Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kabanosová omáčka

Hodnocení receptu je 4,9 (25×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 187 kJ /
1 240 kcal
Bílkoviny58,16 g
Tuky83,20 g
Vláknina5,45 g
Cholesterol 708 mg
Sodík 1,95 g
Sůl4,67 g
Sacharidy61,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kabanos si oloupeme, nakrájíme na půl kolečka a osmahneme na oleji dorůžova. Přidáme 2 lžíce hladké mouky a mírně orestujeme, zalijeme vodou. Přidáme na kostičky nakrájené brambory, na kostičky okurky, koření, kdo chce, může dát kostku masoxu a trochu pepře. Krok 2: Vaříme do změknutí brambor. Nakonec nalijeme smetanu, přidáme na kostičky vajíčka uvařená natvrdo. Krok 3: Pokud je omáčka řídká, můžeme do smetany přidat ještě trochu mouky a provaříme. Kdo má rád, může si omáčku zakápnout několika kapkami octu. Podáváme s knedlíkem.

Zveřejněno 12. 1. 2010

Poznámka autorky JanaDorazinova

Zdroj-recept jsem dostala emailem pod názvem "Slovácké recepty"

Podobné recepty tady jsou, ale pokud vidím dobře, všechny jsou z klobásy.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kabanosová omáčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/P7kn

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kabanosová omáčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/P7kn

Marie

Komentáře (49)

1974andrea: Uff, díky Bohu, to byl fakt humus:-((

Jana Remkova:Paní Babicová už má zablokovaný profil;-)

Jirina.Babicova: Vaše komentáře jsou strašně nechutné.

PatkovaKaterina: Moc se omlouvám!:-D:-D No, můžu ti poradit podívat se na některé mé poslední recepty, popřípadě recepty, ke kterým jsem přidávala foto;-). Slibuji, že jsou dietněší;-)

Uvařila jsem a bylo to superžravé.:-p:-p :yes: PS:s tvými recepty se Jani k dietě fakt nedostanu:-(;-)

jeann: díky moc, ráda vařím tuhle omáčku;-)

Nám s dcerkou moooc chutnalo. Řadím do našeho jídelníčku a posílám bodík.

Anna Kocikova: díky, Aničko;-)

Jani,dnes jsem vařila podle Tvého receptu,jen nebyl kabanos,ale párky.Přidala jsem trošku červené kapie na kostičky a podávalo se s rýží.Za príma mňaminu Ti patří díky:-Kdalší:-p+:yes:bodík a přikládám fotku:-)Chutnalo nám to jako"rozstřelený ptáček"bez hovězího;-):-*

andrejika:-)):-D:-)):-D děkuji!!!:-D

Shledala jsem jednu velikou nevýhodu tohoto receptu: vůbec nemá smysl dělat v menším než 5litrovém hrnci:-D:-D tak moc nám chutná! děkuji za super recept:-K

Laďulinka (neregistrovaný/á) tak to je fakt, nají se i superjedlíci, je toho dost;-) Jsem ráda, že chutnalo!!:-)

Laďulinka 7. 4. 2010 10:51
Vyzkoušela jsem a fakt musím pochválit!!! Vynikající a poměrně levná mňamka. A pokud má někdo doma jedlíka, který se potřebuje nacpat 15 knedlíky, tak mohu vřele doporučit.+:-D:yes::-p

Suzsssie špekáčky určitě nevadí;-), poslední dobou jsou lepší, než párkový. Jsem ráda, že chutnalo;-)

Ta je opravdu výborná! ;-) Akorát jsem místo kabanosu dala špekáčky a 2 šlehačky :-) Mooc jsme si poškmákli :yes:

Jaruš, u nás jsou uzeniny taky málokdy, pouze já sem tam kuřecí šunku, nebo nějakou klobásu do polévky atd. Pro jednou se nic nestane, když je to pro dobré jídlo;-)

Jj, mě taky nemine. Můj muž mi občas nakukuje přes rameno a tahle omáčka ho zaujala...už jsem si ji musela vytisknout:-S Jinak se snažím uzeninám víc vyhýbat poslední dobou, ale tady to nešlo:-D:-D

Jani, máš pravdu, já pamatuju, můj extchán ze Slovácka vyžadoval knedlík téměř ke všemu, včetně špenátu, nebo bramborového guláše- asi to tam mají v genech. Jinak ta omáčka naprostá bomba (a skoro žádný nádobí:-))

kokronilla, jasně, tu přílohu si může dát každý, podle své chuti. Já takové věci nejím, ale ten můj si knedlík dá i k vařenému masu z polévky bez omáčky a tomu dýňový kompot:-)):-D, to je úlet, co? No, je to Lechotický zvyk;-). Tohle je recept ze Slovácka a ten knedlík k tomu byl napsán, jako příloha, takže jsem dala knedlík k velké spokojenosti mých dvou jihomoravských strávníků;-)

Právě jsme dojedli, moc dobré. Na závěr jsem pridala trochu hořčice, jen ten knedlík mi k tomu moc nešel, tak jsem jako přílohu udělala brambory s cibulkou. :yes:

BILKOVAI tak to jsem ráda.;-)

Uvařeno. Byla dobrá a určitě zopakuji:-K

Janičky, já jsem tu pochvalu na sebe nebrala, já jsem vás chválila za omáčky obě :-);-):-K

Jani, když nejde o život;-)nejde o nic:-K

cardanka jejkote, promiň:-O a díky!!

Jani:-)fotku jsem vložila a vařila já:-8,
ale je to jedno, hlavně, že nám chutnalo;-)

yanull jééé, díky, super a dík za fotku!!:-):yes:

No holky, ty vaše omáčky nemají chybu, hned bych se do nich pustila, všechno doma mám, jen ne ten salám :-/, tedy ne ten, co tam patří. Nejsem patriot, ale u nás visí "vysočina" ;-):-D Ale udělám při nejbližší příležitosti:yes:.

Jani, super:-K, právě jsem dovařila (bez brambor a podávala s rýží), je to jednoduché, rychlé a velmi chutné:-p, skutečně doporučuji všem;-)bodík jsem dala dříve, a tak si dovolím přidat fotečku:-K:yes:;-)

Jani, když mu nedám, vezme si sám, že prý ho nebudu týrat hlady :-D:-D, stačí, že jen čeká, kdy přestanu s dietou, aby mě nachytal:-O:-D

Tématické fráze:
kabanosový guláš, gulas z kabanosu, guláš z točenáku, kabanosový guláš recept, klobásový guláš, klobásová omáčka, kabanosová pomazánka, recepty ze slovácka, párkový guláš, hodolanská omáčka, recept na rychlou omáčku z párku, omacka co dum dal, omacka z gothaje, kabanos s ryzi, omáčky co dum dal, rychly gulas z kabanosu, omáčka na makaróny, omáčka recept, recept omáčky, brambory vajicko omacka

Suroviny:
kabanos, vejce, smetana, okurka čerstvá, brambory, mouka hladká, sůl, koření nové koření, bobkový list

Přidat fotografie receptu