenapsat. neprohlašuji jej za vlastní. beru ho jako základ, který nezklame a se kterým mám opravdu dobrou zkušennost, ty detektíve;-)

:-O:-O wow! až tak se to tu kontroluje?:-O tak to si teda netroufnu tu dát můj vychytaný chlebík, který je už teda na dvou serverech s recepty.:-O

srettka , tu osmahlou cibulku asi vychladit, že? No, mi se to zdá opravdu hodně zajímavé. Vyzkouším, ukládám;-). Díky a máš první plus;-):yes:

Tématické fráze:
caro buchta, domaci pekarna danuše bednářová, nestle caro priprava, domaci pekarna bednarova, pepa peče chleba, dobrý chleba, caro příprava, domaci chleb srettka, mňam program recepty, pecinek.cz, chleba caro, vychytaný chlebík, chlebík z domácí pekárny, dobrý chlebík, perfektní recept na kmínový chleba, recept na chleba od p,bednářové, pekarna profi mala, profi pekarna mala, domácí chleba podle danuše, recept domácí chleba od danuše

Suroviny:
voda, mouka hladká, sůl, mouka žitná hladká, olej, ocet, cukr, kmín celý, fenykl, caro, droždí sušené,

Přidat fotografie receptu